Mách mẹ kinh nghiệm nấu cháo bằng nồi nấu chậm cho bé ăn dặm an toàn cực dễ

Hiện nay, nồi nấu chậm đang ngày càng phổ cập và được nhiều người yêu thích vì có nhiều tác dụng vô cùng tuyệt vời, tiện nghi. Vì thế ngày thời điểm ngày hôm nay, phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH sẽ ra mắt đến bạn những kinh nghiệm tay nghề nấu cháo bằng nồi nấu chậm cho bé ăn dặm vừa bảo đảm an toàn vừa cho ra thành phẩm siêu chất lượng .

1 Rã đông thực phẩm trước khi nấu

Một kinh nghiệm tay nghề tuy đơn thuần nhưng lại cực kỳ thiết yếu đó là rã đông thực phẩm trước khi nấu. Vì khi thực phẩm không được rã đông trọn vẹn sẽ dẫn đến thực trạng nước chảy ra nhiều trong quy trình nấu, làm tác động ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng và mùi vị của món cháo .Đặc biệt những món cháo nấu loãng, nếu bạn không rã đông trước sẽ dẫn đến thực trạng nước sôi và tràn ra bên ngoài nồi, dễ gây hư hỏng cũng như tác động ảnh hưởng đến hiệu suất của nồi .

Ngoài ra, khi rã đông thực phẩm đúng cách cũng sẽ giúp giữ lại được các chất dinh dưỡng vốn có của thực phẩm trong khi nấu đấy nhé!

2 Không cắt thực phẩm quá to

Khi nấu cháo bằng nồi nấu chậm, bạn không nên cắt những loại thực phẩm quá to, vì khi nấu sẽ làm cho độ chín của thực phẩm không đều, khiến chỗ thì còn sượng và chỗ thì đã mềm nhũn .Chính do đó, việc giữ size của thực phẩm đồng đều và vừa phải không chỉ giúp cho món cháo của bạn trông mê hoặc, bảo vệ nghệ thuật và thẩm mỹ hơn mà còn giúp bé thuận tiện chiêm ngưỡng và thưởng thức .

3 Không cho quá ít hoặc quá nhiều nguyên liệu

Thông thường, mỗi loại nồi nấu chậm sẽ có một dung tích khác nhau, do đó, bạn nên xem xét và cho khối lượng thực phẩm vừa đủ với size của nồi khi nấu .Tránh thực trạng cho quá nhiều nguyên vật liệu làm nồi bị rung mạnh khi sôi, hoặc cho quá ít sẽ khiến thức ăn bị cháy và dính dưới đáy nồi, làm ảnh hưởng tác động đến chất lượng của món ăn cũng như của nồi, gây ra thực trạng tiêu tốn lãng phí .

4 Không mở nắp nồi thường xuyên

Một thói quen của những mẹ trong khi nấu cháo cho bé thường mắc phải đó chính là mở nắp nồi liên tục để kiểm tra thức ăn bên trong .

Tuy nhiên, việc làm này là không nên bởi vì nó sẽ làm cho hơi nóng thoát ra, khiến nhiệt độ bị giảm đi nhiều, ảnh hưởng đến thời gian nấu cũng như độ mềm của món ăn khi thành phẩm. Do đó, bạn không nên mở nắp nồi thường xuyên khi nấu cháo cho bé nhé!

Ngoài ra, đa số những loại nồi nấu chậm lúc bấy giờ đều có nắp được làm từ kính cường lực chống va đập, nên những mẹ hoàn toàn có thể chọn mua loại nồi này để thuận tiện quan sát từ bên ngoài và không cần phải liên tục mở nắp .

5 Không dùng nồi để hâm nóng

Một quan tâm khá quan trọng khi sử dụng nồi nấu chậm là bạn không nên dùng nồi để hâm sôi, mà chỉ nên dùng để nấu ăn, vì khi hoạt động giải trí nồi mất khá lâu mới đạt đến nhiệt độ thiết yếu .Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi nấu chậm để giữ nóng thức ăn khi vừa nấu xong và hoàn toàn có thể giữ ấm lên đến nhiều giờ. Để hâm sôi thức ăn bạn nên dùng bếp gas hoặc lò vi sóng là tốt nhất .

6 Vệ sinh nồi sau khi sử dụng

Việc vệ sinh nồi thật sạch sau khi sử dụng sẽ giúp bạn tránh được nhiều yếu tố gây hại như vi trùng bám vào nồi, tác động ảnh hưởng đến món ăn ở lần nấu tiếp nối .Không chỉ giúp bảo vệ được bảo đảm an toàn thực phẩm mà việc vệ sinh đúng cách còn làm tăng tuổi thọ cho nồi và giúp sử dụng được lâu hơn nữa đấy !

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý, do chất liệu bên trong nồi được làm từ lớp tráng men dễ bị trầy xước và bong ra, nên bạn không được dùng miếng cọ nhôm để rửa và chỉ sử dụng miếng xốp hoặc vải mềm để vệ sinh.

Bạn có thể tham khảo một số loại nồi nấu chậm đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn:Trên đây là tất tần tật những thông tin về kinh nghiệm tay nghề nấu cháo bằng nồi nấu chậm mà Điện máy XANH muốn san sẻ. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn bỏ túi thêm được nhiều mẹo hay hữu dụng để nấu những món cháo thơm ngon cho bé yêu nhà bạn ăn dặm nhé !Biên tập bởi Mai Trương Bích Tuyền • Đăng 21/12/2021