Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Khoai tây chiên là món ăn vặt khoái khẩu không chỉ của người lớn mà còn của trẻ con nữa. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những món ăn nhiều dầu mỡ nhất khiến nhiều người e ngại. Tuy nhiên với cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến và nhất là không có quá nhiều dầu mỡ.

Chỉ cần 20 phút là bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon tuyệt vời này !

Bạn đang đọc: Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

1. Tại sao nên làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Cách làm đơn giản: Khi sử dụng phương pháp truyền thống để chiên khoai bạn sẽ phải đứng cạnh bếp, đảo khoai liên tục để khoai không bị cháy. Nếu bất cẩn, dầu mỡ sẽ bắn lên người vừa khiến bạn bẩn quần áo vừa gây bỏng. Nhưng với nồi chiên không dầu, bạn chỉ cần cho nguyên liệu đã sơ chế qua vào trong nồi và thiết lập nhiệt độ phù hợp, nồi chiên không dầu sẽ tự động làm hết mọi việc còn lại.

Khoai tây chiên không có quá nhiều dầu mỡ, tốt cho sức khỏe: Vì hoạt động bằng điện năng nên nồi chiên có khả năng duy trì mức nhiệt ổn định trong tất cả mọi ngóc ngách của nồi nên từng miếng khoai tây sẽ được chiên đều, chín đều, có màu vàng đẹp mắt và không bị cháy khét. Ngoài ra, vì không sử dụng dầu mỡ nên khi thưởng thức bạn sẽ không có cảm giác chán, ngấy hoặc sợ thừa cân, béo phì sau khi ăn xong.

Dễ dàng vệ sinh: Vết bẩn từ dầu mỡ là một trong những vết bẩn khó rửa nhất nhưng do nồi chiên không dầu không sử dụng dầu mỡ nên khi vệ sinh nồi cũng giúp chị em nội trợ “dễ thở” hơn rất nhiều.

2. Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

2.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu

• Khoai tây : Phụ thuộc vào nhu yếu nhà hàng của mái ấm gia đình mình mà bạn lựa chọn khối lượng khoai tây tương thích. Khi mua bạn đừng nên chọn những củ còn xanh vỏ hoặc mọc mầm vì chúng chứa nhiều chất ô nhiễm cho khung hình, thay vào đó hãy chọn những củ khoai nặng tay, có màu vàng đều, bóng vỏ .
• Muối và nước lạnh
• 2 muỗng dầu ăn

Dưới đây chúng tôi sẽ ra mắt kỹ hơn về cách làm khoai tây chiên bằng nồi không dầu .

2.2. Sơ chế nguyên vật liệu

• Khoai tây sau khi mua về bạn nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dài khoảng chừng 3 – 5 cm, độ dày khoảng chừng 1 cm để bảo vệ vừa miệng .
• Sử dụng nước muối ngâm khoai tây trong khoảng chừng 30 phút rồi vớt ra, để ráo nước .
• Sau khi khoai tây đã ráo nước, bạn đem cất vào trong tủ lạnh ở ngăn mát khoảng chừng 15 – 20 phút. Việc này sẽ giúp miếng khoai giòn và ngon hơn khi chế biến .

2.3. Cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu

• Bước 1: Cho khoai tây đã sơ chế vào trong lòng nồi và chú ý dàn thật đều. Ngoài ra, bạn không nên chiên quá nhiều khoai cùng một lúc vì có thể ảnh hưởng đến hoạt động của nồi khiến khoai lâu chín hơn hoặc không đạt được độ vàng giòn như ý muốn.

  Xem thêm: Sửa Bình Nóng Lạnh Tại Hà Nội

• Bước 2 : Thiết lập nhiệt độ cho nồi chiên không dầu là 180 độ C trong thời hạn khoảng chừng 12 phút. Nếu sử dụng nhiệt độ quá cao để chiên cho nhanh thì không nên vì sẽ làm biến chất những loại vitamin, khoáng chất có trong khoai tây .
• Bước 3 : Khi nồi chiên không dầu báo đã chiên xong, bạn lấy đũa hòn đảo đều khoai một lượt rồi liên tục chiên lần 2 ở nhiệt độ 180 độ C và thời hạn là 12 phút .
• Bước 4 : Bạn vớt khoai ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng với nước sốt chấm mà mình yêu quý. Sau 2 lần chiên, khoai tây sẽ có màu vàng giòn thích mắt .

Tham khảo thêm: Cách sử dụng nồi chiên không dầu

3. Lợi ích khi ăn khoai tây chiên giòn

Khoai tây là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe con người bởi nó giàu tinh bột và cung cấp một nguồn năng lượng lớn cho cơ thể. Bên cạnh đó, có thể kể đến một số lợi ích sau:

• Tăng cường hệ miễn dịch cho khung hình : khoai tây có tính năng rất lớn trong việc phòng chống bệnh cúm, nhiễm trùng, cảm lạnh, … Bởi nó cung ứng một lượng lớn vitamin C đến 45 % cho mạng lưới hệ thống miễn dịch thao tác hiệu suất cao .
• Hỗ trợ quy trình tiêu hóa : trong khoai tây còn có lượng lớn chất xơ và chất carbohydrate giúp hệ tiêu hóa hoạt động giải trí can đảm và mạnh mẽ và cải tổ hơn rất nhiều .
• Hỗ trợ đẹp da : một hàm lượng lớn những dưỡng chất thiết yếu cho khung hình như kali, magie, vitamin B6, photpho đều nằm trong thành phần của khoai tây. Đây là những chất dinh dưỡng tiền đề giúp bạn chiếm hữu một làn da khỏe đẹp, mịn màng, căng bóng. Vì vậy, ngoài việc chế biến thức ăn ngon lành, khoai tây còn hoàn toàn có thể sử dụng trong việc đắp mặt nạ cho chị em .
• Cải thiện mạng lưới hệ thống tim mạch : một quyền lợi tuyệt vời nữa mà khoai tây đem lại chính là giảm cholesterol trong máu. Hơn nữa, hàm lượng vitamin B6 và vitamin C trong khoai tây giúp giảm thiểu những gốc tự do và tương hỗ hệ tim mạch hoạt động giải trí hiệu suất cao .
• Cách làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu là một cách để bạn vừa hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn ngon vừa hạn chế những tác động ảnh hưởng xấu đi của tuổi già, thiên nhiên và môi trường lên sức khỏe thể chất .

4. Một số lưu ý khi chế biến khoai tây chiên giòn

Bạn thấy đấy, khoai tây đem đến rất nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất cho tất cả chúng ta. Tuy nhiên không phải ăn khoai tây khi nào cũng tốt, bạn phải chú ý quan tâm 1 số ít yếu tố sau khi chọn khoai tây :

• Không lựa khoai tây bị héo: Bởi những củ khoai bị héo là những củ đã để lâu ngày, vỏ sẽ bị nhăn, mềm và sản sinh ra một lượng độc tố gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, nếu tiếp xúc với ánh mặt trời, trong khoai tây sẽ sản sinh ra solanine – độc tố có hại, bạn không nên mua quá nhiều về tích trữ mà chỉ nên lựa những củ khoai tây tươi và lấy số lượng đủ dùng để chế biến.

• Không lấy khoai tây mọc mầm: Trong loại khoai tây này có rất nhiều solanine và chaconine, đây là hai chất độc cho hệ thần kinh của con người. Vì thế bạn nên loại bỏ hoàn toàn loại khoai này.

• Không ăn khoai tây có màu xanh: Do tiếp xúc dưới ánh mặt trời quá lâu nên khoai tây sẽ có màu xanh và thường nồng độ độc tố ở chỗ màu xanh khá cao nên bạn có thể gọt bỏ phần ngả màu và sử dụng tiếp các phần còn lại.

  Xem thêm: Tổng hợp 5 kho sỉ hàng gia dụng lớn và uy tín tại Hà Nội – Blog Khởi Nghiệp

Thế Giới Bếp Nhập Khẩu là đối tác của nhiều thương hiệu lớn trong ngành thiết bị bếp cao cấp trong nhiều năm. Cùng nhau, chúng tôi cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng nhất, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả minh bạch. Khi mua hàng tại hệ thống showroom của Thế Giới Bếp Nhập Khẩu, bạn sẽ nhận được chính sách bảo hành chính hãng 2 năm, dịch vụ bảo trì trọn đời của chúng tôi và lắp đặt tại nhà hoàn toàn miễn phí!

Chỉ mất một chút ít thời hạn, cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu không hề khó ! Đây lại là món ăn vừa tốt cho sức khỏe thể chất vừa đẹp da nên bạn xem xét trong thực đơn hàng ngày của mình nhé !

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa