Máy xay chả cá gia đình – làm chả cá nhanh và chuyên nghiệp

Sản phẩm điển hình nổi bật

Đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ hoặc các hộ gia đình có nhu cầu xay mịn thịt làm chả cá tối đa 20kg mỗi ngày, vậy thì máy xay chả cá VD3 và 3kg sẽ là 2 sự lựa chọn không thể hợp lí hơn. Cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu nhé!

Các cơ sở nhỏ hoặc hộ gia đình hợp dùng máy xay chả cá nào?

Máy xay giò chả là một thiết bị chế biến thực phẩm chuyên sử dụng, dùng để xay nhuyễn thịt là giò, những loại chả, … Nếu bạn đang có nhu yếu sắm cho mái ấm gia đình một chiếc máy làm giò chả để tự chế biến vào những dịp lễ tết thì không hề bỏ lỡ những máy làm chả cá mái ấm gia đình VD3 và 3K g của Viễn Đông .

Sở hữu nguồn điện gia dụng

Cả 2 dòng máy xay chả cá VD3 và 3kg đều sử dụng nguồn điện dân dụng là 220V – Rất thích hợp cho các hộ gia đình hoặc cơ sở nhỏ dùng. Công suất đều là 4Hp ~ 3Kw. Mỗi mẻ xay khoảng 3-4 phút, 1 ngày xay không quá 10 lần. Như vậy, máy xay chả cá mini này không quá tốn điện, khi mỗi ngày hoạt động tiêu hao chưa đến 3 số điện.

Ngoài ra, Viễn Đông còn phân phối máy xay chả cá VD3 và 3 kg loại 110V cho những Kiều bào tại những nước dùng điện 110V như : Mỹ, Nhật, Canada .. có nhu yếu làm giò chả .
Tuy nhiên, động cơ sử dụng điện 110V sẽ có hiệu suất lớn hơn những máy quết chả cá cùng dòng nhưng dùng điện 220V. Đồng thời, khối lượng máy cũng nặng hơn máy dùng nguồn 220V và giá thánh cũng nhỉnh hơn .

Thiết kế nhỏ gọn

Nhìn qua thì không dễ để phân biệt được máy xay chả cá 3 kg và VD3, bới chúng có phong cách thiết kế khá tương đương nhau. Kích cỡ máy đều rất nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích quy hoạnh sử dụng. Ví dụ, máy VD3 có size là 700×400 x550 mm .
2 dòng máy xay giò chả mái ấm gia đình đều có cấu trúc những phần chính như sau :

• Cối chứa thịt làm giò : phong cách thiết kế dạng vòm, làm bằng Inox hạng sang bảo vệ bền và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
• Dao xay 3 cánh được làm Inox sắc bén, nghiêng 8 độ để ngày càng tăng năng lực xay và hòn đảo trộn nguyên vật liệu bên trong .
• Nắp đậy cối chứa thịt – bảo vệ trong quy trình nghiêng cối, thịt không văng ra ngoài .
• Cần gạt cầm tay để nghiêng lật cối qua lại đến 90 độ
• Khung máy làm bằng Inox 201, thiết kế chân chữ A bảo vệ độ chắc như đinh trong quy trình xay kể cả khi lật nghiêng cối để hòn đảo, hạn chế sự rung lắc .
• Chân đế có đệm cao su đặc để bảo vệ sự chắc như đinh trên mọi mặt phẳng
• Van xả nước tương hỗ vệ sinh máy được thuận tiện hơn .

Năng suất vừa phải hài hòa và hợp lý

Do đây là những chiếc máy xay chả cá mái ấm gia đình, nên hiệu suất chúng là hiệu suất thấp nhất trong những dòng máy xay chả cá xuất hiện tại Viễn Đông. Tên gọi là “ máy xay giò chả 3 kg ”, thế nhưng bạn chỉ nên xay 2 kg mỗi mẻ để tránh thịt quá đầy .
Mỗi ngày, bạn không nên xay quá 10 lần để bảo vệ độ bền cho máy xay chả cá => hiệu suất mỗi ngày tối đa là 20 kg mỗi ngày .

Tư vấn lựa chọn máy xay chả cá phù hợp với nhu cầu sử dụng:

giá thành máy hài hòa và hợp lý

Vì là dòng máy mini nên giá máy xay chả cá Viễn Đông VD3 và 3kg là nhỏ nhất trong số các máy xay chả hiện nay. Cụ thể, dưới đây là bảng giá được cập nhật MỚI NHẤT tháng 7 năm 2022:

Máy xay chả cá VD3 và 3kg có khác nhau không?

Trên đều là những điểm chung của máy làm chả cá VD3 và 3 kg. Tuy nhiên, 2 dòng máy xay này có điểm gì khác nhau không ? Làm sao để phân biệt ?

Điểm khác nhau	Máy xay chả cá VD3	Máy xay chả cá 3 kg
Chất liệu gia công	Toàn bộ Inox 304	Cối chứa thịt Inox 304, thân máy Inox 201
Độ dày Inox cối thịt	0,6mm => VD3 hoàn toàn có thể bị bục ở phần khoang chứa đá phía bên dưới nếu sử dụng máy trong 1 thời hạn dài	2 mm
Trọng lượng Xem thêm: Tổng hợp 5 kho sỉ hàng gia dụng lớn và uy tín tại Hà Nội – Blog Khởi Nghiệp	Nhẹ hơn	Nặng hơn do Inox dày hơn

Tìm hiểu máy xay chả cá mini, chắc chắn bạn không thể bỏ qua thông tin này

Cần có 1 chiếc máy xay nhỏ cá trước khi xay nhuyễn với thịt hoặc gia vị

Với những miếng cá lớn, bạn hoàn toàn có thể xay trực tiếp bằng máy xay chả cá công nghiệp này. Tuy nhiên với những loại cá nhỏ hay ví dụ làm chả rươi, bạn nên dùng 1 thiết bị xay đùn cá chuyên được dùng khác để xay nhỏ trước khi xay nhuyễn mịn với thịt hoặc với gia vị bằng máy xay làm chả cá .
Gợi ý thiết bị : bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay thịt đa năng VD 22S để xay nhỏ .

Máy xay gia đình có cần dùng biến tần không?

Chỉ với những dòng máy xay chả cá công nghiệp từ 5 kg trở lên mới có biến tần đi kèm. Đồng thời, máy xay chả cá công nghiệp từ 5 kg trở lên mới hoàn toàn có thể lắp dao quết chả. Tuy nhiên, với những chiếc máy xay thịt hiệu suất nhỏ như VD3, 3 kg, sức chém phá của lưỡi dao cũng đủ để trộn đều, nhuyễn nguyên vật liệu, mịn và kết dính đủ tiêu chuẩn làm chả cá ngon .

Cách xay thịt cá như thế nào?

Để làm ra những mẻ chả cá thơm ngon thì không hề khó, đặc biệt quan trọng khi đã có sự tương hỗ của những thiết bị chuyên làm chả cá. Tùy vào công thức, cách làm mà mỗi người sẽ có một tuyệt kỹ riêng để tạo ra một loại chả cá mang mùi vị có sự đặc trưng cho tên thương hiệu của mình. Tuy nhiên quy trình tiến độ xay chả cá chung đều cần trải qua những bước cơ bản như sau :

• Bước 1: Cho thịt cá đã lọc xương và da vào cối máy xay làm chả cá 3kg/VD3. Xay trong khoảng 45s thì tạm dừng máy. Đối với những loại cá nhỏ thì xay bằng máy riêng.

• Bước 2: Cho phụ gia (mắm, đường, bột ngọt, thì là, hành lá,…) hoặc có thể cho cả thịt lợn xay vào cùng với thịt cá đã xay nhỏ vào cối và xay trong thời gian 2-3 phút. Kết hợp nghiêng đỏ cối liên tục để thịt được xay kĩ hơn. Đến khi thịt đạt độ mịn như ý thì dừng lại.

• Bước 3: Tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.

Máy có thể xay được gì ngoài xay thịt làm chả cá

Bên ngoài nhu yếu làm những loại chả cá như chả cá ngần, chả cá Lã Vọng, chả cá rô phi, bạn còn hoàn toàn có thể ứng dụng dòng máy xay này để xay thịt làm giò lụa, giò thủ, chả lụa, xay thịt làm xúc xích lạp xưởng, …
Với những chủ cơ sở muốn lan rộng ra kinh doanh thương mại và có nhu yếu góp vốn đầu tư cả 1 dây chuyền sản xuất làm chả cá chuyên nghiệp, khá đầy đủ cho mọi thì sẽ cần đến những thiết bị dưới đây :

• Máy tách xương cá
• Máy xay nhỏ cá trước khi xay nhuyễn mịn
• Máy xay + quết chả cá
• Tủ hấp chả cá ( Tủ hấp thực phẩm công nghiệp )
• Bếp chiên công nghiệp ( Bếp chiên nhúng )
• Máy hút chân không
• Máy in date

Viễn Đông cung cấp những thiết bị phân phối hiệu suất cho những cơ sở có quy mô từ nhỏ đến lớn .

Tham khảo ngay: Cách sử dụng máy quết chả cá Viễn Đông

Tham khảo máy vặt lông gà siêu tốc Viễn Đông

Đúng như cái tên gọi, máy vặt lông gà Viễn Đông được cho là chiếc máy siêu tốc vì chỉ trong vòng 1 – 2 phút máy đã vặt sạch được 85 – 95 % gà / vịt. Tùy vào tuổi gà / vịt già hay non mà máy hoàn toàn có thể vặt với độ nhanh sạch khác nhau .

Nếu bạn đang quá lo ngại với vận tốc vặt gà vịt bằng tay mất thời hạn với ngân sách nhân công đắt đỏ thì góp vốn đầu tư mua một chiếc máy nhổ lông gà quả là lựa chọn tương thích số 1. Với vận tốc nhanh mà vặt sạch không kém gì vặt bằng tay, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm hai loại máy đánh lông gà siêu tốc Viễn Đông dưới đây :
Máy vặt lông gà vịt VD 50 : vặt được 1 – 2 con / mẻ với vận tốc khoảng chừng 2 – 3 phút. Chiếc máy đánh lông gà này có năng lực vặt sạch đến 95 % với gà và 85 % với vịt .

Máy vặt lông gà VD 60 : tựa như như dòng máy vặt lông gà VD50, tuy nhiên dòng máy VD 60 có nửa đường kính lòng vặt lớn hơn nên máy hoàn toàn có thể vặt tối đa được 3 con .
Máy xay chả cá mái ấm gia đình và những dòng máy chế biến thịt khác của Viễn Đông luôn được tin dùng và ưu thích tại nhiều quán ăn, nhà hàng quán ăn và cơ sở chế biến trên toàn nước. Ngoài ra, Viễn Đông còn cung ứng những máy làm chả cá công nghiệp hiệu suất cao hơn. Liên hệ ngay với Viễn Đông Trụ sở gần nhất để hoàn toàn có thể được tư vấn và tương hỗ kịp thời .

>> Máy làm xúc xích tự động SF150 – Làm xúc xích chuyên nghiệp