Đây mới là cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện siêu dễ

Nếu bạn thương mến món bánh chuối thơm ngon mà chưa tìm được công thức chuẩn để làm bánh thì hãy tìm hiểu thêm cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn thuần dưới đây. Đảm bảo chỉ trong vài quy trình đơn thuần bạn sẽ có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà, tất cả chúng ta cùng vào nhà bếp nhé !Món bánh chuối hấp luôn mê hoặc nhiều người bởi mùi vị vừa thơm mềm, vừa có độ xốp, từng miếng bánh đều đạt được vị ngọt dịu, béo béo, mát lạnh để tạo nên món tráng miệng vô cùng tuyệt vời. Chuẩn bị thêm tách trà hay thức uống yêu thích rồi cùng ngồi trò chuyện cùng cả mái ấm gia đình, chắc như đinh bạn sẽ có ngày cuối tuần vui tươi. Chúng ta cùng xem cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện dưới đây và bắt tay vào triển khai ngay nhé !

Tự làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện tại nhà qua hướng dẫn này nhé!

Bạn đang đọc: Đây mới là cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện siêu dễ

( Ảnh : Internet )

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 quả trứng gà
• 10 quả chuối chín
• 100g bột mì
• 200g nước cốt dừa
• 400g sữa tươi không đường
• 500g đường
• 1 muỗng muối
• 50g bơ
• 3 ổ bánh mì nhỏ
• 2 ống vani
• 1 chút rượu vang đỏ

Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

Sơ chế nguyên liệu:

Chuối bóc vỏ rồi cắt thành những khoanh tròn khoảng chừng 1 cm, để bánh chuối thơm ngon bạn nên chọn loại chuối càng chín càng tốt. Sau đó cho chuối vào chảo chống dính, thêm 1 muỗng canh đường và 4 muỗng canh rượu vang đỏ hòn đảo cho thật đều để chuối ngấm đường và rượu vang .

Công đoạn chế biến

Tiếp theo, lấy một tô sạch lớn, đổ nước cốt dừa và sữa tươi, thêm 2 ống vani và ½ muỗng muối vào. Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết đường và vani .

Làm hỗn hợp bột bánh chuối ( Ảnh : Internet )Bánh mì đã chuẩn bị sẵn sàng bạn xé nhỏ, cho vào hỗn hợp nước cốt dừa đã làm rồi để khoảng chừng 20 phút cho bánh mì nở ra. Tiếp tục cho trứng gà, thêm bột mì vào trộn lên cho thật đều và đến khi thấy hỗn hợp có dạng sền sệt là được .

Đổ tiếp phần chuối ướp rượu, thêm chút đường vào hỗn hợp rồi trộn lên thêm một lần nữa cho đều tay. Cho thêm 2 muỗng canh bơ vào trộn đều (bơ sẽ giúp bánh không bị khô và dậy mùi thơm hơn).

Xem thêm: Thùng Gạo Thông Minh

Công đoạn vào bánh

Sau khi trộn xong thì lấy nồi cơm điện ra quết một lớp bơ ( hoặc dùng dầu ăn ) lên thành và đáy nồi để chống dính và giúp lấy bánh ra thuận tiện hơn. Xếp một lớp chuối đã ướp xuống đáy nồi để bánh thích mắt hơn, sau đó đổ hỗn hợp chuối vào nồi cơm điện, dàn đều hỗn hợp cho bánh thêm thích mắt .

Xếp một lớp chuối xuống đáy nồi rồi cho hỗn hợp lên trên dàn đều( Ảnh : Internet )

Công đoạn hấp bánh

Cho nồi bột bánh vào nồi cơm điện, bật chính sách cook rồi chờ trong khoảng chừng 15 phút để bánh chín dần và nồi bật qua chính sách warm. Nhấn nút nấu thêm một lần nữa khoảng chừng 30 phút cho bánh chín hẳn .

Hoàn thành và thưởng thức

Lấy bánh ra khỏi nồi, cho bánh lên đĩa đợi cho bánh nguội thì cắt thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức. Bánh chuối hấp có thể ăn kèm với nước cốt dừa, thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ sẽ thơm ngon hơn.

Xem thêm: Gia Dụng Giá Rẻ Deal Hấp Dẫn, Chính Hãng, Trả góp 0% | Nguyễn Kim

Đợi bánh nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn ( Ảnh : Internet )

Những điều cần lưu ý khi làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện

• Bánh chuối sau khi làm phải đạt được màu vàng đều, không bị cháy, mềm thơm và có vị ngọt vừa phải.
• Nếu không có rượu vang đỏ, bạn có thể dùng rượu rhum để thay thế. Loại rượu này có giá thành rẻ hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của bánh.
• Bạn có thể ướp chuối với rượu vang và đường để chuối ngấm và lên men, thao tác này sẽ làm chuối tăng thêm độ ngọt và màu sắc đẹp hơn. Nếu không có thời gian bạn có thể sên chuối trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi chuối ngấm rượu.

Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong công thức làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện tại nhà, hy vọng với hướng dẫn này bạn sẽ làm thành công xuất sắc món bánh thơm ngon để chiêu đãi cả nhà. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm công thức làm bánh bột lọc nhân đậu xanh hoặc công thức làm bánh trôi chay nữa nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc !