Thịt gà được coi là món ăn chủ yếu của nhiều gymer hiện nay và có nhiều bạn thường có thói quen mua nhiều thịt gà bỏ ngăn đá tủ lạnh ăn dần, vậy thịt gà đông lạnh để được bao lâu là tốt nhất, hãy cùng tìm hiểu nhé.
Việc bảo quản gà trong tủ lạnh rất tiện lợi, nhưng nhiều người tự hỏi họ có thể làm lạnh gà trong bao lâu là an toàn nhất. Bạn đang đọc: Thịt gà đông lạnh để được bao lâu là tốt nhất ?
Thịt gà là nguồn thức ăn giàu protein lành mạnh và ngon miệng, tuy nhiên nó có rủi ro tiềm ẩn bị nhiễm vi trùng rất cao. Đó là nguyên do vì sao những khâu sẵn sàng chuẩn bị, tàng trữ và nấu đúng cách là rất quan trọng – nếu không, nó hoàn toàn có thể trở thành nguồn gốc của bệnh truyền qua thực phẩm .
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu được thời hạn bảo đảm an toàn để dữ gìn và bảo vệ gà trong tủ lạnh .
Xem thêm : 21 công thức nấu ức gà cực ngon cho những gymerLiệu thịt gà đông lạnh để được bao lâu để có thể sử dụng an toàn nhất?
Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ( USDA ), thịt gà sống hoàn toàn có thể được giữ trong tủ lạnh khoảng chừng 1 đến 2 ngày. Điều này cũng vận dụng tựa như cho gà tây sống và những loại gia cầm khác .
Trong khi đó, thịt gà nấu chín hoàn toàn có thể giữ được trong tủ lạnh khoảng chừng 3 đến 4 ngày .
Bảo quản gà trong tủ lạnh giúp làm chậm sự tăng trưởng của vi trùng, vì vi trùng có khuynh hướng tăng trưởng chậm hơn ở nhiệt độ dưới 4 độ C .
Hơn nữa, thịt gà sống được dữ gìn và bảo vệ tốt nhất trong những hộp chống rò rỉ để ngăn rỉ nước và làm ô nhiễm những thực phẩm khác. Gà sau khi nấu chín nên được làm lạnh và đựng trong hộp kín .
Nếu bạn cần dữ gìn và bảo vệ gà lâu hơn vài ngày thì dữ gìn và bảo vệ nó trên tủ đông của bạn là cách tốt nhất .
Những miếng thịt gà sống hoàn toàn có thể được dữ gìn và bảo vệ trong tủ đông tối đa khoảng chừng 9 tháng, trong khi đó một con gà nguyên con hoàn toàn có thể ướp đông được đến 1 năm. Gà nấu chín hoàn toàn có thể được dữ gìn và bảo vệ trong tủ đông trong 2 đến 6 tháng .Tạm kết: Gà sống có thể tồn tại trong tủ lạnh ở ngăn mát của bạn từ 1 đến 2 ngày, trong khi gà nấu chín có thể thể tồn tại trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày. Còn nếu bảo quản ở tủ đông có thể lưu trữ từ 6 tháng đến 1 năm.
Xem thêm : Giá trị dinh dưỡng trong thịt gà là bao nhiêu
Làm thế nào để nhận biết thịt gà không còn tốt để sử dụng
Nếu bạn cất giữ thịt gà trong tủ lạnh hơn một vài ngày, thì năng lực cao chúng đã bị hỏng .
Sau đây là 1 số ít cách nhận biết gà trong tủ lạnh có bị hỏng không :
Nó đã vượt qua những ngày sử dụng tốt nhất. Thịt gà sống và nấu chín – đã qua ngày mà “tốt nhất nếu được sử dụng trước hoặc sau” có khả năng chúng đã bị hư hỏng.
Thay đổi màu sắc. Gà sống hay được nấu chín bắt đầu đổi màu sang màu xám tức là chúng có nguy cơ bị hỏng cao. Các đốm mốc xám đến xanh cho thấy đó chính là sự phát triển của ổ vi khuẩn.
Mùi hương. Cả gà chín lẫn sống đều phát ra mùi axit giống như amoniac khi nó trở nên hỏng. Tuy nhiên bạn sẽ rất khó nhận ra mùi hương này nếu như thịt gà của bạn đã được ướp với sốt, thảo mộc hoặc gia vị.
Kết cấu. Gà bắt đầu có chất nhầy nhụa đã trở nên tệ hơn. Rửa sạch gà sẽ không thể tiêu diệt hết được vi khuẩn. Thay vào đó, làm như vậy sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn từ gia cầm sang thực phẩm, dụng cụ và bề mặt khác, gây ô nhiễm chéo.
Nếu bạn hoài nghi gà trong tủ lạnh bị hỏng, hãy bỏ chúng ngay lập tức .
Tạm kết: Bạn có thể nhận biết gà của mình bị hư hỏng nếu màu của nó bắt đầu phai, nó đã phát triển mùi chua hoặc axit, hoặc nó trở nên nhầy nhụa.
Những nguy hại khi ăn thịt gà hư
Nếu ăn thịt gà hư hoàn toàn có thể gây bệnh từ thực phẩm hay còn gọi là ngộ độc thực phẩm .
Thịt gà có rủi ro tiềm ẩn cao gây ngộ độc thực phẩm, vì nó hoàn toàn có thể bị nhiễm vi trùng như Campylobacter, Salmonella và nhiều hơn thế nữa .
Thông thường, những loại vi trùng này được vô hiệu khi bạn nấu chín gà kĩ càng .
Tuy nhiên, bạn vẫn nên tránh nấu và ăn những loại thịt gà hư. Mặc dù khi làm nóng hoặc nấu chín hoàn toàn có thể giết chết những vi trùng mặt phẳng, nhưng sẽ không hề vô hiệu một số ít độc tố được sản sinh bởi vi trùng, thứ mà hoàn toàn có thể gây ngộ độc khi bạn ăn chúng .
Ngộ độc thực phẩm hoàn toàn có thể gây nên một số ít triệu chứng không dễ chịu và nhiều triệu chứng nguy hại, gồm có việc sốt cao ( trên 38 độ C ), ớn lạnh, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, phân có máu và mất nước .
Trong một số ít trường hợp, ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng hoàn toàn có thể phải nhập viện hoặc dẫn đến tử trận .
Nếu bạn hoài nghi thịt gà của mình đã hỏng, đừng ăn nó. Sẽ luôn luôn tốt nhất nếu bạn biết bỏ đi khi bạn khi ngờ chúng đã hỏng .Tóm lược: Ăn thịt gà hư có thể bị ngộ độc thực phẩm, ngay cả khi nó được nấu chín kĩ càng.
Xem thêm : Cách nấu gà om vị Thái cực ngon
Kết luận
Thịt gà đông lạnh để được bao lâu thì với thịt gà sống chỉ được để trong ngăn lạnh từ 1 đến 2 ngày, trong khi gà nấu chín kéo dài từ 3-4 ngày và thịt gà bảo quản ở ngăn đông là từ 6 tháng đến 1 năm.
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Bosch side by side
Để phát hiện xem gà của bạn có bị hỏng không, hãy kiểm tra ngày “ tốt nhất hoàn toàn có thể sử dụng ” và tìm xem có Open những tín hiệu hư hỏng như : Thay đổi mùi hương, cấu trúc và sắc tố .
Tránh ăn thịt gà hư, vì nó hoàn toàn có thể gây ra ngộ độc thực phẩm – thậm chí còn là khi bạn đã nấu chín .Hi vọng các thông tin về thời gian thịt gà đông lạnh để được bao lâu đã giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng nguồn thức ăn giàu protein cho việc tăng cơ này.
8.2
ISO Sensation 93
990,000 vnđ
Mua ngay
8.8
Blade Sport BLADE ISOLATE
1,120,000 vnđ
Mua ngay
9.4
Rule One Protein R1 Protein
1.750.000 vnđ
Mua ngay
8.7
Applied Nutrition Vegan-Pro
1,425,000 vnđ
Mua ngay
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Sharp side by side
Bình chọn
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh