Nhà có nồi chiên không dầu mà chưa biết dùng để làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm thì tiếc lắm các chị ơi!

Hội các chị em mê ăn vặt thì chắc như đinh chẳng lạ gì món cơm cháy. Đặc biệt là các loại cơm cháy mỡ hành ăn kèm với ruốc hay khô gà ngon hết ý ! Những miếng cơm giòn rụm ăn rất đưa miệng, bảo vệ đã ăn một miếng rồi là muốn ăn miếng thứ hai, thứ ba. Cứ tưởng cách làm cơm cháy mỡ hành rất phức tạp và mất thời hạn nhưng hóa ra lại hoàn toàn có thể chế biến rất nhanh nhờ chiếc nồi chiên không dầu .

Cách làm cơm cháy mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

1

Ép cơm nguội thành miếng

Dàn đều cơm nguội và ép cơm nguội thành miếng mỏng. Ở bước này các bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm để ép cơm được dễ hơn nhé! 

Làm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 2.Cách làm cơm cháy mỡ hành bằng nồi chiên không dầu2

Cho cơm vào nồi chiên không dầu 

Cho cơm vào nồi chiên không dầu ( hoàn toàn có thể cho vào một cái bát chịu nhiệt hoặc lót giấy nến ). Xịt dầu ăn lên mặt phẳng cơm và set nhiệt độ lần 1 ở 160 độ C trong 8 – 10 phút. Lật cơm, xịt thêm dầu ăn và liên tục set nhiệt độ 180 độ C trong 8 – 10 phút. Tùy vào nồi chiên không dầu của nhà bạn để set nhiệt độ cho tương thích nhé !Làm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 4.

Cách làm cơm cháy mỡ hành bằng nồi chiên không dầu3

Quết mỡ hành lên cơm cháy

Cho hành lá và hai thìa dầu ăn vào bát rồi cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 20 giây. Cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường vào nồi và đun đến khi hỗn hợp sền sệt lại. Sau đó rưới hỗn hợp nước mắm đường và mỡ hành lên cơm cháy .Làm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 6.Cách làm cơm cháy mỡ hành bằng nồi chiên không dầu4

Rắc thêm ruốc (chà bông) hoặc khô gà

Cuối cùng các bạn hoàn toàn có thể rắc thêm ruốc ( chà bông ) hoặc khô gà tùy theo sở trường thích nghi để món cơm cháy mỡ hành mê hoặc hơn nhé !Làm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 8.

Cùng xem thành phẩm cơm cháy mỡ hành làm bằng nồi chiên không dầu của các chị em nhé!

Làm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 9.Những miếng cơm cháy mỡ hành mê hoặc được làm bằng nồi chiên không dầu. Ảnh : Lương Trang NhungLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 10.Ăn cơm cháy mỡ hành cùng với khô gà hợp lắm các chị em ạ. Ảnh : Duy TrangLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 11.Phiên bản cơm cháy mỡ hành có thêm cả tóp mỡ. Ảnh : Minh ThuLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 12.Ai ăn thích ăn cay thì hoàn toàn có thể cho thêm ớt tươi. Ảnh : Minh DuyênLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 13.Cơm nguội thừa chẳng phải bỏ đi mà lại còn làm được món cơm cháy ngon hết ý. Ảnh : Tím ĐẹpLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 14.Ăn cơm cháy cũng lạp xưởng cũng là một gợi ý mê hoặc. Ảnh : Bích Duyên SynLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 15.Bên cạnh hành lá các chị em cũng hoàn toàn có thể cho thêm hành phi nhé ! Ảnh : Huang YingLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 16.

Nhìn là biết giòn rụm. Ảnh: Bi Ly

Làm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 17.Ảnh : Bùi Minh ThuLàm cơm cháy mỡ hành hóa ra dễ ợt nếu có nồi chiên không dầu các chị em ạ - Ảnh 18.Phiên bản cơm cháy ” đáy nồi ” cực mê hoặc. Ảnh : Lưu Thị Hải Yến

 Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cháy mỡ hành bằng nồi chiên không dầu nhé!


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay