Công dụng của mủ trôm và cách pha mủ trôm giải nhiệt cho cả nhà

Để có các món thức uống có thành phần là mủ trôm, thứ nhất bạn cần ngâm loại nhựa cây này trong nước lọc nấu sôi để nguội cho trương nở hết mức.

Cách ngâm mủ trôm

Vì loại nhựa cây này có tính trương nở cao nên bạn chỉ nên ngâm với tỷ suất khoảng chừng 5 g mủ trong 1 lít nước, nước ngâm mủ trôm nên là nước đun sôi để ở nhiệt độ phòng. Để bảo vệ vệ sinh, bạn nên ngâm mủ trôm trong bình thủy tinh có nắp đậy kín. Để loại mủ này hoàn toàn có thể trương nở trọn vẹn, bạn cần ngâm từ 12 – 24 giờ. Lưu ý là việc dùng mủ trôm ngâm chưa nở trọn vẹn hoàn toàn có thể gây tắc ruột vì loại nhựa cây này sẽ liên tục hút nước và trương nở khi đi vào đường tiêu hóa. Bạn không nên vì muốn rút ngắn thời hạn mà ngâm mủ trôm trong nước nóng hay nấu sôi vì nhiệt độ cao sẽ hủy hoại cấu trúc của các thành phần polysaccharide làm ảnh hưởng tác động đến độ nhớt gây mất tính năng.

Mủ trôm sau khi ngâm nở, bạn đổ ra rây rửa lại cho sạch, nếu không dùng hết, bạn nên cất trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Lưu ý là mỗi lần ngâm, bạn chỉ nên ngâm một lượng vừa phải đủ dùng, tránh ngâm quá nhiều dễ bỏ phí.

Cách pha mủ trôm với đường phèn

Để có món nước mủ trôm thơm ngon, bạn nên pha mủ trôm với nước đường phèn đã nấu sôi để nguội. Mủ trôm sau khi ngâm nở, bạn đem pha với nước đường phèn nấu rồi cho thêm vài viên đá. Để tăng thêm mùi vị cho món thức uống này, bạn hoàn toàn có thể cho thêm hạt é, nước cốt tắc. Ngoài dùng làm thức uống, bạn hoàn toàn có thể tích hợp mủ trôm đã ngâm trương nở ăn chung với thạch sương sâm, mủ cây gòn, dùng như topping cho một số ít món chè ( chè nha đam đường phèn, chè đậu xanh mủ trôm ) …

Những lưu ý khi sử dụng mủ trôm

Trong dân gian, mủ trôm được xem như một vị thuốc mát gan, giải độc, thanh nhiệt, ngừa táo bón nên việc dùng loại nhựa cây này cũng nên chú ý về liều lượng. Do đó, bạn không nên sử dụng mủ cây trôm quá thường xuyên, dù là dùng dưới dạng nước giải khát, món ăn vặt giải nhiệt.

Xem thêm: Lý do khiến điều hòa Gree 9000 GWC09QB-K3DNB6B luôn thu hút người dùng

Trong khi dùng mủ trôm, nếu nhận thấy có các triệu chứng khác thường bạn không nên liên tục dùng. Ngoài ra, những trường hợp sau không nên dùng các món thức uống được chế biến từ nhựa của loại cây này :

  • Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
  • Người có khối u đường tiêu hóa
  • Đang sử dụng thuốc điều trị bệnh nhằm tránh tương tác thuốc.

Ngoài ra, khi mua mủ trôm, bạn nên chọn mua loại sản phẩm của các tên thương hiệu uy tín để bảo vệ chất lượng, có hướng dẫn sử dụng. Với những hiệu quả của mủ trôm được san sẻ ở trên, cùng những chú ý quan tâm trong khâu chế biến, sử dụng, mong rằng bạn đã biết cách làm ra các món thức uống thơm ngon cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Lan Quan/HELLO BACSI


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay