Máy rửa bát – Wikipedia tiếng Việt

Máy rửa bát (tiếng Anh: dishwasher) hay máy rửa chén là một chiếc máy dùng làm sạch bát đĩa và dao, muỗng, nĩa tự động. Không giống như rửa chén bát bằng tay thường dùng miếng mút xốp bọt biển chả rửa vật lý để loại bỏ chất bẩn, máy rửa chén cơ học làm sạch bằng cách phun các tia nước được đun nóng vào chén bát, thường là từ 45 và 75 °C (110 và 170 °F), các vật dụng mỏng nhẹ sẽ áp dụng chế độ nhiệt thấp hơn.[1]

Hỗn hợp gồm nước và chất tẩy rửa dành riêng cho máy rửa chén được bơm vào một hoặc nhiều cánh quạt phun xoay, phun vào chén đĩa bằng hỗn hợp làm sạch. Sau khi rửa xong, nước được rút hết, nhiều nước nóng hơn vào bồn bằng giải pháp cơ điện van điện từ, và quy trình súc rửa mở màn. Sau khi quy trình rửa kết thúc và nước được rút hết, chén đĩa được sấy khô bằng một trong số những giải pháp sấy. Điển hình là nước làm bóng chén đĩa ( rinse-aid ), một hóa chất để giảm áp lực đè nén mặt phẳng của nước, hạn chế những vệt nước từ nước cứng hoặc những nguyên do khác. [ 2 ]

Ngoài thiết bị dùng trong gia đình, máy rửa chén công nghiệp được ra đời để đáp ứng nhu cầu của các cơ sở thương mại như khách sạn và nhà hàng, nơi có số lượng lớn chén đĩa cần được làm sạch. Quy trình được tiến hành ở nhiệt độ 65–71 °C (149–160 °F) và để đảm bảo vệ sinh bằng cách sử dựng bộ phận sấy tăng áp “súc rửa lần cuối” đạt tới nhiệt độ 82 °C (180 °F) hoặc sử dụng chất khử trùng hóa học.

Kích thước và hiệu suất[sửa|sửa mã nguồn]

• 
  Máy rửa chén của tên thương hiệu Bosch
• Tầng trên của máy rửa chén tại Bắc Mỹ
• Bên trong máy rửa chén

Máy rửa chén được lắp vào tủ nhà bếp tiêu chuẩn có chiều rộng và chiều sâu tiêu chuẩn là 60 cm ( Châu Âu ) hoặc 24 in ( 61 cm ) ( Mỹ ) và hầu hết những máy rửa chén phải được lắp vào khoang tối thiểu độ cao 86 cm ( Châu Âu ) hoặc 34 in ( 86 cm ) ( Mỹ ). Máy rửa chén di động có size 45 và 60 cm ( Châu Âu ) hoặc rộng 18 và 24 in ( 46 và 61 cm ) ( Hoa Kỳ ), với bánh xe và mặt bàn kèm theo .

Ngoài ra còn có máy rửa chén có kích cỡ theo tiêu chuẩn bồn inox của châu Âu.[3] Các loại máy rửa chén có thể có thiết kế khoang rửa tiêu chuẩn hoặc khoang cao; loại máy có khoang tiểu chuẩn có hộp khoá có các tác vụ ở bên dưới cửa máy cho phép bảo trì và lắp đặt đơn giản hơn, nhưng loại có khoang máy cao có công suất lớn hơn khoảng 20% ​​và cách âm tốt hơn khi có cửa trước liên tục.

Tiêu chuẩn quốc tế về hiệu suất của máy rửa chén được biểu lộ theo cách sắp xếp bát đĩa tiêu chuẩn. Máy rửa chén thương mại được nhìn nhận theo những chiếc đĩa mỗi giờ. Đánh giá được dựa trên những chiếc đĩa có size tiêu chuẩn có cùng kích cỡ. Điều tương tự như cũng hoàn toàn có thể kể đến so với máy rửa ly thương mại, vì chúng dựa trên những chiếc ly tiêu chuẩn, thường thì là loại ly pint .
Những chiếc máy thời nay có bảng điều khiển và tinh chỉnh đồng thời là cửa ngả ra phía trước, được cho phép tiếp cận khoang rửa bên trong, thường chứa hai hoặc đôi lúc ba giá đỡ kéo ra ; giá đỡ cũng hoàn toàn có thể được gọi là ” giỏ ” .Trong những đời máy cũ của Hoa Kỳ từ những năm 1950, hàng loạt khoang rửa kéo ra khi chốt máy được mở và chứa cũng như vô hiệu những vật phẩm hoàn toàn có thể rửa được từ trên xuống, người sử dụng thò sâu vào ngăn chứa những vật phẩm .Youngstown Kitchens, nơi sản xuất hàng loạt tủ nhà bếp và bồn rửa, phân phối một máy rửa chén kiểu bồn, được ghép nối với một bồn rửa phòng bếp thường thì như một bộ phận. Hầu hết những máy móc thời nay được cho phép đặt bát đĩa, vật dụng bằng bạc, đồ cao và dụng cụ nấu ăn ở giá dưới, trong khi đồ thủy tinh, chén và đĩa được đặt ở giá trên .

Một ngoại lệ đáng chú ý là máy rửa chén được sản xuất bởi Maytag Corporation từ cuối thập niên 60 cho đến đầu những năm 1990. Những máy này được thiết kế để rửa được đồ thủy tinh, cốc và đĩa ở giá dưới, trong khi chén đĩa, đồ bằng bạc và các vật dụng cao được đặt vào giá trên. Thiết kế độc đáo này cho phép công suất lớn hơn và linh hoạt hơn trong việc chịu tải bát đĩa và nồi, chảo. Ngày nay, các mẫu máy “ngăn kéo bát đĩa” loại bỏ sự bất tiện của việc với xa mà chỉ cần thiết với các mẫu máy cũ. Những chiếc rổ để đồ dao kéo cũng dần phổ biến.

Máy rửa chén dạng ngăn kéo được Fisher và Paykel trình làng lần tiên phong vào năm 1997, là một biến thể của máy rửa chén trong đó những giỏ trượt ra với cánh cửa giống như một ngăn kéo tủ hồ sơ, với mỗi ngăn kéo trong một quy mô ngăn kéo đôi hoàn toàn có thể hoạt động giải trí độc lập với nhau .Mặt trong của chiếc máy rửa chén ở thị trường Bắc Mỹ là thép không gỉ hoặc nhựa. Khoang inox chống nước cứng và giữ nhiệt giúp chén đĩa khô nhanh hơn. Điều này cũng đi kèm với một mức giá cao. Các mẫu máy cũ sử dụng khoang phủ men đã nung, trong khi một số ít sử dụng lớp phủ vinyl vào khoang thép, giúp bảo vệ khoang khỏi những thực phẩm có tính axit và giúp cách âm Máy rửa chén được sản xuất tại châu Âu có nội thất bên trong bằng thép không gỉ theo tiêu chuẩn, ngay cả trên những mẫu máy cấp thấp. Điều tương tự như lý giải cho bộ phận làm mềm nước được tích hợp .

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category: Sửa máy Rửa Bát