Thịt bò nướng luôn có mùi vị thơm ngon, mềm và đặc trưng mà không loại thịt nào sánh được. Nhiều người “ phát cuồng ” vì thịt bò không chỉ bởi mùi vị thơm ngon mà còn bởi nó bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe thể chất .
Nếu thích ăn bò nướng nhưng ngại chế biến theo kiểu truyền thống lịch sử nhiều dầu mỡ, bạn hoàn toàn có thể thử ngay cách nướng bò bằng nồi chiên không dầu và cảm nhận sự độc lạ .
Nào, cùng vào bếp học ngay 3 cách làm bò nướng chỉ với 1 dụng cụ – nồi chiên không dầu nhé!
Bạn đang đọc: Bật mí 3 cách làm thịt bò nướng nồi chiên không dầu ngon không tưởng – https://dichvubachkhoa.vn
Xem thêm : Nguyên liệu, nước chấm và Cách làm bò nướng lá cẩm
Contents
Cách Làm Thịt Bò Nướng Rau Củ Không Cần Nồi Chiên
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– thịt thăn
– ớt xanh, ớt đỏ
– củ hành
– Tỏi, gừng
– vòng đeo tay
– Bột canh, dầu hào, hạt nêm, dầu mè, tiêu, mật ong, dầu oliu và những gia vị khác …Các bước làm bò nướng không dầu
Bước 1 : Thịt bò rửa sạch với nước, sau đó thái miếng vừa ăn, không quá dày cũng không quá mỏng dính .
Bước 2 : Bạn ướp thịt bò với những loại gia vị đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn ở phần nguyên vật liệu, lượng gia giảm tăng giảm tùy theo khẩu vị của mái ấm gia đình bạn. Ướp thịt bò trong vòng 30 phút, đừng để lâu quá thịt bò sẽ ra nước .
Bước 3 : Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt rồi thái miếng vừa ăn theo chiều dọc. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối .
Bước 4 : Cho hành tây và ớt chuông vào tô, trộn đều với 2 thìa dầu ô liu .
Bước 5 : Dùng que tre xiên thịt và rau củ, chú ý quan tâm không xiên chặt quá sẽ lâu chín thịt .
Bước 6 : Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 3-4 phút, sau đó cho những xiên thịt bò và rau củ vào nồi và mở màn nướng. Nướng lần 1 ở 170 độ trong 10 phút, lật xiên lần 2 và liên tục nướng ở 180 độ trong 4-6 phút .
Nhìn này, nướng thịt bò không cần dầu không phải dễ sao ? Nồi chiên không dầu được coi là thiết bị căn phòng nhà bếp vô cùng hữu dụng trong đời sống lúc bấy giờ. Theo dõi để giúp bạn làm thêm nhiều món bò nướng nhé .
Xem thêm : Thực hành nướng thịt bò mềm ngonCách Làm Bò Nướng Sả Không Cần Chiên
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 200 g thịt bò xay
– 100 g thịt heo sống
– 20 g sả bằm
– 10 g hành tím băm nhỏ– 5g ngũ vị hương
– 10 ml dầu ăn hoặc dầu oliu
– 5 g tiêu xay
– 20 g mỡ heo, băm nhuyễn, muối 5 g đường
– Gia vị : 10 gam hạt nêm, 15 gam đường, 5 gam bột ngọtCác bước đơn giản để nướng thịt bò với sả
Bước 1 : Trộn đều thịt bò xay với giò sống, mỡ lợn và gia vị theo liều lượng đã sẵn sàng chuẩn bị. Nhớ nhào hỗn hợp bằng tay. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 1 tiếng .
Bước 2 : Dùng sả cắt khúc dài khoảng chừng 7 cm. Sau khi ướp hỗn hợp trên, lấy ra khỏi tủ lạnh và quấn từng ít lên từng cây sả. Tiếp tục làm điều này cho đến khi kết thúc. Lưu ý bạn phải quấn thật chặt tay để hỗn hợp bám chặt vào nhánh sả mà không bị rơi ra ngoài .
Bước 3 : Dùng cọ quét một lớp dầu lên khay nướng của nồi chiên không dầu, sau đó cho xiên thịt bò sả vào chảo, phết thêm một lớp dầu lên thịt để khi nướng thịt không bị khô. .
Bước 4 : Bật nồi chiên không khí và nướng thịt ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng chừng 10 phút. Sau đó lật mặt thịt và liên tục nướng ở nhiệt độ 180 °C trong 7-10 phút .
Thật đơn thuần, món thịt bò nướng không dầu này đã chuẩn bị sẵn sàng. Vị thơm của thịt bò quyện với mùi thơm nồng của sả sẽ khiến vị giác của bạn bị điệu đàng mãi không thôi. Món này ăn với cơm nóng chấm với nước mắm .
Xem thêm : Cách Làm Bò Nướng Dân Dã Đơn Giản Ngon Quên Lối VềCách nướng bít tết bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 miếng bò chuyên bít tết
– Hương thảo tươi hay khô đều được
– bơ hoặc dầu ăn hoặc dầu ô liu
– Gia vị : muối, tiêu
Các bước làm bò bít tết bằng nồi chiên ngập dầu
Bước 1 : Thịt bò rửa sạch, thấm khô bằng khăn sạch, sau đó ướp thịt với một chút ít muối và tiêu trong khoảng chừng 10 phút. Nhớ rắc đều gia vị lên mặt phẳng miếng thịt. Sau đó, nếu thích mùi thơm của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể rắc thêm một chút ít lá hương thảo .
Bước 2 : Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng chừng 5 phút. Sau khi nồi nóng, cho ra đĩa sứ, phết một chút ít bơ hoặc dầu ăn, rắc một chút ít lá hương thảo lên trên. Sau đó, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng bánh trong vòng 5 phút .
Bước 3 : Lấy đĩa sứ ra khỏi nồi chiên không khí và đặt thịt bò đã ướp lên trên, bạn sẽ nghe thấy tiếng xèo xèo .
Bước 4 : Cho thịt bò vào nồi chiên không khí và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng chừng 7-10 phút tùy độ dày của miếng thịt và độ chín bạn muốn. Nếu bạn chỉ thích ăn sống thì nên nướng khoảng chừng 4-5 phút rồi lật mặt nướng thêm 1-2 phút nữa là xong .
Kết thúc
Trên đây là 3 công thức làm thịt bò nướng không dầu phổ biến và dễ làm mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà để tạo nên bữa ăn ngon cho những người thân yêu. Hy vọng món ngon này sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho cả gia đình bạn. Chúc may mắn!
Bạn thấy bài viết Bật mí 3 cách làm thịt bò nướng nồi chiên không dầu ngon không tưởng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bật mí 3 cách làm thịt bò nướng nồi chiên không dầu ngon không tưởng bên dưới để TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: c3kienthuyhp.edu.vn của TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY
Nhớ để nguồn bài viết này: Bật mí 3 cách làm thịt bò nướng nồi chiên không dầu ngon không tưởng của website c3kienthuyhp.edu.vn
Chuyên mục : Kiến thức
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa