Thế mạnh vùng nguyên liệu khoai lang

Khoai lang là cây màu đặc sản nổi tiếng của xứ rẫy Bình Tân với chất lượng thơm ngon nổi tiếng, nhờ kinh nghiệm tay nghề của người trồng và tương thích với thổ nhưỡng. Hiện khoai lang Bình Tân đã có thương hiệu tập thể “ Khoai lang Bình Tân ”, có logo là “ BINHTAN SWEET POTATOES – Khoai lang Bình Tân – Vĩnh Long – Nước Ta ” .

Theo Sở Nông nghiệp – PTNT, khoai lang được trồng nhiều nhất ở huyện Bình Tân với trên 95 % diện tích quy hoạnh, ước sản lượng hàng năm đạt từ 300 – 400 ngàn tấn .

Các giống khoai phổ biến là khoai lang trắng giấy, trắng sữa, bí đường, bí nghệ và tím Nhật. Thời vụ khoai lang trồng quanh năm nhưng tập trung nhiều trong mùa nắng từ tháng 1- 5 hàng năm. Đặc biệt, khoai lang trồng ở vùng này thường rất ngon, có vị ngọt, dẻo và thơm, được thị trường ưa chuộng.

Bạn đang đọc: Thế mạnh vùng nguyên liệu khoai lang

Hiện hiệu suất khoai lang đã đạt đến ngưỡng cao, nên nếu muốn tăng hiệu suất nếu cần góp vốn đầu tư nhiều vào công tác làm việc giống. Năng suất khoai lang trung bình 30 tấn / ha ( giống khoai tím Nhật ). Chủ yếu sản lượng khoai lang tập trung chuyên sâu nhiều vào vụ Đông Xuân nhờ thuận tiện cho sản xuất, hiệu suất đạt cao và có giá bán khá cao so với những vụ khác trong năm .
Thị Trường tiêu thu khoai lang tỉnh Vĩnh Long ship hàng cho xuất khẩu chiếm 86 %, đa phần xuất tiểu ngạch ở thị trường Trung Quốc, một số ít ít xuất sang những nước như Nhật Bản, Nước Hàn, Malaysia, … thị trường tiêu thụ nội địa chỉ chiếm 14 % .
Hiện nay tên thương hiệu khoai lang Bình Tân đã nổi tiếng trên thị trường. Việc khai thác tên thương hiệu đã được doanh nghiệp Nhật Thành và HTX Khoai lang Tân Thành thực hiện .
Hiện ở Bình Tân đã xây dựng được 2 HTX, trong đó, HTX Khoai lang Thành Đông có tổng diện tích quy hoạnh sản xuất 15 ha, mỗi vụ đáp ứng cho thị trường hơn 300 tấn khoai đạt tiêu chuẩn bảo đảm an toàn .
HTX được Viện Nghiên cứu rau quả góp vốn đầu tư một kho lạnh với sức chứa hơn 2 tấn / ngày. HTX Khoai lang Tân Thành có diện tích quy hoạnh sản xuất 7 ha, mỗi ngày đáp ứng cho thị trường 35 tấn khoai. Hiện HTX cũng đã thiết kế xây dựng 1 kho chứa 450 mét vuông, hoàn toàn có thể chứa 200 – 300 tấn khoai mỗi năm .
Riêng doanh nghiệp Nhật Thành là công ty kinh doanh thương mại khoai lang tư nhân đang đáp ứng loại sản phẩm khoai lang tươi cũng như đang chào bán những dạng mẫu sản phẩm khoai lang khác như bột khoai lang, rượu khoai lang, tinh bột khoai lang, bánh khoai lang …
Ngoài ra, trên địa phận huyện Bình Tân và TX Bình Minh còn có hơn 40 điểm thu gom khoai lang để xuất khẩu sang Trung Quốc .
Do thị trường xuất khẩu ưu thích giống khoai lang tím Nhật thế cho nên cơ cấu tổ chức giống tập trung chuyên sâu nhiều vào giống khoai này, chiếm 80 % diện tích quy hoạnh xuống giống, còn lại 20 % phân bổ cho những giống khoai địa phương khác như trắng giấy, trắng sữa, bí đường, … những giống này hầu hết ship hàng cho thị trường trong nước .

Cánh đồng mẫu lớn khoai lang là mô hình kiểu mẫu với diện tích hơn 30ha tại xã Thành Đông (Bình Tân).

Xem thêm: Tìm việc làm tuyển dụng ngành nghề khác tại TP.HCM, lao động phổ thông, tự do – https://dichvubachkhoa.vn

Nơi đây đã ứng dụng nhiều chiêu thức canh tác nâng cấp cải tiến sản xuất khoai lang theo quá trình GlobalGAP, … loại sản phẩm từ quy mô mang lại luôn đạt tiêu chuẩn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và doanh thu luôn cao hơn bên ngoài quy mô từ 1,5 – 2 lần do giảm lượng phân bón, giảm ngân sách thuốc bảo vệ thực vật và có nhiều loại sản phẩm khoai đạt tiêu chuẩn loại I .
Đây là quy mô được kiến thiết xây dựng trên cơ sở thực thi dự án Bất Động Sản thiết kế xây dựng vùng nguyên vật liệu rau, củ, quả của tỉnh Vĩnh Long .
Theo ông Võ Văn Theo – Trưởng Phòng Nông nghiệp – PTNT huyện Bình Tân, đề án cơ cấu tổ chức lại ngành nông nghiệp của huyện xác lập khoai lang vẫn là loại màu nòng cốt, thế cho nên mỗi năm địa phương phấn đấu không thay đổi diện tích quy hoạnh từ 10.500 – 11 Nghìn ha .
Diện tích khoai lang được phân chia tập trung chuyên sâu tại những xã như : Thành Lợi, Thành Đông, Thành Trung, Tân Thành, Tân Hưng, Tân Lược, Tân An Thạnh và một phần của 2 xã Mỹ Thuận, Nguyễn Văn Thảnh .
Từ đó, liên tục lan rộng ra phần diện tích quy hoạnh còn lại trên địa phận 2 xã Mỹ Thuận và Nguyễn Văn Thảnh, tăng cường vận dụng những giải pháp chống thoái hóa giống để duy trì không thay đổi hiệu suất, hướng dẫn nông dân thâm canh tiên tiến và phát triển giảm giá tiền sản xuất, nâng cao thu nhập, cải tổ đời sống .
Ông Nguyễn Văn Liêm – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp – PTNT – cho biết thời hạn qua, đầu ra của khoai lang đa phần xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc bằng đường tiểu ngạch nên rất dễ bị thao túng và tiềm ẩn nhiều rủi ro đáng tiếc. Cụ thể như giá thành do thương lái lao lý và dịch chuyển hàng ngày .
Phương pháp thu mua giữa thương lái và nông dân đều không trải qua hợp đồng. Sản lượng, quy cách thu mua luôn có sự biến hóa làm cho nông dân luôn gặp khó khăn vất vả trong việc cân đối diện tích quy hoạnh sản xuất, chọn thời gian thu hoạch khoai và không yên tâm góp vốn đầu tư sản xuất .

Do đó, việc nghiên cứu phương pháp bảo quản, tồn trữ và chế biến khoai lang cho vùng sản xuất khoai lang tập trung với diện tích lớn nhất của tỉnh là nhu cầu bức thiết hiện nay.

Xem thêm: Thu mua điều hòa cũ-Bán Thanh lý điều hòa cũ giá rẻ Hà Nội: 9000BTU,12000BTU,18000BTU

Khoai lang Bình Tân với chất lượng tốt, diện tích quy hoạnh và sản lượng lớn – tập trung chuyên sâu, đủ để trở thành vùng nguyên vật liệu mạnh cho xuất khẩu và chế biến .
Do đó, ngoài việc tìm kiếm và ký kết hợp đồng xuất khẩu với những thị trường truyền thống lịch sử, huyện Bình Tân còn chú ý quan tâm đến những thị trường mới cũng như khuyến khích, mời gọi những doanh nghiệp có năng lượng góp vốn đầu tư chế biến mẫu sản phẩm từ khoai lang về với địa phương này .

Bài, ảnh: THÀNH LONG

Tin liên quan

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Mua Bán Đồ Cũ