Contents
1 Các yếu tố ảnh hưởng chất lượng của nha đam
Thời gian thu hoạch
Thời gian thu hoạch là một yếu tố tác động ảnh hưởng lớn đến chất lượng của nha đam. Lá nha đam khá nhạy cảm, dễ bị héo, nát và dập úng. Chính vì thế, nha đam cần được thu hoạch vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối khi có không quá nhiều ánh sáng mặt trời hoặc ánh sáng không quá chói chang .
Nếu thu hoạch nha đam vào những khung giờ nhiều nắng, lá nha đam rất dễ bị héo và các chất dinh dưỡng có trong nha đam sẽ bị giảm, không còn nhiều như lúc tươi .
Ngoài ra, bạn lưu ý không nên để lá nha đam quá lâu sau khi thu hoạch mà không qua chế biến để tránh chất lượng nha đam bị ảnh hưởng bởi các tác động từ môi trường xung quanh.
Độ ẩm
Nha đam rất dễ bị tác động ảnh hưởng bởi nhiệt độ của môi trường tự nhiên. Nếu bạn bảo quản nha đam ở môi trường tự nhiên có nhiệt độ cao, nha đam rất dễ bị úng nước và vi trùng hoàn toàn có thể xâm nhập vào làm giảm chất lượng nha đam .
Khi thu hoạch, bạn nên để nha đam đã thu hoạch trên nền xi-măng vì nền xi-măng hoàn toàn có thể hút các dịch thừa chảy ra từ vết cắt của lá, giúp lá được tươi lâu hơn .
Nếu bạn để nha đam trên nền đất hay nền gạch thì nha đam sẽ dễ bị thối vì nền đất và gạch không thấm được các dịch chảy ra từ lá .
Nhiệt độ và ánh sáng
Để bảo quản nha đam được lâu, bạn cũng cần chăm sóc đến yếu tố nhiệt độ và ánh sáng. Như đã nói ở trên, lá nha đam rất dễ bị ảnh hưởng tác động bởi các ảnh hưởng tác động từ môi trường tự nhiên xung quanh .
Vì vậy, hãy bảo vệ rằng bạn đã để nha đam ở nơi rao cáo, thoáng mát, không tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời và nhiệt độ không quá cao, tối ưu nhất là bảo quản trong nhiệt độ phòng ( khoảng chừng 20 – 25 độ C ) .
2 Cách bảo quản nha đam tươi nguyên lá
Bảo quản bằng tủ lạnh
Khi bảo quản nha đam bằng tủ lạnh, bạn cần bọc nha đam thật kín bằng màng bọc thực phẩm. Bạn hoàn toàn có thể bọc 2 lần để bảo vệ nha đam đã kín khí, sau đó cho vào tủ lạnh để bảo quản .
Với cách này, nha đam sẽ giữ được độ tươi trong 4 – 5 ngày và cũng rất thuận tiện khi lấy ra sử dụng, bạn chỉ cần mở lớp bọc là hoàn toàn có thể dùng nha đam ngay .
Bảo quản bằng tủ đông
Bạn bọc kín nha đam bằng màng bọc thực phẩm và cho vào túi nhựa hoặc hộp nhựa chuyên sử dụng cho tủ đông. Với cách này, thời hạn bảo quản của nha đam hoàn toàn có thể lên đến 6 – 8 tháng .
Khi cần sử dụng, bạn lấy nha đam ra khỏi tủ đông và để rã đông tự nhiên trong nhiệt độ phòng. Lưu ý không sử dụng các giải pháp rã đông cấp tốc như lò vi sóng vì sẽ tác động ảnh hưởng đến các chất dinh dưỡng có trong nha đam .
3 Cách bảo quản gel nha đam
Bảo quản trong tủ đông
Để bảo quản nha đam bằng cách này, bạn cần trộn đều nha đam bằng thìa hoặc hoàn toàn có thể dùng máy xay sinh tố. Tiếp tục trộn đến khi gel sệt lại và sủi bọt li ti sau đó cho gel vào khay đá để bảo quản, bạn nên sử dụng khay silicon để thuận tiện khi lấy ra .
Giống như bảo quản nha đam nguyên lá, khi cần sử dụng, bạn lấy khay đựng gel ra và để gel tự rã đông ở nhiệt độ phòng. Tuyệt đối không sử dụng lò vi sóng để rã đông vì sẽ ảnh hưởng tác động chất lượng gel. Bảo quản bằng tủ đông hoàn toàn có thể giúp gel giữ được độ tươi trong 6 – 8 tháng .
Bảo quản trong tủ lạnh
Sau khi tách lấy gel nha đam, bạn cắt gel thành những viên vừa dùng phụ thuộc vào theo nhu yếu sử dụng của bạn. Gel nha đam có rất nhiều tác dụng. Nếu bạn sử dụng gel để uống, bạn nên cắt thành những viên nhỏ sẽ thuận tiện cho việc pha chế hơn. Nếu bạn sử dụng gel như một công cụ làm đẹp, đắp mặt hay chăm nom tóc, bạn hoàn toàn có thể cắt thành những viên lớn hơn .
Cho những viên gel vào hũ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách này, bạn hoàn toàn có thể bảo quản gel tươi lên đến 10 ngày .
Trộn với mật ong
Thật giật mình rằng trộn gel nha đam với mật ong hoàn toàn có thể giúp bảo quản gel lên đến 3 năm ! Mật ong có tính tự bảo quản và rất khó bị hư, nó hoàn toàn có thể đóng vai trò như một chất bảo quản từ vạn vật thiên nhiên .
Bạn chỉ cần xay gel nha đam chung với 1 muỗng canh mật ong và đổ hỗn hợp vào khay đá, cho vào tủ lạnh để bảo quản. Hỗn hợp gel nha đam với mật ong hoàn toàn có thể sử dụng làm thức uống giải nhiệt cho những ngày hè .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng hỗn hợp này để làm mặt nạ chăm nom da vì mật ong và nha đam đều có những tinh chất giúp nuôi dưỡng làn da chắc khỏe đấy !
Xem thêm: 2 cách làm nước nha đam mật ong đẹp da thanh nhiệt mát lạnh
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Sanyo
Trộn với vitamin C
Vitamin C cũng là một chất bảo quản tự nhiên tốt. Trộn vitamin C với gel nha đam hoàn toàn có thể giúp thời hạn bảo quản của hỗn hợp lên tới 1 tháng .
Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột vitamin C, nước chanh hay nước ép các loại trái cây giàu vitamin C khác để trộn cùng gel nha đam theo tỉ lệ 8 gr vitamin C cho 1 lít gel. Hãy bảo quản hỗn hợp ở ngăn lạnh sau khi trộn nhé !
Bảo quản trong chai hoặc lọ kín khí
Không chỉ riêng gel nha đam mà với tổng thể thực phẩm cần bảo quản, điều kiện kèm theo kín khí là rất quan trọng. Trong không khí tiềm tàng những vi trùng hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng đến chất lượng của nha đam khiến chúng nhanh hư hơn .
Bạn nên để gel trong các chai lọ kín có nắp vặn hoặc các túi zip chuyên đựng thực phẩm để bảo quản. Với cách này, bạn hoàn toàn có thể bảo quản gel nha đam tươi lên đến 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh .
Bảo quản trong chai lọ tối màu
Như đã nói ở trên, ánh sáng là một trong những yếu tố ảnh hưởng tác động đến chất lượng nha đam do ảnh hưởng tác động của các tia UV. Vì vậy, nếu bạn bảo quản gel ở những nơi có năng lực tiếp xúc ánh sáng, bạn nên sử dụng các chai lọ tối màu như màu hổ phách sẽ giúp hấp thu các bức xạ có hại, giúp gel được bảo quản tốt hơn .
Tùy theo bạn để chai lọ bảo quản nha đam ở trong điều kiện kèm theo phòng, tủ lạnh hay ngăn đông mà thời hạn bảo quản hoàn toàn có thể từ vài ngày cho tới 8 tháng .
4 Cách bảo quản nha đam đã sơ chế
Giữ nơi khô thoáng
Mặc dù đã qua sơ chế nhưng gel nha đam vẫn dễ bị ảnh hưởng tác động bởi các yếu tố nhiệt độ, nhiệt độ và ánh sáng. Chính vì thế, bạn không nên để nha đam ở những nơi có nhiệt độ cao, nấm mốc hay dễ bị tác động ảnh hưởng bởi côn trùng nhỏ .
Nên để nha đam ở nơi cao ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời và bảo vệ nha đam được đựng trong hộp kín khí .
Bảo quản trong tủ lạnh
Tủ lạnh là ” vũ khí ” cho các bà nội trợ nhờ năng lực bảo quản thực phẩm của nó. Với nha đam không trộn lẫn, bạn hoàn toàn có thể bảo quản gel từ 2 – 3 tháng trong tủ lạnh. Đối với trường hợp nha đam trộn với các chất khác như mật ong, vitamin C, … thời hạn bảo quản hoàn toàn có thể lên đến 3 năm .
Chế biến thành các món ăn
Nha đam sau khi sơ chế hoàn toàn có thể dùng trực tiếp để chế biến các món ăn. Một số món ăn thông dụng từ nha đam hoàn toàn có thể kể đến như nước nha đam, thạch nha đam hay chè nha đam .
Nếu bạn nấu nước nha đam, hãy giữ nước sôi từ 15 – 20 phút để bảo vệ các vi trùng có hại không còn điều kiện kèm theo sinh trưởng nữa, nha đam cũng sẽ bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, bạn nên dùng nước nha đam trong 1 ngày sau khi chế biến để bảo vệ cho sức khỏe thể chất .
Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể cho nha đam đã sơ chế vào lọ và lắc đều cùng với đường, nha đam sẽ có vị ngọt mát rất thoải mái và dễ chịu. Với cách này, bạn hoàn toàn có thể bảo quản nha đam tới 3 ngày trong tủ lạnh .
5 Cách bảo quản nha đam để đắp mặt
Trộn với nước hoa hồng
Trộn đều nha đam với nước hoa hồng theo công thức 1 muỗng nha đam – 1 muỗng nước lọc – 1 muỗng nước hoa hồng sau đó cho hỗn hợp vào hũ kín để tủ lạnh. Bạn hoàn toàn có thể bảo quản hỗn hợp này tới 1 tháng nhưng càng sử dụng sớm thì hiệu suất cao làm đẹp của hỗn hợp càng cao hơn .
Sử dụng dầu dừa và vitamin E
Dầu dừa và vitamin E đều là những dưỡng chất cho da. Trộn nha đam với dầu dừa theo tỉ lệ 1 : 1 cùng viên vitamin E giã nhuyễn và cho hỗn hợp vào hộp thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh. Hỗn hợp này sẽ giúp da bạn trắng sáng và mềm mịn hơn đấy !
Pha với mật ong
Cho mật ong và gel nha đam vào máy xay sinh tố theo tỉ lệ 1 : 1 rồi trộn đều đến khi hỗn hợp đặc sệt và có độ kết dính. Mật ong có rất nhiều hiệu quả làm đẹp, giúp dưỡng ẩm và làm mờ vết thâm mụn trên da .
Kết hợp mật ong với gel nha đam sẽ giúp hỗn hợp phát huy công dụng tốt hơn, đem lại dưỡng chất tươi mới cho làn da của bạn.
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Bosch side by side
Để thuận tiện cho quá trình bảo quản, bạn có thể tham khảo một số loại hộp đựng thực phẩm đang kinh doanh tại Điện máy XANH: Qua bài viết này, Điện máy XANH đã cung ứng cho bạn những cách bảo quản nha đam được lâu cho nhiều mục tiêu sử dụng khác nhau. Mong rằng bạn đã có những kiến thức và kỹ năng có ích và đừng quên theo dõi phân mục Mẹo vào nhà bếp để biết thêm nhiều thông tin mê hoặc về các mẹo và thực phẩm xung quanh ta nhé !
Biên tập bởi Hoàng Phương Anh • Đăng 06/10/2021
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh