4. Tác dụng của hạt lanh: Cung cấp chất xơ
Trong 7 g hạt lanh có chứa 3 g chất xơ, chiếm 8 – 12 % lượng tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày ở cả phái mạnh và phụ nữ. Hơn nữa, hạt lanh còn chứa đủ hai loại chất xơ là chất xơ hòa tan ( 20 – 40 % ) và chất xơ không hòa tan ( 60 – 80 % ). Với nguồn chất xơ dồi dào, hạt lanh trong chính sách mang lại những công dụng :
- Chất xơ hòa tan giúp làm chậm tốc độ tiêu hóa. Từ đó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cholesterol.
- Chất xơ không hòa tan giúp phân mềm hơn. Từ đó ngăn ngừa táo bón. Hơn nữa, loại chất xơ này cũng có ích cho những người mắc hội chứng ruột kích thích hoặc bệnh viêm túi thừa.
5. Công dụng của hạt lanh: Cải thiện mức cholesterol
Hạt lanh có công dụng gì ? Hạt lanh có năng lực giúp bạn giảm mức cholesterol. Hàm lượng chất xơ cao trong hạt lanh hoàn toàn có thể giúp giảm mức cholesterol và cải tổ sức khỏe thể chất tim mạch.
- Một nghiên cứu ở những người bị cholesterol cao được tiêu thụ 30g bột hạt lanh mỗi ngày. Sau ba tháng, hạt lanh giúp giảm cholesterol tổng thể xuống 17% và giảm cholesterol xấu LDL xuống gần 20%.
- Một nghiên cứu khác ở bệnh nhân tiểu đường được dùng 10g bột hạt lanh mỗi ngày. Sau một tháng, các bệnh nhân tăng 12% lượng cholesterol tốt HDL.
- Ở phụ nữ mãn kinh, việc tiêu thụ 30g hạt lanh mỗi ngày giúp giảm tổng lượng cholesterol xuống 7% và giảm lượng cholesterol xấu 10%.
Những quyền lợi này hoàn toàn có thể do chất xơ trong hạt lanh link với muối do mật tiết ra, sau đó được bài tiết ra khỏi khung hình. Để bổ trợ lượng muối từ mật này, gan phải dùng cholesterol từ máu nên sẽ giúp mức cholesterol trong máu giảm.
6. Tác dụng của hạt lanh giúp giảm huyết áp
Hạt lanh cũng là thực phẩm giúp giảm huyết áp tự nhiên. Một điều tra và nghiên cứu cho thấy việc ăn 30 g hạt lanh mỗi ngày trong sáu tháng giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Hơn nữa, các tài liệu từ 11 nghiên cứu và điều tra cũng cho thấy thói quen uống hạt lanh hàng ngày trong hơn ba tháng giúp giảm huyết áp xuống 2 mmHg. Điều này hoàn toàn có thể giúp giảm 10 % rủi ro tiềm ẩn tử trận do đột quỵ và 7 % rủi ro tiềm ẩn tử trận do bệnh tim.
7. Hạt lanh cung cấp protein lành mạnh
Hạt lanh là một nguồn protein thực vật dồi dào có nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất. Protein từ hạt lanh rất giàu axit amin arginine, axit aspartic và axit glutamic. Nhiều điều tra và nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và nghiên cứu và điều tra trên động vật hoang dã cho thấy protein hạt lanh giúp cải tổ tính năng miễn dịch, giảm cholesterol, ngăn ngừa khối u và chống nấm. Nếu bạn đang muốn cắt giảm thịt trong chính sách ăn, hãy xem xét dùng hạt lanh để bảo vệ dinh dưỡng và tránh bị đói. Một nghiên cứu và điều tra gần đây ở 21 người trưởng thành cho thấy bữa ăn có protein động vật hoang dã và các bữa ăn có protein thực vật đều mang lại cảm xúc no như nhau.
8. Tác dụng của hạt lanh giúp kiểm soát đường huyết
Bệnh tiểu đường tuýp 2 là một yếu tố sức khỏe thể chất phổ cập trên toàn quốc tế. Bệnh này do khung hình không có năng lực tiết ra insulin ; hoặc bị kháng insulin dẫn đến lượng đường trong máu cao. Bệnh nhân tiểu đường ăn hạt lanh có tính năng gì ? Một số điều tra và nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 có bổ trợ 10-20 g bột hạt lanh vào chính sách nhà hàng siêu thị hàng ngày ( trong tối thiểu một tháng ) đã giảm 8 – 20 % lượng đường huyết. Tác dụng hạ đường huyết này hoàn toàn có thể do hàm lượng chất xơ không hòa tan trong hạt lanh làm chậm quy trình giải phóng đường vào máu.
9. Hạt lanh giúp kiểm soát cân nặng
Ăn hạt lanh giảm cân thật không ? Trên thực tiễn, một nhìn nhận 45 điều tra và nghiên cứu cho thấy bổ trợ hạt lanh giúp giảm đáng kể khối lượng khung hình, BMI và mỡ bụng. Nếu bạn tiếp tục thấy đói và thèm ăn, hãy xem xét thêm hạt lanh vào đồ uống, hoặc bữa ăn nhẹ. Một nghiên cứu và điều tra cho thấy việc thêm 2,5 g chiết xuất chất xơ trong hạt lanh làm chậm quy trình tiêu hóa và tăng cảm xúc no. Điều này hoàn toàn có thể tương hỗ bạn giảm cân hiệu suất cao.
Cách sử dụng hạt lanh
Hạt lanh ăn ra làm sao ? Nếu muốn tận dụng tối đa các tác dụng của hạt lanh, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm các cách sử dụng hạt lanh như sau :
- Rang chín hạt lanh và thưởng thức như món gạo lứt rang.
- Rang hạt lanh lên rồi nghiền thành bột mịn. Bạn có thể dùng bột hạt lanh để nêm nếm hay trang trí cho các món ăn, đồ uống.
- Nghiền hạt lanh sống để thêm vào bánh nướng, bánh mì, súp, canh…
- Cho hạt lanh đã được rang chín và nghiền nát vào sinh tố. Sau đó, trộn với sữa chua và mật ong nguyên chất.
Sử dụng hạt lanh sao cho đúng?
Mặc dù tác dụng của hạt lanh rất tốt, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Không nên ăn hạt lanh chưa chín. Vì nó có thể chứa độc gây hại cho sức khỏe.
- Nên ăn bao nhiêu hạt lanh? Bạn chỉ nên dùng khoảng 50g hạt lanh mỗi ngày.
- Người mới bắt đầu ăn hạt lanh nên dùng 1 lượng nhỏ, sau đó tăng dần nhưng không nên vượt quá lượng dùng thông thường.
Mặc dù công dụng của hạt lanh rất tốt, bạn cần quan tâm một số ít điều sau :Những tính năng của hạt lanh mang đến nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Thế nhưng, hạt lanh vẫn có một số ít điểm yếu kém cần được xem xét.
- Mặc dù chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Nhưng việc tăng lượng tiêu thụ hạt lanh quá mức hoàn toàn có thể dẫn đến các yếu tố về tiêu hóa, gồm có đầy hơi và khó tiêu .
- Mặc dù rất hiếm gặp, hạt lanh và dầu hạt lanh có thể gây dị ứng. Đã có các báo cáo đề cập đến việc hạt lanh có thể dẫn đến viêm da, hoặc sốc phản vệ.
- Hạt lanh có thể tương tác với một số loại thuốc. Bao gồm thuốc làm loãng máu và thuốc chống kết tập tiểu cầu.
Chính cho nên vì thế, nếu thuộc một trong những đối tượng người tiêu dùng sau, thì bạn không nên sử dụng hạt lanh. Tốt nhất, bạn hãy tìm hiểu thêm quan điểm bác sĩ của mình để tránh các công dụng phụ không mong ước :
- Phụ nữ mang thai
- Người huyết áp cao
- Tác dụng nhuận tràng
- Bệnh nhân tiểu đường
- Người bị rối loạn đông máu
- Bệnh nhân rối loạn lưỡng cực
- Bệnh nhân ung thư vú, buồng trứng, tử cung
Các cách dùng hạt lanh vừa đơn giản lại giúp bạn có được nhiều lợi ích sức khỏe. Nhờ các tác dụng của hạt lanh, bạn sẽ có thể cải thiện vóc dáng, bảo vệ sức khỏe tim mạnh, ngừa ung thư… Bạn hãy thử thêm vào thực đơn loại hạt này để thay đổi khẩu vị và bổ sung dinh dưỡng nhé!
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Tư Vấn Sử Dụng