NƯỚNG MỰC KHÔ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

26/05/2022 – 5:21 PMTrương Bảo Ngọc 20978 Lượt xem

Các món ăn như: chả cuốn, gà nước, mực tươi nướng, thịt quay,.. được nấu từ nồi chiên không dầu quả thực không còn quá xa lạ với nhiều người. Nhưng bạn đã thử thực hiện món mực khô nướng bằng nồi chiên không dầu chưa? Nếu chưa thì cùng Windy tìm hiểu về bí quyết nướng mực khô từ nồi chiên không dầu nhé! Đảm bảo ngon thơm ngon khó cưỡng.

Bạn đang đọc: NƯỚNG MỰC KHÔ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Các nguyên liệu cần có để làm món mực nướng bằng nồi chiên không dầu

Để thực thi được món khô mực nướng nồi chiên không dầu tất cả chúng ta cần :
+ Nồi nướng không dầu cỡ 4-6 l
+ Mực : tùy theo số lượng người ăn và sở trường thích nghi. Ở đây Windy dùng 1 con mực size S1 9-10 con. Đây là loại mực size khá là lớn, con to thịt dày và chắc. Loại này khi nướng lên sẽ cho mùi vị thơm ngon đậm đà và thớ thịt ngọt dai .
+ Bia : 1 lon

Lưu ý: để món mực nướng nồi chiên không dầu được ngon và hấp dẫn thì khâu chọn mực rất quan trọng. Phải chọn được những con mực đúng chuẩn và tươi ngon thì món ăn mới giữ được những hương vị ngon nguyên bản của mực. Tham khảo ngay: Bảng giá mực khô ngon tại Windy nhé!

Các bước nướng mực bằng nồi chiên không dầu siêu ngon

Để chế biến khô mực nướng bằng nồi chiên không dầu ta cần thực thi các bước sau :

Bước 1 : Sơ chế mực

+ Mực sau khi lấy từ tủ lạnh ra đem đi ngâm với bia trong khoảng chừng 10-30 p cho mực mềm và ngấm bia. Nếu bạn không thích bia thì hoàn toàn có thể thay bằng nước lọc
+ Sau khi mực đã ngâm xong thì đem ra để ráo nước. Tiếp theo thực thi sắp mực vào nồi chiên không dầu .

Bước 2 : Nướng mực

  

 

+ Sau khi đặt mực vào nồi chiên không dầu và đóng lại thì chỉnh nhiệt độ nồi lên 160 độ và đặt thời hạn trong 5 phút. Đây là nhiệt độ chuẩn để nướng mực giữ được độ ẩ m, độ ngon mà không bị nướng quá lâu hay quá nhanh .
+ Nướng xong đem ra đĩa, để nguội 1 chút rồi triển khai xé thành những sợi vừa ăn .

Bước 3 : Trang trí

+ Mực sau khi xé xong được đem ra đĩa, có thể trang trí thêm một chút rau răm, một quả hoa ớt để tăng phần bắt mắt cho món ăn. 

Xem thêm: Gia Dụng Giá Rẻ Deal Hấp Dẫn, Chính Hãng, Trả góp 0% | Nguyễn Kim

+ Món này thường được ăn kèm cùng tương ớt và uống cùng bia. Có thể nói đây là món nhậu không hề bỏ lỡ của cánh mày râu .
Khi nướng mực theo chiêu thức trên, mực sẽ được chín đều, vàng giòn lớp vỏ, nhưng vẫn giữ được nhiệt độ cùng mùi vị ngọt bùi của mực. Ngoài ra khi ăn còn cảm nhận được hương thơm và vị đắng nhẹ đặc biệt quan trọng của bia hòa quyện với mực càng làm tăng thêm mùi vị đậm đà cho món ăn. Cho bia hoặc nước lọc vào ngâm với mực là tuyệt kỹ khiến món ăn trở nên mê hoặc hơn mà không phải ai cũng biết. Hãy bỏ túi ngay mẹo này nhé !

Ăn mực khô nướng như thế nào mới chuẩn?

Việc ăn mực khô chấm với tương ớt có lẽ rằng đã quá đỗi quen thuộc với chị em, vậy tại sao không thử triển khai thêm vài bước để có một món mực khô ăn ngon đúng chuẩn .
Để có món ăn ngon từ mực khô ngon đủ vị, bạn cần mua thêm cóc hoặc xoài non, có vị chua, giòn giòn kèm thêm một chút ít rau răm và các loại gia vị đi kèm .
Sau đó cắt xoài hoặc cóc ra từng lát vừa ăn cho mực vào và trộn đều. Sau đó cho nước mắm, đường, tương ớt và một chút ít ớt tươi hoặc bột ớt nếu có. Trộn đều cho gia vị thấm vào mực. Lúc này chỉ cần cho ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nhớ thêm một vài lon bia để nhâm nhi cùng bạn hữu nhé ! Nó sẽ làm tăng sự hấp dẫn của món ăn đấy .

Đây là cách ăn được nhiều người yêu thích nhất, ngoài cách này ra thì bạn cũng hoàn toàn có thể ướp mực khô cùng với các loại gia vị để làm phong phú mùi vị chua, cay, mặn, ngọt cho món mực thêm mê hoặc và đậm đà .
Nếu bạn quá bận rộn hoặc muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món mực khô nướng chuẩn vị nguyên bản hoặc món mực nướng cán tẩm gia vị tại Windy Food nhé !

Khô mực cán tẩm tại Windy Food
Được làm ra bởi những bàn tay tay nghề cao theo công thức gia truyền của người dân Tỉnh Bình Định. Mực cán tẩm là sự tích hợp hoàn hảo nhất giữa mực và các loại gia vị thơm ngon được thấm đều qua từng thớ thịt mực. Mực cán hoàn toàn có thể nói là món ăn ngon gây nghiện so với mọi lứa tuổi. Được chế biến và nướng theo dây chuyền sản xuất bảo đảm an toàn, chuyên nghiệp luôn bảo vệ giữ được mùi vị nguyên bản của mực .
Ngoài ra, lúc bấy giờ Windy Food còn phân phối các món mực ngon siêu mê hoặc như : mực xé tẩm, mực khô rim me, mực rim phô mai bơ tỏi, mực cán tẩm, .. Các loại sản phẩm mà Windy phân phối đều đạt tiêu xuất khẩu sang các thị trường lớn và không dễ chiều như : Mỹ, Nhật, Úc, ..

Gọi ngay hotline:

0929 042 000

để được giải đáp và đặt hàng nhanh nhất!

Xem thêm: Top 5 món đồ dùng gia đình đang giảm giá sốc tại Điện máy XANH