Bật mí cách làm snack khoai tây bằng lò nướng siêu ngon tại nhà

Snack khoai tây ra đời trở thành món ăn vặt khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, snack khoai tây được sản xuất công nghiệp không tốn cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Vì vậy, hôm nay mình sẽ mách bạn cách làm snack khoai tây bằng lò nướng ngay tại nhà ngon không kém ngoài hàng. Nào, cùng mình vào bếp thực hiện món ăn vặt tuyệt vời này nhé.

Snack khoai tây món ăn được nhiều người yêu thíchKhoai tây là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe thể chất và chế biến được thành nhiều món ăn ngon : súp khoai tây, khoai tây chiên, snack khoai tây, … Để giảm lượng dầu mỡ khung hình hấp thu, bạn hoàn toàn có thể dùng lò nướng để làm món ăn vặt như snack ngay tại nhà .

Cách làm snack khoai tây bằng lò nướng ngon khó cưỡng tại nhà

1. Snack khoai tây thái lát

Để có món snack khoai tây ngon, tốt cho sức khỏe thể chất thứ nhất bạn cần phải sẵn sàng chuẩn bị không thiếu dụng cụ và nguyên vật liệu. Bao gồm :

• Dụng cụ: Lò nướng, dao, thớt, giấy thấm dầu, nạo,…
• Nguyên liệu: 3 củ khoai tây còn tươi, chưa mọc mầm, 10g muối tinh, 10ml dầu ăn.

Sau khi đã chuẩn bị xong dụng cụ và nguyên liệu bạn bắt tay vào sơ chế.

Bạn đang đọc: Bật mí cách làm snack khoai tây bằng lò nướng siêu ngon tại nhà

• Khoai tây: Đem nạo vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng đều nhau. Các lát khoai tây sau khi thái xong ngâm ngay vào nước để khoai không bị thâm.

Thái khoai tây thành lát mỏng

• Ướp khoai tây: Ngâm khoai tây khoảng 10 phút để nhựa ra hết, vớt ra rổ và để ráo. Sau đó bạn đổ khoai vào bát tô lớn cho thêm 10g muối tinh và 10ml dầu ăn chuẩn bị trước trộn đều. Có thể thêm hương liệu theo sở thích của bạn. Để khoai ngấm gia vị trong 15 đến 20 phút.

Sau khi đã sơ chế xong, bạn hãy bắt tay ngay vào cách làm snack khoai tây bằng lò nướng.

Khoai tây thành phẩm sau khi nướng xongTrước tiên, bạn cần xếp các lát khoai tây ra khay không chồng chéo lên nhau. Để nhiệt độ của lò nướng là 200 độ C và nướng trong 10 phút. Sau 10 phút, lấy khoai ra để nguội 1 chút và cho vào nướng lại lần 2 từ 3 đến 4 để khoai có màu vàng đẹp mắt và giòn hơn .

2. Snack khoai tây nghiền

Cách làm snack khoai tây bằng lò nướng này sẽ phức tạp hơn so với cách đầu tiền một chút. Nhưng bù lại bạn sẽ có được những nát snack ngon khó cưỡng.

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Cắt khoai đem đi luộcBạn rửa sạch khoai tây, nạo vỏ và ngâm khoai trong một thau nước để khoai không bị thâm. Sau đó dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi đem luộc chín. Thời gian luộc từ 10 đến 20 phút tùy thuộc vào size khoai bạn cắt. Kiểm tra thấy khoai đã mềm thì tắt nhà bếp và vớt ra .

Bước 2: Nghiền nát khoai

Xem thêm: Máy xay sinh tố giá rẻ, máy xay đa năng trả góp 0%, giao hàng nha

Khoai sau khi đã chín mềm bạn vớt ra bát tô để nguội và cho thêm khoảng chừng 10 gram muối tinh. Dùng môi nghiền nát khoai cho đến khi khoai thật mịn. Hoặc bạn hoàn toàn có thể dùng phới và máy đánh trứng để đánh cho khoai tây mịn hơn .
Nghiền nát khoai tâyBước 3 : Thêm 28 gram bơ lạt hoặc bơ thực vật vào trộn đều. Cuối cùng dùng rây để giúp khoai được mịn hơn .
Rây khoai cho mịn hơnBước 4 : Tạo hình cho snack .
Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho hàng loạt hỗn hợp khoai tây đã rây vào túi bắt kem đã có sẵn đui bắt. Cuối cùng bóp nhẹ túi bắt kem để tạo hình cho miếng snack lên khay nướng .
Tạo hình snack khoai tâyBước 5 : Nướng khoai tây

Bạn cần làm nóng lò trước 10 phút. Cho khay khoai tây vừa tạo hình xong vào lò nướng. Sau đó điều chỉnh nhiệt độ ở 160 độ và nướng trong 30 phút.

Xem thêm: Sửa Bình Nóng Lạnh Tại Hà Nội

Nướng khoai trong 30 phútSau 30 phút bạn sẽ có được những miếng snack khoai tây ngoài giòn, trong mềm thơm mùi bơ và rất đẹp mắt .
Thành phẩm sau khi nướng xong

Cách làm snack khoai tây bằng lò nướng rất đơn giản phải không nào. Chúc bạn thực hiện thành công.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN