CÁCH LÀM KHOAI TÂY LỐC XOÁY
* Video hướng dẫn cụ thể :
https://www.youtube.com/watch?v=KCtf55RhUTo
Với cách làm khoai tây chiên theo kiểu lốc xoáy này, chắc chắn các bé sẽ cho vào “tầm ngắm” của những món ngon từ khoai tây đấy.
Nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến mới lạ sẽ chiều lòng được các thực khách nhí và hơn thế nữa. Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai tây lốc xoáy bao gồm:
Bạn đang đọc: CÁCH LÀM KHOAI TÂY LỐC XOÁY
– Khoai tây
– Máy cắt khoai tây, nhà bếp chiên nhúng, bôt phô mai
– Que tre
Hướng dẫn làm khoai tây lốc xoáy như sau
Bước 1: Sơ chế khoai tây
Trước tiên, rửa sạch khoai tây, gọt vỏ sau đó dùng xiên tre xiên qua giữa củ khoai, xiên theo chiều dọc. Sau đó đặt dao ở đầu củ khoải, để dao hơi nghiêng 1 chút
Bước 2: Cách cắt khoai tây lốc xoáy
Nếu bạn không có máy cắt khoai tây thì để khoai thành 1 dải dài không bị đứt, hãy nghiêng dao và cắt thẳng dao vào chạm que tre rồi xoay dao quanh củ khoai theo hình xoắn ốc, xoắn hết củ khoai thì đẩy các vòng khoai rời nhau ra dọc theo que tre.
Tiếp theo đẩy nhẹ để các vòng khoai rời nhau ra dàn đều trên que tre.
Nếu bạn có máy cắt triển khai cắt thuận tiện hơn. Mời bạn xem video cách cắt khoai tây lốc xoáy của TDFood bên tay phải. Sau khi cắt xong mang ngâm khoai vào nước muối pha loãng để khoai bớt nhựa, chiên sẽ giòn hơn
Bước 3: Chiên khoai tây lốc xoáy
Vớt khoai để ráo nước, sau đó trước khi chiên bạn hoàn toàn có thể tẩm ướp gia vị tùy theo khẩu vị ( mỗi lần tạo ra sự đổi khác khẩu vị, vừa lạ miệng mà vừa mày mò khẩu vị yêu quý ) .
Cách làm món khoai tây lốc xoáy, cũng giống các món chiên khác, bạn sẽ hơi tốn dầu, do đó mỗi lần hãy làm tương đối 1 chút nhé. Chuẩn bị 1 chiếc chảo, đun nóng rồi đổ dầu vào, áng chừng khoai ngập trong dầu. Nếu chảo rộng hoàn toàn có thể chiên nhiều que 1 lúc. Nếu bạn có nhà bếp chiên nhúng hãy triển khai chiên khoai tây trong nhà bếp chiên .Dùng cặp gắp đá gắp, đảo và kiểm tra, khoai chín vàng đều là vớt ra để trên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu rồi rắc bột phô mai hay gia vị giống như món bim bim khoai tây chiên giòn. Thưởng thức khoai tây lốc xoáy cùng với mayonnaise và tương ớt thì thật là tuyệt đấy.
Các lưu ý khi làm món khoai tây lốc xoáy
Khi cắt khoai nhớ cắt dứt khoát, chạm vào que tre. Cắt các lát khoai mỏng mảnh và ngâm nước muối loãng thì khi chiên sẽ giòn hơn. Khoai để thật ráo nước thì khi chiên sẽ không bị bắn dầu. Khoai cắt dày hay mỏng dính không quan trọng bằng cắt đều tay, để khi chiên sẽ chín đều .
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Linh Kiện Và Vật Tư
Có thể bạn quan tâm
- Sửa bếp từ lấy ngay là gì? 30 Địa chỉ có thợ uy tín nhất Hà Nội
- Lỗi H-41 Tủ Lạnh Sharp – Sự Cố Nguy Hiểm Đang Tới Gần!
- 16 Dụng Cụ Trước Khi Dán Giấy Dán Tường
- Top 16 linh kiện lâm music hay nhất 2024 – Ngày hội bia Hà Nội
- Mua linh kiện điện thoại giá sỉ ở đâu Quận 7 – Phát Lộc
- Màn hình iPhone X – Zin New – Chính hãng – Giá rẻ Tín Thành
