Cách lắp đặt các thiết bị trong hệ thống lạnh – Nam Phú Thái

Nhiệt độ lạnh âm sâu có tính năng ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật, nấm mốc tăng trưởng do đó ứng dụng trong ngành dữ gìn và bảo vệ thực phẩm, nông sản, thủy hải sản, chế biển sản xuất … Chính từ đó, mạng lưới hệ thống lạnh sinh ra vận dụng trong nhiều ngành như công nghệp chế biến, dữ gìn và bảo vệ, phong cách thiết kế chế tạo máy, chế tạo vật liệu …

Để đảm bảo hệ thống lạnh hoạt động tốt và chạy đúng nhiệt độ lạnh yêu cầu thì bước thi công lắp đặt các thiết bị cần chú ý đúng quy cách yêu cầu.

Lắp đặt tấm cách nhiệt

Khi lắp đặt mạng lưới hệ thống lạnh cần chú ý quan tâm nhất nhiệt độ lạnh có bảo vệ, không bị thất thoát nhiệt phụ thuộc vào rất nhiều vào tấm cách nhiệt. Lắp đặt những tấm cách nhiệt trên những con lươn thông gió được xây bằng bê tông hoặc gạch thẻ, cao khoảng chừng 100 – 200 mm. Để cân đối áp bên trong và bên ngoài kho gắn trên tường những van thông áp .

Lắp đặt thiết bị ngưng tụ

Thiết bị ngưng tụ được lắp đặt trên cao, ở trên các bệ bê tông, các giá đỡ hay ngay trên bình chứa thành 01 cụm. Vị trí lắp đặt thiết bị ngưng tụ cần thoáng mát dễ dàng thoát được nhiệt ra môi trường, không gây ảnh hưởng đến con người và quá trình sản xuất.

Lắp đặt thiết bị bay hơi

Bình bay hơi : thường được lắp đặt ở bên trong nhà đặt trên những gối đỡ bằng bê tông .Dàn lạnh xương cá : sắp xếp dàn làm lạnh giữa bề muối giúp quy trình trao đổi nhiệt được nhanh và ít tổn thất nhiệt. Bố trí dòng nước chảy theo khunh hướng từ đỉnh đến chân ống trao đổi nhiệt, cần cấp dịch từ phía dưới và hơi đi ra phía trên .Dàn lạnh không khí : chú ý quan tâm tầm với của gió thoát ra dàn lạnh là 10 m. Nếu chiều dài lớn cần sắp xếp thêm dàn lạnh hoặc lắp đặt hệ thống kênh dẫn gió trên đầu ra của dàn lạnh. Để khoảng chừng hở phía sau dàn lạnh một khoảng chừng tối thiểu 500 mm .

Lắp đặt máy nén lạnh

Khi luân chuyển cần quan tâm chỉ được móc vào những vị trí đã được định sẵn, không được móc tuỳ tiện vào đường ống hay thân máy tránh gây trầy xước và hư hỏng máy nén. Khi lắp đặt máy nén cần quan tâm đến những yếu tố : thao tác quản lý và vận hành, kiểm tra, tháo dỡ, xây đắp đường ống, thay thế sửa chữa, thông gió và chiếu sáng thuận tiện nhất .Đối với những máy nhỏ khi lắp đặt mạng lưới hệ thống cần lắp thêm những khung sắt hoặc trên những bình ngưng. Bệ móng phải cao hơn mặt phẳng nền nhỏ nhất là 100 mm. Khả năng chống chịu của móng phải đạt tối thiểu 2,3 lần tải trọng của máy nén kể cả môtơ .Khoảng cách tối thiểu từ bệ móng đến móng tối thiểu 30 cm. Nếu lắp máy ở những tầng trên thì phải đặt trên những bệ chống rung và bệ quán tính. Sau khi đưa máy vào vị trí lắp đặt, dùng thước để kiểm tra mức độ nằm ngang, kiểm tra mức độ đồng trục của dây đai. Không đẩy những dây đai vào sát puli, thả lỏng khoảng cách giữa môtơ và máy nén rồi cho dây đai vào, tiếp đến vặn bu lông đẩy bàn trượt. Kiểm tra độ căng của dây đai. Có thể khử những truyền động của máy nén theo đường ống bằng cách sử dụng ống mềm nối vào máy nén .

Lắp đặt đường ống nước

Đường ống nước giải nhiệt, xả băng phải sử dụng ống thép tráng kẽm, bên ngoài sơn màu xanh da trời. Đối với ống nước từ các dàn lạnh và các thiết bị khác có thể sử dụng ống PVC, có thể bọc hoặc không bọc cách nhiệt, tuỳ vào những vị trí lắp đặt khác nhau. Đường nước chế biến nên sử dụng ống inox bọc cách nhiệt.

Lắp đặt đường ống môi chất

Trong quá trình lắp đặt hệ thống lạnh thì việc thi công và lắp đặt đường ống môi chất được tiến hành như sau:
1. Ống dẫn NH3
– Hàn đường ống: Trước khi hàn vệ sinh kỹ, vát mép theo đúng quy định. Vị trí điểm hàn nên nằm ở chỗ dễ dàng nhìn thấy để xử lý khi có sự cố xảy ra.
– Uốn ống: Bán kính cong uốn ống đủ lớn để ống không bị bẹp khi uốn.
– Cách nhiệt: Bọc cách nhiệt đường ống thép làm bằng styrofor hay polyurethan. Chiều dày khoảng 50-200mm, tùy thuộc kích thước đường ống, ống càng lớn cách nhiệt càng dày và ngược lại. Các lớp cách nhiệt đường ống như sau: Sơn chống rỉ, Lớp cách nhiệt, giấy dầu chống thấm, lớp inox (hoặc nhôm bọc thẩm mỹ).
2. Ống Freon
– Vật liệu: ống thép hoặc ống đồng.
– Môi chất Freon bên trong ống phải khô ráo, tránh tắc ẩm.
– Cắt ống Freon bằng những loại dao cắt chuyên dụng hoặc dao cắt có răng nhỏ.
–Thường cấp dịch từ phía trên máy, môi chất ra dàn lạnh từ phía dưới và phía sau thường có dung dịch bẩy dầu. Bên cạnh đó, đường ống hút nên nghiêng dần về phía máy nén để dầu có thể tự chảy về. Đây là một điểm rất quan trọng trong quá trình lắp đặt hệ thống lạnh.

Lắp đặt van chặn

Lắp đặt tại vị trí dễ triển khai, thao tác nhanh gọn, hoàn toàn có thể nằm trên đường nằm ngang hoặc thẳng đứng, nếu ống nằm ngang thì phải lắp những tay van lên phía trên đường dẫn. Khoảng hở những phía của van đủ để thao tác và sửa chữa thay thế, tháo lắp van khi thiết yếu. Trên thân van có mũi tên chỉ hướng hoạt động của môi chất, nên cần quan tâm và lắp đặt đúng chiều .