Mở quán trà chanh là một ý tưởng “không mới” nhưng lại không bao giờ hết nhiệt. Dưới đây là một số kinh nghiệm mở quán trà chanh, những bạn có ý định kinh doanh trà chanh hãy đọc nhé!
1. Mô hình mở quán trà chanh ra đời khi nào?
Trà chanh là thứ đồ uống không hề mới mẻ và lạ mắt hay độc lạ. Từ những năm 2012, trà chanh đã có cái tên là trà chanh “ chém gió “. Tuy nhiên, đến năm năm trước, những quán trà chanh vỉa hè từ từ bị thu hẹp do khó lòng cạnh tranh đối đầu với những loại đồ uống mới lạ như trà sữa, sữa tươi đường đen … Trà chanh “ chém gió ” gần như đã biến mất và bị giới trẻ quên béng một thời hạn dài .Nhiều người vẫn nghĩ rằng trà chanh cũng sớm nở tối tàn như bao món đồ ăn khác như trà sữa nướng, trà xoài muối ớt …. thế nhưng khuynh hướng mở quán trà chanh đã quay trở lại với diện mạo trọn vẹn mới mẻ và lạ mắt .
Kinh nghiệm mở quán trà chanh đắt khách nườm nượpTrà chanh giờ đây không chỉ còn gắn liền với những khu vực vỉa hè quen thuộc như : Trà chanh nhà thời thánh, Trà chanh bệt, hay trà chanh chém gió, … thức uống này còn được “ tăng cấp ” lên phiên bản hạng sang hơn với nhiều biến tấu hơn về mùi vị cũng như phương pháp trình diễn và Open trong menu của rất nhiều shop đồ uống, với giá tiền không hề rẻ .Hơn thế nữa, trà chanh giờ đây không riêng gì Open ở những thành phố lớn như TP. Hà Nội hay Hồ Chí Minh mà quy mô quán trà chanh còn Open như nấm mọc sau mưa ở nhiều tỉnh thành như Bắc Giang, Thành Phố Bắc Ninh, Tỉnh Lào Cai …Kinh doanh trà chanh cũng là ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp của khá nhiều bạn trẻ. Với số lượng vốn bỏ ra không đáng kể nhưng lại thu về doanh thu khổng lồ, nhiều người mở quán trà chanh hoàn toàn có thể kiếm tới 30 – 40 triệu đồng / tháng, riêng biệt có quán thu cả trăm triệu đồng .
Quán trà chanh giá rẻ lôi cuốn giới trẻ ghé qua
2. Mở quán trà chanh cần những gì?
Nhiều người nghĩ rằng việc mở quán trà chanh tưởng chừng như đơn thuần nhưng để hoàn toàn có thể duy trì việc số lượng người mua không thay đổi thì khi phong cách thiết kế quán trà chanh cần phải chú ý quan tâm một số ít điều sau :
2.1 Vị trí mở quán trà chanh
Những quán trà chanh vỉa hè luôn lôi cuốn được sự chú ý quan tâm và yêu quý của người mua. Địa điểm kinh doanh thương mại trà chanh hoàn toàn có thể là một shop nhỏ ngay trên vỉa hè, chỉ cần vài cái bàn nhỏ, thêm vài cái ghế, người bán đã hoàn toàn có thể hành nghề ngay lập tức mà không cần góp vốn đầu tư máy móc hay thiết bị gì .Bạn Thái Hưng, chủ một quán trà chanh có tiếng trên đường Lê Văn Sỹ ( Phú Nhuận, TP HCM ) san sẻ kinh nghiệm tay nghề để hoàn toàn có thể thu được doanh thu cao và ít rủi ro đáng tiếc nhất. Theo Thái Hưng, tiên phong phải kể đến vị trí đặt quán, vị trí chiếm đến 50 % sự thành công xuất sắc sau này của quán .
Đọc thêm: Cách làm trà chanh thơm ngon và những biến tấu độc lạ từ trà chanh
Vị trí địa lý khi kinh doanh thương mại quán trà chanhQuán phải được đặt ở chỗ có “ view ” đẹp, nhiều người qua lại, thoáng mát. “ Nếu mở quán trà chanh có “ view ” kém hơn thì phải khắc phục điểm yếu của vị trí bằng cách hạ giá, lan rộng ra số lượng khách quen, cải tổ chất lượng đồ uống để tăng sức cạnh tranh đối đầu .Bất kỳ một quán nào, muốn sống sót được phải có một lượng khách quen nhất định, dù nhiều dù ít lượng khách này sẽ bảo vệ để quán không bị lỗ .
2.2 Nguyên liệu pha chế trà chanh
Cách thức pha trà chanh cũng không quá phức tạp, nguyên vật liệu cũng thuận tiện mua được. Mỗi ly trà chanh có giá nguyên vật liệu khoảng chừng 3.000 – 5.000 đồng, người bán hoàn toàn có thể bán với mức giá gấp 4 lần với giá 12.000 đồng – 25.000 đồng .Công thức pha chế trà chanh khá đơn thuần. Nguyên liệu trà phối hợp với 1 số ít trái cây tươi như : đào, cam, chanh, xoài, sữa chua, mật ong … cùng với trân châu, thạch ống, nha đam …
Nguyên liệu pha chế trà chanh độc lạ để bán
Đọc thêm: Cách pha trà chanh chuẩn công thức và những biến tấu độc lạ giúp hút khách
2.3 Dụng cụ pha chế
Mới những ngày đầu mở quán trà chanh thì bạn nên góp vốn đầu tư dụng cụ pha chế thiết yếu nhất cho quán thôi, những thứ khác thì sau này khi quán đã đi vào hoạt động giải trí không thay đổi thì hoàn toàn có thể góp vốn đầu tư thêm .Những thứ mà bạn nên chú trọng góp vốn đầu tư ngay những ngày đầu như thể : shoot đong để định lượng pha chế cho đúng, vợt lọc trà là thứ không thể nào thiếu được rồi, bình shaker để lắc hỗn hợp, …Và một cái nữa mình nghĩ bạn nên góp vốn đầu tư ngay từ lúc đầu khi mở quán trà chanh đó là ứng dụng quản trị quán cafe, nó sẽ giúp bạn xử lý tổng thể những yếu tố về nguyên vật liệu, tồn dư, nhân viên cấp dưới và lệch giá trong ngày. Tin mình đi, bạn sẽ không phải hối hận khi góp vốn đầu tư nó đâu .Quản lý nhà hàng quán ăn, quán ăn, quán cafe chuyên nghiệp với Sapo FnB
Dùng thử miễn phí
Sử dụng phong phú dụng cụ pha chế làm ra những thức uống thơm ngon 2.4 Về nhân sự
Khi mở quán trà chanh bạn nên thuê tối thiểu là 3 nhân viên cấp dưới Giao hàng ở bên ngoài để chạy cho kịp, vì buổi tối sẽ là thời hạn để mọi người xả stress sau một ngày thao tác căng thẳng mệt mỏi, những quán trà chanh sẽ là sự lựa chọn vì nó vừa rẻ vừa mát .Nếu không, bạn cũng hoàn toàn có thể xem xét lựa chọn sử dụng ứng dụng order để tăng vận tốc Giao hàng. Đặc biệt trong những giờ cao điểm, đây sẽ là công cụ giúp quán tránh khỏi những sai sót khi ghi chép, tránh để người mua phải chờ đón lâu. Cùng tìm hiểu thêm qua top 5 ứng dụng order đang được ưu thích nhất lúc bấy giờ nhé .
Top 5 phần mềm order tốt nhất được nhiều người tin dùng
Nếu bạn là chủ của một quán trà chanh thì phần mềm order là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu. Công cụ này giúp bạn kinh doanh hiệu quả từ việc nâng cao chất lượng dịch vụ cho đến tiết kiệm chi phí quản lý. Xem ngay: Top 5 phần mềm order tốt nhất được nhiều người tin dùng
2.5 Marketing
Yếu tố không thể nào thiếu được khi bạn kinh doanh thương mại bất kể nghành nghề dịch vụ nào đó là marketing. Bạn cần phải triển khai việc tiếp thị quảng cáo của mình trước ngày mở bán khai trương mở quán trà chanh tầm 2 tuần để mọi người biết đến .Để tiếp cận người mua nhiều hơn thì bạn hoàn toàn có thể lập một fanpage để tiếp thị quảng cáo, vì tỉ lệ giới trẻ dùng mạng xã hội này rất nhiều. Và một khi quán đã không thay đổi thì fanpage là nguồn tạo ra lệch giá cho bạn cũng không phải nhỏ đâu đó .
Đọc thêm: 12 bước lập kế hoạch marketing hoàn hảo cho quán
Marketing là yếu tố quan trọng khi mở quán trà chanhĐây là những gợi ý sơ bộ mà bạn cần phải sẵn sàng chuẩn bị khi mở quán trà chanh. Ban đầu thì bạn chỉ cần góp vốn đầu tư vào những thứ này và hay tập trung chuyên sâu vào chất lượng đồ uống để lấy lòng thực khác, khi quán đã đi vào không thay đổi thì bạn hãy góp vốn đầu tư nhiều hơn về phần thưởng thức cho khách .Còn nếu bạn là người ngại làm tên thương hiệu và muốn nhanh gọn tăng trưởng thì nhượng quyền sẽ là hướng đi tốt cho bạn .
2. Mở quán trà chanh nhượng quyền
Chill chắc rằng chẳng còn lạ lẫm với những người đam mê trà chanh nữa. Là một trong những tiệm kinh doanh thương mại trà chanh tiên phong theo khuynh hướng nhượng quyền, với khoảng trống thoáng đãng, giá tiền tầm trung và chất lượng Giao hàng hạng sang hơn so với quy mô kinh doanh thương mại vỉa hè, Chill đang nhận được sự chú ý quan tâm lớn đến từ giới trẻ .
Mô hình kinh doanh thương mại trà chanh nhượng quyềnĐiểm điển hình nổi bật trong quy mô nhượng quyền này là phí nhượng quyền thấp, chỉ từ 10 triệu đồng. Ngân sách chi tiêu máy móc thấp, chỉ khoảng chừng 20 – 40 triệu đồng. Đối tác được mua nguyên vật liệu theo nhu yếu. Giá đồ uống chỉ ở mức trung bình thị trường và hoàn toàn có thể đổi khác được theo từng khu vực khác nhau .Các cơ sở nhỏ lẻ khi mở quán trà chanh được tương hỗ tư vấn phong cách thiết kế, bảo vệ nhận diện tên thương hiệu và chuyển giao công nghệ tiên tiến độc quyền, cung ứng máy móc theo chuẩn của hãng, nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn Đài Loan .Các quán được nhượng quyền mang tên thương hiệu “ Trà chanh Chill ” cũng được tương hỗ tổng lực về kế hoạch marketing, tiếp thị để giúp tên thương hiệu tăng lệch giá, doanh thu và thừa kế nổi tiếng của tên thương hiệu .
Đọc thêm: Những ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè cực hút khách
Mở quán trà chanh nhượng quyền là quy mô đang được yêu thíchGiá thành một ly trà chanh trong menu của chuỗi shop Trà chanh Chill cũng dân giã như chính cái tên của dòng đồ uống này : thường thì một ly trà chanh truyền thống cuội nguồn được bán với giá 10.000 – 15.000 đồng / ly, trà chanh tân tiến với những mùi vị độc lạ sẽ có mức giá cả từ 20.000 – 25.000 đồng / ly .
Mở quán trà chanh nhượng quyền đang là khuynh hướng lúc bấy giờBạn Lộc ( 28 tuổi, Tân Bình – Hồ Chí Minh ) san sẻ : ” Mình hay hẹn bè bạn gần nhà cùng nhau ra đây, Chi tiêu thì tầm trung như trà chanh vỉa hè nhưng rất thật sạch và Giao hàng tốt, cũng không sợ bị công an đuổi như ngồi trà chanh vỉa hè vì khoảng trống ở đây rất thoáng rộng. “Có thể thấy, bạn sẽ không phải sợ bị mấy anh dân phòng tịch thu bàn và ghế vì tội lấn chiếm lòng lề đường, với quy mô kinh doanh thương mại này bạn sẽ thu về khoảng chừng 2-3 triệu / ngày tiền doanh thu và cao hơn trong những dịp Lễ Tết .
Mọi người ưa thích quán trà chanh vì nó thoáng mátCũng như trà sữa hay cafe, người mua luôn tìm kiếm một tên thương hiệu quen thuộc để sử dụng, và dù ở bất kể đâu, người mua cũng luôn có nhu yếu tìm một tiệm trà chanh quen thuộc, gần nhà để tiện trong đi lại .Do đó, khởi nghiệp bằng cách mở quán trà chanh có góp vốn đầu tư theo chuỗi tên thương hiệu sẽ giúp cho việc kinh doanh thương mại được vĩnh viễn hơn và thực sự gây được ấn tượng trong lòng giới trẻ khắp mọi nơi .Sự sống sót của những quán trà chanh cực kỳ đông khách trong suốt gần chục năm trở lại đây chính là dẫn chứng vững chãi cho việc kinh doanh thương mại trà chanh không phải là ” ăn xổi ” .
Giới trẻ yêu thích mô hình kinh doanh trà chanh vì giá tốt
Nhu cầu giới trẻ lúc bấy giờ đều cần một khoảng trống thân thiện và tầm trung để tụ tập bè bạn thường ngày. Chính vì nhu yếu rất lớn nên nguồn doanh thu đem lại cũng không hề thấp .Các quán trà chanh có tên thương hiệu là một trong những ví dụ nổi bật về thành công xuất sắc khi lựa chọn con đường mở quán trà chanh theo chuỗi. Mô hình này chính là thời cơ mới và đầy phì nhiêu dành cho những bạn trẻ đang có mong ước khởi nghiệp và tìm thành công xuất sắc cho chính bản thân mình. Đừng quên chiếm hữu cho mình ứng dụng quản trị shop trực tuyến của Sapo để tận dụng mọi nguồn lực, tiết kiệm chi phí ngân sách, giảm thiểu rủi ro đáng tiếc khi mở quán trà chanh bạn nhé .
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Mua Bán Đồ Cũ