Kinh nghiệm và kỹ thuật trồng nấm rơm trong nhà
Nghề trồng nấm rơm đã có từ rất lâu, nghề phù hợp với điều kiện hầu hết các hộ nông dân và mau thu lại hiệu quả. Chính vì điều này mà những năm gần đây nghề trồng nấm đã thực sự phát triển và trở thành nguồn thu chính cho nhiều hộ nông dân, để trồng thành công nấm rơm bà con cần nắm chắc kinh nghiệm và kỹ thuật trồng nấm rơm trong nhà.
Một số điều cần biết về kỹ thuật trồng nấm rơm trong nhà
Trồng nấm rơm trong nhà không những hạn chế tác động ảnh hưởng bất thuận của thời tiết mà còn nâng cao hiệu suất, thậm chí còn cho thu hoạch gần như quanh năm .
Bà con cần nắm chắc các yêu cầu của nấm qua các giai đoạn sinh trưởng và phát triển để điều chỉnh cho phù hợp, nâng cao năng suất của nấm.
Bạn đang đọc: Kinh nghiệm và kỹ thuật trồng nấm rơm trong nhà
Để đạt hiệu quả cao khi trồng nấm rơm bà con cần đảm bảo tốt các yếu tố sau
- Nhiệt độ thích hợp để trồng nấm rơm trong nhà
- Rơm
Rơm được chọn trồng nấm cần bảo vệ là rơm rạ đã được phơi khô, có mùi thơm đặc trưng của rơm và không bị nấm mốc hoặc quá mục nát .
Mời bà con theo dõi video máy nghiền rơm 3A22KW
- Giống (hay còn được gọi là meo nấm)
Hạt giống làm nấm rơm thường được ủ lên men từ hạt lúa, bà con hoàn toàn có thể chọn mua giống tại các TT nghiên cứu và điều tra vật nuôi và cây cối của tỉnh hoặc mua tại các cơ sở chuyên sản xuất meo nấm giống uy tín .
- Địa điểm và nơi trồng nấm rơm
Nếu không có diện tích quy hoạnh đất lớn để trồng nấm rơm bà con hoàn toàn có thể trồng nấm chuyên canh trong nhà, tuy nhiên phải làm 2 khu vực để có thời hạn giải quyết và xử lý nguồn bệnh sau vài vụ trồng nấm. Nếu trồng nấm trong nhà cả năm mà không giải quyết và xử lý nguồn bệnh thì nấm sẽ bị nhiễm bệnh và khiến hiệu suất giảm sút, thậm chí còn dẫn đến mất trắng hàng loạt .
- Nước tưới nấm rơm
Bà con hoàn toàn có thể lắp mạng lưới hệ thống tưới dạng phun sương hoặc nhỏ giọt cho nấm rơm tuy nhiên bà con cũng hoàn toàn có thể dùng bình tưới có ô doa dạng vòi sen để tưới nước cho nấm .
- Không khí cấp cho nấm rơm
Kinh nghiệm trồng nấm rơm trong nhà cho biết sự thông khí thiết yếu cho quy trình sinh trưởng của sợi nấm và tăng trưởng của quả thể. Nếu không khí cấp cho nấm rơm bị thiếu vắng thì nấm hoàn toàn có thể ngưng tăng trưởng và chết dần .
- Ánh sáng đối với nấm rơm
- Dụng cụ và những vật liệu cần cho việc trồng nấm rơm
– Rơm
– Giống nấm ( meo giống ) phải đạt chuẩn
– Vôi xử lí rơm
– Bể ngâm ủ rơm
– Giá đỡ ủ rơm
– Túi bóng ủ rơm
– Túi bóng gói rơm. Kích thước tùy theo khuôn gỗ
– Dụng cụ tưới nấm
– Nhiệt kế : Đo nhiệt độ
– Giấy quỳ để đo độ ẩm
– Kệ trồng nấm : Tùy theo size nhà trồng nấm
– Khuôn nấm : 12 x 20 x 27 cm
- Kỹ thuật trồng
Kinh nghiệm và kỹ thuật trồng nấm rơm trong nhà gồm những bước sau:
- Xử lí nguyên liệu (ủ): Rơm rạ khô, không bị mốc, không còn mùi thuốc trừ sâu được ngâm trong nước vôi loãng (4kg vôi tôi/ m3 nước) cho đủ ẩm, có màu vàng
- Để rơm róc bớt nước, sau đó chất đống ủ có kệ lót cách mặt đất 20cm, có cọc không khí ở giữa, xung quanh quây nylon, để hở phía trên, có mái che cao trên nóc để tránh mưa. Sau 2-3 ngày, đống ủ có nhiệt độ từ 65-70 độ là đạt. Một đống ủ đảm bảo tối thiểu từ 300kg rơm rạ trở lên. Xung quanh đống ủ được che chắn để hở chân và nóc đống ủ.
- Đảo rơm: Giũ tơi rơm, chỉnh độ ẩm, dùng tay vắt chặt rơm, nếu thấy nước rỉ qua kẽ ngón tay là vừa còn nếu nước chảy thành dòng là rơm qua ướt, trường hợp vắt rơm không có nước là rơm quá khô cần bổ sung thêm nước. Ủ tiếp 3-4 ngày nữa, lúc này nhiệt độ đống ủ lớn hơn 75 độ C là đạt yêu cầu, đến ngày thứ 7-8 sau ủ đống, kiểm tra thấy rơm hết mùi khai, mùi chua thì tiến hành đóng mô, cấy giống
- Đảo rơm và xếp vào đống ủ, đảo từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới cho đều, quây nylon như ban đầu
- Đóng mô: Trường hợp khuôn lớn xếp từng nắm rơm vào khuôn theo chiều nằm ngang cao 8-9cm rồi cấy một lượt giống xung quanh mép khuôn từ 3-5cm. Khi trồng xong nhấc khuôn và tiếp tục trồng nv cho đến khi hết nguyên liệu, chú ý: Các mô cách nhau 20cm. Khuôn nhỏ thì sau khi nhấc khuôn ra, gói mô nấm trong nylon trắng và cấy giống ở 2 đầu mô nấm. Tỷ lệ cấy giống rơi vào khoảng 12-15kg giống/ 1000kg nguyên liệu khô.
- Giống nấm: Trước khi ủ nguyên liệu ta phải chuẩn bị giống nấm, giống 12-16 ngày tuổi. Sợi giống phát triển khắp đáy túi và không bị mốc xanh, mốc đen, giống không được có mùi chua.
- Kinh nghiệm chăm sóc nấm rơm sau khi cấy giống: Sau 9-13 ngày cấy giống sợi nấm rơm phát triển hình thành quả thể. Chính vì điều này bà con cần chú ý chăm sóc, 3 ngày đầu sau khi cấy giống không cần tưới, nếu trời lạnh dưới 25 độ C cần phủ 1 lớp nylon trên mô nấm để giữ ấm cho cây. Từ ngày thứ 4 đến ngày thứ 8 kiểm tra nhiệt độ mô nấm, cắm nhiệt kế trong mô nấm, nếu thấy có nhiệt độ 35-38 độ C là tốt. Tưới ẩm nền xung quanh mô nấm và sương mù trên cao. Nếu nhiệt độ dưới 25 độ C phải đậy nylon nhưng cách mô nấm tối thiểu là 20 cm để tránh bị hấp hơi. Từ ngày thứ 8-9 khi thấy màng sợi từ màu trắng đục chuyển sang màu trắng trong phải tưới đón nấm, tưới nhẹ trực tiếp vào các mặt mô nấm cho ẩm đều. Bắt đầu từ ngày thứ 9-13 trên mô nấm sẽ xuất hiện đinh ghim như hạt gạo, bà con tưới giữ ẩm bình thường, chú ý tưới nhẹ nhàng tránh làm đứt sợi nấm.
- Phòng bệnh và sâu bệnh cho nấm rơm
Biện pháp phòng trừ bệnh hại có rủi ro tiềm ẩn xảy ra cho nấm :
+ Xử lý kỹ nền đất : bà con cần phơi nắng, tưới nước, xới, rắc vôi. Thay đổi nền đất theo thời hạn định kỳ .
+ Xử lý nguyên vật liệu : Tránh sử dụng nguyên vật liệu mốc, nấm … bảo vệ nhiệt độ, độ PH thích hợp .
+ Xử lý dụng cụ trồng nấm : Giặt sạch, phơi khô trước khi sử dụng trồng nấm
+ Giữ ấm mô nấm : Luôn giữ mô ở nhiệt độ 32-35 độ C, trời lạnh bao trùm thêm áo mô, trời nắng lấy bớt, trời quá lạnh sưởi ấm bằng than củi
+ Phòng bệnh : Theo dõi để phát hiện bệnh, diệt ngay nguồn bệnh để tránh lây lan, dọn vệ sinh và chùi rửa kệ trồng sau mỗi lần trồng
- Thu hoạch nấm rơm
Khi chọn hái nấm rơm bà con cần quan tâm chọn những cây còn búp, hơi nhọn đầu. Khi hái không được để sót chân nấm, vì chân nấm khi bị sót lại sẽ thối rữa làm hỏng các mầm nấm non bên cạnh .
- Vệ sinh nhà trồng nấm sau vụ nấm
Sau thu hoạch, quét dọn vứt bỏ hết các mô nấm ra khỏi nơi trồng. Chất đống, tưới nước vôi ủ làm phân. Đống ủ phải ở xa nơi trồng nấm, bà con nên dùng các mô nấm này ủ làm phân vi sinh. Dọn sạch nhà trồng, mở hàng loạt cửa thông gió để ánh sáng hoàn toàn có thể chiếu rọi vào nơi trồng nấm. Phơi khu nhà trồng nấm từ 5-7 ngày trước lúc trồng đợt mới, vệ sinh và phơi kệ trồng, quét vôi và nước muối lên kệ theo tỷ suất ( muối / vôi = 1/1 )
Với những chia sẻ về kinh nghiệm và kỹ thuật trồng nấm rơm trong nhà, hy vọng bà con có thể áp dụng và thành công trong việc trồng nấm rơm.
Mời bà con theo dõi video Máy đóng bịch nấm 3A2,2KW:
Để đặt mua các thiết bị trồng nấm do 3A cung cấp, bà con liên hệ:
Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Công ty CPĐT Tuấn Tú
VPGD Miền Bắc: Số 2, ngõ 2, đường Liên Mạc, phường Liên Mạc, quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội.
Hotline: 02422050505 – 0834050505 – 0914567869
Email: may3a.info@gmail.com
Chi nhánh Miền Nam: 129/17D Đường Lê Đình Cẩn, Khu phố 6, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP. HCM
Hotline: 0945796556 – 0984930099
Email: maychannuoivn@gmail.com
Website: https://dichvubachkhoa.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/maynhanong/
Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng chúng tôi!
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Dịch Vụ Tổng Hợp