Trồng nấm bào ngư tại nhà HIỆU QUẢ nhất. Hướng dẫn từ A-Z

Hầu hết tất cả chúng ta đều biết đến nấm bào ngư, một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất thông dụng so với siêu thị nhà hàng Nước Ta, nấm bào ngư hoàn toàn có thể chế biến muôn vàn món ăn ngon, thanh đạm và không kém phần bổ dưỡng. Tuy nhiên, nấm bào ngư được trồng ở đâu ? Có trồng được nấm bào ngư tại nhà không ? Trồng nấm bào ngư dễ hay khó ? Cách trồng nấm bào ngư xám hoặc trắng như thế nào ? Và những quan tâm khi trồng nấm bào ngư là gì ? Thì không hẳn ai cũng nắm rõ .

Hình ảnh nấm bào ngư xám .

 

Tâm Sạch sẽ hướng dẫn quy trình tiến độ cách tự trồng nấm bào ngư xám, trắng, nhật trong nhà như thế nào để đạt được hiệu suất cao cao nhất .

SẢN PHẨM TÂM SẠCH CUNG CẤP – CÓ THỂ LÀ GIẢI PHÁP CHO GIA ĐÌNH BẠN

XEM THÊM : Kênh youtube Tâm Sạch với nhiều videos hướng dẫn trồng rau sạch cho nhà phố thuận tiện và hiệu suất cao .

I/ Quy trình sản xuất và cách trồng nấm bào ngư tại nhà.

Cách trồng nấm bào ngư sạch ở nhà là quy mô phân phối thực phẩm sạch khá thuận tiện triển khai tại nhà mà không yên cầu quá nhiều diện tích quy hoạnh, quá trình làm nấm bào ngư cũng không yên cầu tốn nhiều sức lực lao động chăm nom và kỹ thuật quá cao .

Sử dụng nấm bào ngư và vận dụng cách tự trồng nấm bào ngư sạch tại nhà không phải là điều mới mẻ và lạ mắt và trào lưu này đã rộ lên từ lâu và ngày càng tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ .

Nhiều người mong ước bản thân và những người trong mái ấm gia đình, đặc biệt quan trọng là các em nhỏ có được thưởng thức được làm nông dân, tự mình trồng và quan sát sự tăng trưởng của nấm, thu hoạch và nấu những món ăn ngon cải tổ chất lượng bữa ăn mái ấm gia đình mình .

Nấm bào ngư tăng trưởng tốt trong điều kiện kèm theo không có gió thổi và ít ánh sáng, cho nên vì thế nơi trồng nấm nên thông thoáng, có nhiệt độ từ 60 – 65 %, không khí 80 – 85 % không có nắng và gió .
Thông dụng và dễ thực thi nhất lúc bấy giờ có lẽ rằng là cách trồng nấm bào ngư trong thùng xốp, rất đơn thuần và hiệu suất cao .

Cùng tìm hiểu cách trồng nấm bào ngư tại nhà bằng thùng xốp nhé.

Tâm Sạch sẽ bỏ lỡ khâu sẵn sàng chuẩn bị và sản xuất meo giống nấm và phôi giống nấm chính bới những bước này khá phức tạp và chỉ tương thích với sản xuất nấm bào ngư số lượng lớn, đã phần mọi người trồng nấm bào ngư tại nhà đều mua phôi nấm đóng bịch sẵn rất thuận tiện và ngân sách cũng rất hài hòa và hợp lý .
Đầu tiên khi mua bịch phôi nấm bào ngư giống về, bạn cần kiểm tra xem phôi nấm đã trồng được chưa, nếu tơ nấm chưa chạy kín thì bạn chỉ cần đem bịch phôi nấm bỏ ở nơi thoáng mát, có gió càng tốt nhưng phải tránh ánh nắng trực tiếp, chờ vài ngày sau cho tơ chạy từ trên miệng bịch xuống đáy cho kín bịch phôi .

Mua phôi nấm bào ngư về trồng tại nhà ở đâu?

Kế tiếp là lựa chọn khu vực trồng nấm, bạn hoàn toàn có thể chọn những vị trí có nhiệt độ cao, tránh mưa nắng, gió lùa trực tiếp như : gầm cầu thang, phòng tắm không sử dụng, tán cây lớn …
Lựa chọn những thùng xốp có chiều cao tối thiểu 40 cm, hoàn toàn có thể đục vài lỗ xung quanh để tạo độ thông thoáng .
Dán miếng nilon trong, áo mưa cũ lên mặt trống của thùng xốp làm màn che nhằm mục đích giữ nhiệt độ bên trong thùng xốp hạn chế thoát ra ngoài .
Sau đó cho bịch phôi nấm đã chạy kín tơ vào thùng, xếp trồng lên nhau .
Tiến hành tháo bông gòn ở miệng phôi .
Dùng bình xịt phun sương để tưới nấm, chỉ tưới ở phần thân bịch phôi, không tưới vào miệng bịch phôi, hoàn toàn có thể tưới nhiều nước và mỗi ngày tưới nhiều lần để tạo nhiệt độ tốt .
Khi nấm đã ra, hoàn toàn có thể tưới lên tai nấm cho tai nấm lớn nhanh .

Ngày nắng nóng hoàn toàn có thể đặt vài cục nước đá để giảm nhiệt độ trong thùng xốp .
Khi không thao tác thì đậy miến nilon lại để không bị thoát nhiệt độ trong thùng xốp .
Khoảng 10 ngày sau khi trồng sẽ có nấm thu hoạch, từ khi nấm khởi đầu nhú ra khoảng chừng 1 ngày nên hái nấm, không để lâu nấm sẽ già, dai, và giảm lượng chất dinh dưỡng .

Khi thu hoạch, dùng tay nắm sát cổ nấm và lay nhẹ qua lại, sau đó rút nguyên chùm nấm ra .
Thu hoạch xong, triển khai vệ sinh cổ nắp phôi để lấy ra những chân nấm còn sót lại, cần lấy sạch chân nấm còn xót lại nếu không nấm sẽ không hề ra tieeos đợt tiếp nối, sau đó liên tục tưới khoảng chừng 10 ngày sau sẽ liên tục có nấm để thu hoạch .
Mỗi bịch phôi nấm ra được khoảng chừng 5 – 7 lần trong khoảng chừng 70 ngày với khôi lượng loại sản phẩm khoảng chừng 500 gr .
Nếu muốn trồng số lượng lớn, hoàn toàn có thể xếp chồng nhiều thùng xốp lên với nhau .

II/ Tại sao nấm bào ngư không ra – Các loại bệnh trên nấm bào ngư thường gặp.

1/ Bệnh trên bịch phôi nấm bào ngư.

a/ Phôi trồng nấm bào ngư bị vàng và đọng hơi nước.

Nguyên nhân do thời tiết nóng, nóng nực, bí hơi và thiếu oxy làm bịch phôi bị đọng hơi nước và tơ nhả nước vàng hoặc do khi tưới nước chui vào trong bịch phôi .
Hiện tượng này sẽ làm nấm khó ra hoặc ra nấm xấu ở những đợt đầu .
Cách khắc phục : Để phôi nấm ở nơi thoáng mát, tránh tưới nước vào miệng phôi .

b/ Bịch phôi nấm bị ngã màu vàng sau đó mốc xanh.

Nguyên nhân do bị dập tơ nấm trong quy trình luân chuyển, sắp xếp lên kệ kèm theo thời tiết nóng giãy sẽ làm bịch phôi ngã sang vàng từ từ, sau 1 – 2 tuần sẽ chuyển sang mốc xanh .
Khắc phục : Hạn chế luân chuyển, khi luân chuyển phôi nấm cần nhẹ tay và luôn giữ bịch phôi nấm bào ngư ở thiên nhiên và môi trường thoáng mát .

Xem thêm: Dịch vụ công là gì? Đặc điểm của dịch vụ công?

c/ Bịch phôi nấm bào ngư bị vàng và đen ở đầu.

Do tơ nấm chưa chạy kín bịch phôi, chưa đủ tuổi hoặc thời tiết chưa lý tưởng mà người trồng muốn ép nấm ra sớm để thu hoạch hoặc do quy trình lai tạo, nhân giống không kỹ dẫn đến thoái hóa giống .
Khắc phục : nên rút bông gòn khi tơ nấm đã đủ độ tuổi, không tưới nước lên bịch phôi nấm bào ngư khi chưa rút bông gòn .

d/ Bịch phôi mốc xanh ở giai đoạn đang ra nấm ( thường gặp ở lần thu hoạch thứ 2,3 trở đi).

Các nguyên do chính làm bịch phôi nấm bào ngư bị mốc xanh thường gặp là :

• Làm vệ sinh chưa kỹ sau khi thu hoạch => Hái nấm cách dứt khoát và vệ sinh kỹ, làm sạch gốc nấm.
• Rút bông sớm làm tơ nấm bị yếu => Rút bông đúng ngày hoặc rút đúng điều kiện thuận lợi.
• Tưới nước thẳng vào miệng bịch phôi quá nhiều => không tưới nước vào miệng phôi, lỡ tưới vào thì dốc cho nước ra ngoài, chờ khô rồi hãy đóng nắp phôi.
• Nước tưới làm tuột pH bịch phôi nấm = Dùng quỳ tím kiểm tra để biết sử dụng loại nước có pH mức 7 – 8 là môi trưởng kìm hãm sự phát triển của mốc xanh.
• Nhiệt độ môi trường nóng hầm, oi bức => giảm nhiệt độ môi trường bằng cách tưới xuống nền, chuyển phôi nấm đến môi trường thông thoáng hơn.

2/ Bệnh trên cây nấm bào ngư.

a/ Nấm bào ngư bị vàng úng, thối nhũn.

Nguyên nhân do tưới quá nhiều nước và nhiệt độ trên 95 % .
Khắc phục : tưới nước vừa phải, giữ ẩm hài hòa và hợp lý, hoàn toàn có thể Open giúp thông thoáng khi trại có nhiệt độ cao .

b/ Nấm bào ngư bị héo vàng.

Nguyên nhân do ánh nắng hoặc gió lùa trực tiếp .
Cách khắc phục : che chắn nơi trồng kỹ lưỡng và bảo vệ nhiệt độ, ánh sáng thiết yếu .

c/ Tán nấm nhỏ không bung, chân nấm dài.

Nguyên nhân : do ngộp, hầm hơi, thiếu oxy và thời tiết đổi khác .
Cách khắc phục : lựa chọn nơi trồng nấm thông thoáng, sắp xếp phôi nắm với tỷ lệ vừa phải .

d/ Nấm bị vàng, héo và kích thước nhỏ ở đợt đầu.

Nguyên nhân : do bịch phôi nấm bào ngư thừa chất dinh dưỡng hoặc do nước vàng trong bịch .
Cách khắc phục : Đổ nước vàng ra khỏi bịch phôi, vệ sinh thật sạch cổ nấm mỗi khi thu hoạch .

e/ Tai nấm bị cuốn lên trên.

Nguyên nhân : do sự chênh lệch về thời tiết và nhiệt độ giữa ngày và đêm .
Khắc phục : đặt phôi nấm ở những nơi có môi trường tự nhiên không thay đổi .

f/ Nấm bị nhạt màu, khô và rũ xuống.

Nguyên nhân do trại thiếu nước và nhiệt độ do gió lùa vào trực tiếp .
Cách khắc phục : tưới nền, vách chung quanh, che chắn kỹ không để gió lùa vào quả thể nấm .

g/ Bịch phôi và quả thể nấm bị sâu bọ phá hoại.

Nguyên nhân do nơi trồng nấm không quét dọn thật sạch, khi thu hoạch nấm vệ sinh không kỹ dẫn đến bị thối và đen đầu bịch phôi, làm mê hoặc bọ cứng, ruồi giấm, sâu bọ đến phá hoại .
Khắc phục : quét dọn chuồng trại và vệ sinh kỹ gốc nấm mỗi khi thu hoạch, treo thêm long não gần nơi trồng nấm .

h/ Mỗi đợt chỉ ra 1,2 quả thể và cuống to.

Nguyên nhân do thu hoạch nấm đợt trước quá lớn, vệ sinh sai cách, cạo quá nhiều vào phần mùn cưa .
Cách khắc phục : thu hoạch nấm ở mức vừa phải, sau khi thu hoạch cạo bỏ những gì còn sát lại và chỉ cạo nhẹ phần tơ trắng .

i/ Nấm bị bầm tím, đen, héo và chết. Tại sao nấm bào ngư không lên?

Nguyên nhân do thời tiết biến hóa quá bất ngờ đột ngột làm nấm bị sốc .
Cách khắc phục : Chú ý quan sát điều kiện kèm theo thời tiết và có giải pháp tương thích .

III/ Phôi trồng nấm bào ngư giá bao nhiêu? Phôi nấm bào ngư xám, trắng mua ở đâu? Cách mua phôi nấm bào ngư chất lượng, cho năng suất cao.

Hiện nay, rất nhiều trang trại trồng, cung ứng phôi nấm bào ngư và nấm bào ngư thương phẩm nở rộ trên khắp cả nước với muôn vàn quy mô và chất lượng, hoàn toàn có thể kể đến như :
Các quy mô trang trại trồng và mua và bán phôi nấm bào ngư ở miền Bắc như : Thành Phố Hà Nội, Bắc Giang, Thái Nguyên, Hưng Yên .
Các quy mô trang trại trồng và mua và bán phôi nấm bào ngư ở miền Trung và Tây Nguyên như : Quãng Ngãi, Quy Nhơn ( Tỉnh Bình Định ), Gia Lai, Đà Lạt …
Các quy mô trang trại trồng và mua và bán phôi nấm bào ngư ở miền Nam như : Tây Ninh, Tỉnh Bình Dương, Thành Phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, An Giang …
Phôi nấm bào ngư là môi trường tự nhiên cho nấm bào ngư sinh trưởng và tăng trưởng tốt, vì thế chất lượng phôi nấm vô cùng quan trọng, quyết định hành động lớn đến sản lượng nấm sau này .

Khi cần tư vấn về các trồng nấm sạch tại nhà hiệu suất cao và cách mua và bán phôi giống nấm bào ngư chất lượng, hãy liên hệ Tâm Sạch để được tư vấn không lấy phí bạn nhé .