Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn?

Bếp nướng điện và bếp hồng ngoại ngày càng được lòng những bà nội trợ với nhiều tiện ích. Nhiều người vẫn đang do dự không biết nên mua loại bếp nào để nướng thức ăn ? Vậy ngày hôm nay bạn hãy cùng Mẹo vào bếp khám phá kỹ hơn về 2 loại bếp này nhé !

1 Bếp nướng điện

Bếp nướng điện với cấu trúc là 1 tấm sắt kẽm kim loại ( thường là kim loại tổng hợp nhôm ) được phủ một lớp chống dính, sử dụng điện để làm nóng mặt phẳng bếp từ đó nướng chín thức ăn .
Bếp nướng điện hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh được nhiệt độ nướng tương thích với từng loại thực phẩm khác nhau .

Bếp nướng điện

Minh họa là Bếp nướng điện Delites BN03 2000W
CLICK xem ngay bếp nướng điện ngoại đang giảm giá CỰC HOT !
Tham khảo một số bếp nướng điện bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

2 Bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại hoạt động giải trí dựa trên nguyên tắc bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng những lõi điện bên trong ( cuộn dây điện trở ) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Nhờ thế, bếp hồng ngoại hoàn toàn có thể dùng được cho toàn bộ những loại nồi và cũng hoàn toàn có thể dùng để nướng thức ăn được .

Bếp hồng ngoại

Minh họa là Bếp hồng ngoại Hommy 809
CLICK xem ngay bếp hồng ngoại đang giảm giá CỰC HOT !
Tham khảo một số mẫu bếp hồng ngoại bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

3 So sánh bếp nướng điện và bếp hồng ngoại

Cả bếp nướng điện và bếp hồng ngoại đều hoàn toàn có thể làm nóng nhanh gọn, nướng thức ăn nhanh chín, không có khói, sử dụng được ở nhiều khoảng trống … Cả 2 loại bếp đều hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ cũng như vệ sinh thuận tiện sau khi dùng. Tuy nhiên, giữa 2 loại bếp cũng có 1 số ít điểm độc lạ .

Tiêu chí

Bếp nướng điện

Bếp hồng ngoại

Công suất

Từ 1000W – 1800W làm nóng nhanh, ít tốn điện hơn bếp hồng ngoại . Từ 1800W – 2000W làm nóng lâu hơn bếp nướng điện, tốn điện hơn .

Phạm vi sử dụng

Kích thước lớn hơn bếp hồng ngoại, nên khi nướng trên bàn tiệc hơi phiền phức . Kích thước nhỏ, không chiếm nhiều diện tích quy hoạnh, hoàn toàn có thể đặt trên bàn tiệc để nướng thức ăn .

Lượng thức ăn nướng được

Kích thước mặt phẳng bếp nướng điện lớn ( tầm 40 – 60 cm ) nên nướng được lượng thức ăn nhiều hơn . Mặt bếp nhỏ, và khi nướng phải đặt lên vỉ, nướng 1 lần được ít thức ăn hơn bếp nướng điện .

Chức năng

Chỉ hoàn toàn có thể nướng được thức ăn . Ngoài nướng, còn hoàn toàn có thể nấu canh, chiên xào, đun nước …

An toàn khi sử dụng

Kém bảo đảm an toàn hơn bếp hồng ngoại, do mặt phẳng bếp nóng, hoàn toàn có thể vô tình chạm phải . Một số bếp hồng ngoại có đèn, và kí hiệu trên mặt bếp báo hiệu cho người dùng là còn nóng và không nên chạm tay vào bếp .

Chất lượng món nướng

Do tiếp xúc trực tiếp với mặt phẳng bếp nướng bằng sắt kẽm kim loại, nên thức ăn nướng sẽ ngon hơn .
Ngoài ra, bếp nướng điện còn có khay hứng dầu mỡ, hạn chế chất béo trong món ăn, giúp món nướng đỡ ngán hơn .
Công suất lớn nên nhiệt độ của bếp hồng ngoại thường rất cao, dẫn đến thức ăn bị khô .
Đồng thời do không tiếp xúc trực tiếp mặt bếp nên thức ăn nướng không ngon bằng bếp nướng điện .

4 Vậy nên nướng thức ăn bằng bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại ?

Nếu nhu yếu của mái ấm gia đình bạn đa phần thích làm món nướng, sử dụng trong những buổi liên hoan, họp mặt bè bạn, yên cầu nướng thực phẩm nhanh, ngon, bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất thì nên chọn và nướng thức ăn bằng bếp nướng điện .

Nếu ngoài việc nướng thực phẩm, bạn còn muốn sử dụng thêm các chức năng khác như chiên, xào, đun nước… thì bếp hồng ngoại là một lựa chọn lý tưởng.

Vậy nên nướng thức ăn bằng bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại?

Hi vọng với những thông tin chi tiết cụ thể mà Điện Máy XANH đã đưa ra ở phía trên sẽ giúp bạn có sự quyết định hành động tương thích với nhu yếu khi do dự không biết chọn mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn nhé !


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay