Cách làm thịt heo quay bằng nồi cơm điện ngon như mua ngoài hàng

25/05/2023 - Dịch Vụ Bách Khoa - 58

Bạn có khi nào nghĩ món thịt heo quay lại hoàn toàn có thể nấu bằng chính chiếc nồi cơm điện quen thuộc trong nhà bếp ? Chúng ta hoàn toàn có thể thực thi món ngon hao cơm này một cách khá đơn thuần mà không cần lò nướng chuyên được dùng :

1. Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị

– Thịt vai heo ( định lượng tùy nhu yếu )
Để chọn loại thịt tươi ngon và tương thích với cách chế biến quay, bạn hãy chọn những phần thịt vai. Khi mua thịt, những miếng thịt tuyệt vời sẽ có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm, mùi không bị ôi thiu, độ đàn hồi tốt. Để thử, bạn hoàn toàn có thể nhấn ngón tay vào thịt, tạo thành vết lõm nhưng không có dấu vết khi nhấc ra là thịt ngon. Để thịt quay ngon hãy chọn phần thịt có lớp mỡ dày khoảng chừng 1,5 – 2 cm .

– Các loại gia vị: sốt thịt nướng, nước tương, rượu nấu ăn, dầu ăn, mật ong, bột gừng, dầu hào, tỏi băm, xì dầu,… Sốt gia vị ướp thịt có thể gia giảm tùy theo công thức hoặc sở thích của mỗi nhà.

Bạn đang đọc: Cách làm thịt heo quay bằng nồi cơm điện ngon như mua ngoài hàng

– Nồi cơm điện

2. Cách làm thịt heo quay bằng nồi cơm điện

– Bước 1 : Ướp thịt

Chúng ta rửa sạch thịt rồi thấm ráo nước. Cho phần thịt vào bát lớn đã chứa gia vị ướp chuẩn bị sẵn. Để tiết kiệm thời gian, khi làm trong gia đình chúng ta có thể sử dụng luôn gói ướp bán sẵn. Đảo một lượt đều gia vị rồi đổ rượu nấu ăn vào. Ướp trong khoảng nửa tiếng để thịt ngấm sốt. Nếu muốn thịt ngấm nhanh hơn, chúng ta có thể khứa thịt hình quân cờ.

Xem thêm: Top 5 món đồ dùng gia đình đang giảm giá sốc tại Điện máy XANH

– Bước 2 : Cho thịt vào nồi cơm điện khởi đầu nướng

Cho phần thịt đã ướp vào nồi cơm điện, rắc thêm một chút đường lên trên bề mặt bì. Tiếp theo đậy nắp nồi cơm lại và nhấn nút nấu (Cook) – chế độ nấu cơm thông thường. Khi nồi chuyển sang nút giữ ấm (Warm) thì mở nồi ra để lật mặt miếng thịt rồi lại nhấn nút Cook một lần nữa. Khi nồi cơm điện hiện nút Warm một lần nữa là thịt đã chín.

Xem thêm: Bàn Ghế Gỗ, Nhựa, Sofa Cũ – Mới, Đẹp, Giá Rẻ Đà Nẵng 06/2022

3. Thưởng thức thành phẩm

Khi lấy thịt ra khỏi đĩa, tất cả chúng ta chỉ việc thái thịt thành những miếng nhỏ. Thịt sẽ không bị khô, mềm và thấm đều gia vị .
Làm món thịt quay từ nồi cơm điện đơn thuần, nhanh gọn, gọn nhẹ nhưng vẫn có một yếu tố là khó hoàn toàn có thể có được lớp bì giòn tan. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng một thiết bị khác trong căn nhà bếp nhà mình là nồi chiên không dầu nếu thích ăn bì giòn nhé !

Không cần một chiếc nồi cơm điện xịn xò với tính năng nướng, chiên đặc biệt quan trọng gì, bạn hoàn toàn có thể làm món thịt quay chỉ bằng chính sách Cook đơn thuần. Cách làm thịt heo quay bằng nồi cơm điện cứ tưởng phức tạp nhưng thật ra lại vô cùng đơn thuần đúng không nào ?