1. Giá trị dinh dưỡng của thịt lươn
Trước khi tìm hiểu thêm cách dữ gìn và bảo vệ thịt lươn trong tủ lạnh thì tất cả chúng ta nên biết qua giá trị dinh dưỡng của thịt lươn nhé những bạn. Theo điều tra và nghiên cứu chuyên về nghành nghề dịch vụ dinh dưỡng của những nhà khoa học thì hiệu quả rất tuyệt vời như sau :
Trong 100 g thịt lươn có chứa khoảng 13 g chất protein, 26 g lipid. Trong đó, cholesterol chiếm 0,05 g, năng lượng cung cấp là 285 calo. Ngoài ra, trong thịt lươn còn chứa các vitamin như: Vitamin A (2000 IU), vitamin B1 (0,15 mg), vitamin B3 (2,2 mg), vitamin B2 (0,31 mg), vitamin B8 (5 mcg), vitamin B6 (0,3 mg). Ngoài ra còn chứa các chất khoáng vi lượng như sắt, Natri, Kali, Canxi, Magie, Photpho,…
Thịt lươn rất giàu chất dinh dưỡng
2. Công dụng của thịt lươn
Theo Đông y, thịt lươn có công dụng bồi bổ khí huyết, tiêu trừ phong thấp, có thể chữa được nhiều bệnh bao gồm: suy dinh dưỡng, kiết lị, đau cột sống, bệnh trĩ, phong thấp, bệnh huyết trắng ở phụ nữ,…
Với đặc tính bổ dưỡng và tăng cường khí huyết, thịt lươn có tính năng bồi bổ dương khí, giúp máu huyết được lưu thông, trị được chứng khô miệng, viêm tai, đồng thời giúp tăng cường năng lực tình dục. Nấu thịt lươn cùng với hạt sen, nấm mèo hoặc nấm linh chi phối hợp với hà thủ ô giúp tu dưỡng khung hình, tăng sức đề kháng .
3. Cách dữ gìn và bảo vệ thịt lươn trong tủ lạnh
Cách dữ gìn và bảo vệ thịt lươn trong tủ lạnh cũng không quá phức tạp. Đầu tiên, bạn phải làm sạch thịt lươn, bỏ hết nội tạng, rửa cho sạch chất nhầy nhớt rồi cho vào túi nylon, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh ở nhiệt độ từ – 2 đến 0 độ C .
Khi chế biến, bạn nên đem thịt lươn ngâm vào nước lạnh, sạch để rã đông. Bạn nhớ là tuyệt đối không được ướp thịt lươn với gia vị khi cho vào ngăn đông tủ lạnh nhé! Nếu gia đình bạn có tủ đông thì càng tốt vì độ lạnh trong tủ đông sẽ giúp bảo quản thịt lươn tốt hơn so với ngăn đông của tủ lạnh.
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Mitsubishi
Trong những trường hợp bạn phải dữ gìn và bảo vệ thịt lươn với số lượng nhiều để ship hàng cho việc nấu ăn tập thể, hoặc Giao hàng cho mục tiêu kinh doanh như kinh doanh thương mại quán ăn cháo lươn, bún lươn, canh lươn, … thì những chiếc tủ lạnh có vẻ như tỏ ra không hiệu suất cao nữa .
Lúc này, bạn nên chịu khó đầu tư, sắm 1 chiếc tủ đông lạnh công nghiệp để hiệu quả bảo quản đạt được tốt hơn, thời gian dự trữ thịt lươn sẽ lâu hơn.
Tủ đông lạnh công nghiệp giúp bảo quản thịt lươn hiệu quả hơn
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Bosch side by side
Vậy thì địa chỉ nào có bán mẫu sản phẩm tủ ướp đông công nghiệp ? Không nơi nào khác uy tín và chuyên nghiệp bằng Quang Huy Plaza – Một trong những địa chỉ đáng an toàn và đáng tin cậy để người sử dụng “ chọn mặt gửi vàng ”. Những loại sản phẩm tại Quang Huy Plaza luôn bảo vệ chất lượng tốt nhất và giá tiền rẻ nhất tại Nước Ta .
Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ rõ hơn về cách dữ gìn và bảo vệ thịt lươn trong tủ lạnh. Qua đó, nếu có nhu yếu shopping tủ ướp đông công nghiệp cho mục tiêu dữ gìn và bảo vệ thịt lươn nói riêng hay dữ gìn và bảo vệ thực phẩm nói chung, những bạn hãy liên hệ ngay với Quang Huy Plaza qua website https://dichvubachkhoa.vn/ hoặc hotline 09666 23 666 nhé !
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh