Quả óc chó nổi tiếng với vẻ ngoài gần giống với não người, nhiều người truyền tai nhau sử dụng quả óc chó để bổ não. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng quả óc cho tốt cho sức khỏe, có thể trì hoãn sự suy giảm trí, còn nếu bạn muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho não bộ thì không nên đặt quá nhiều kỳ vọng.
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, cứ 100 g hạt óc chó thì có 655 calo, 84% chất béo (65.2g), 8% carbohydrate (13.7g), 9% protein (15.3g). Hàm lượng chất béo và calo cao trong quả óc chó cao nhưng đây đều là những chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể, không gây béo phì.
Nhiều nghiên cứu và điều tra đã chứng tỏ rằng những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như quả óc chó hoàn toàn có thể giúp làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc các bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch và giảm rủi ro tiềm ẩn tử trận nói chung. Ngoài ra, chúng cũng giúp tăng cường sức khỏe thể chất của da, tóc, móng, phân phối nguồn năng lượng cho các hoạt động giải trí và giúp giảm cân .Đến nay, quả óc chó đang được rất nhiều người yêu thích và coi như một thực phẩm không hề thiếu trong thực đơn giảm cân, làm đẹp và bảo vệ sức khỏe thể chất cho mái ấm gia đình. Đây cũng là món được nhiều người chọn làm món ăn vặt và cho rằng hoàn toàn có thể ăn bất kể thời gian nào cũng không sợ tăng cân. Không thể phủ nhận những hiệu quả tuyệt vời mà quả óc chó mang lại, nhưng nếu bạn chọn quả này làm món ăn vặt trong buổi tối thì thật tai hại .
Ăn quả óc chó như thế nào cho hiệu quả?
– Đối với người lần đầu tiên hoặc chưa quen ăn quả óc chó, bạn chỉ nên sử dụng 1-2 quả cho quen dần sau đó mới tăng đến lượng trên.
– Bạn nên sử dụng cả lớp vỏ lụa, lớp vỏ mỏng dính của quả óc chó không nên bỏ đi, lớp này có chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho thai kỳ .- Lượng lớn chất chống oxy hóa này tập trung chuyên sâu đa phần ở lớp da màu nâu của óc chó … mọi người cảm thấy hơi đăng đắng một chút ít. Đây là một vị thuốc có trong óc chó .- Bạn nên nhai kỹ, ăn từ từ để cảm nhận vị bùi, ngọt của quả óc chó cũng như giúp khung hình hấp thu tốt hơn .- Quả óc chó có chứa nhiều dầu nên rất nhanh hư hỏng nếu không được dữ gìn và bảo vệ cẩn trọng .
– Các mẹ nên chia nhỏ ra sử dụng hàng ngày để đảm bảo giá trị quả óc chó nguyên vẹn.
Mời bạn đọc xem video đang được nhiều người quan tâm
14 món ăn giúp trị cảm lạnh hoàn toàn có thể bạn chưa biết ?
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Tư Vấn Sử Dụng