Cách làm sạch thóc

Nội dung chính

• 1. Phơi nhanh.
• 2. Phơi chậm.
• Máy hút hạt 3A6M
• 3. Cách bảo quản.
• Video liên quan

Phơi và dữ gìn và bảo vệ thóc tốt, đúng kỹ thuật cũng là giải pháp tăng hiệu suất và hiệu suất cao sản xuất so với nhà nông vì trong thực tiễn mức hư hao sau thu hoạch so với lúa thường chiếm tới 15-20 %. Thóc hoàn toàn có thể được làm khô bằng nhiều cách : Phơi dưới nắng, trong bóng mát, phơi trên nền xi-măng, sân gạch, trên nong nia, bạt nilon, tấm cót … Đây là phương pháp đơn thuần, truyền thống cuội nguồn được đại đa số nông dân vận dụng nhưng điểm yếu kém là luôn bị nhờ vào vào điều kiện kèm theo thời tiết, sân bãi và chất lượng hạt gạo không cao, khi xay xát tỷ suất hư hao nhiều .

– Phơi nhanh : Khi trời nắng to, nhiệt độ không khí lên tới 40 độ C, nhiệt độ sân gạch, sân xi-măng hoàn toàn có thể lên tới 60-70 độ C, nhiệt độ thóc hoàn toàn có thể lên tới 50 độ C. Thóc được tãi ra thành luống, mỗi luống cao 10-12 cm, cứ cách nhau nửa tiếng lại cào tạo thành những luống mới theo những hướng khác nhau. Theo cách này thì chỉ cần phơi liên tục ( từ 8-9 giờ sáng đến 5 giờ chiều ) trong 2-3 ngày là hoàn toàn có thể xay xát được. Tuy nhiên với phương pháp phơi nhanh này khi xay xát tỷ suất gạo gãy cao, gạo nát do nước trong hạt gạo không đủ thời hạn khuyếch tán ra bên ngoài làm cho hạt gạo bị nứt nẻ .
– Phơi chậm : Khi phơi, thóc được tãi thành luống như cách trên, nhưng ngày tiên phong chỉ phơi nắng khoảng chừng 2 giờ, ngày thứ 2 phơi trong 3 giờ và ngày thứ 3 phơi trong 4 giờ. Cứ 15 phút những luống được cào hòn đảo 1 lần theo những hướng khác nhau. Các ngày sau đó thóc được phơi 5-6 giờ / ngày cho đến khi đạt nhiệt độ thích hợp cho việc xay xát hoặc dữ gìn và bảo vệ. Với cách phơi chậm như trên thì chỉ khoảng chừng 5 ngày là thóc khô khén đạt nhu yếu .
– Cách dữ gìn và bảo vệ : Mục đích dữ gìn và bảo vệ là giữ cho hạt thóc không bị khí ẩm, không bị men, mốc xâm nhập gây hại dẫn đến hiện tượng kỳ lạ tự bốc nóng và không để bị côn trùng nhỏ, chuột tiến công. Dụng cụ dữ gìn và bảo vệ thích hợp là chum, vại, bồ, hòm, thùng phuy, cót quây … có nắp đậy kín. Cách này thường được những hộ mái ấm gia đình vận dụng với số lượng nhỏ. Thóc sau khi được phơi khô đến độ thủy phần bảo đảm an toàn ( khoảng chừng 11-13 % ), quạt sạch để vô hiệu tạp chất, sâu mọt và chuyển vào những dụng cụ dữ gìn và bảo vệ đã được làm sạch, khô ráo để tồn trữ, dùng dần. Nếu được đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được 4-5 năm mà chất lượng hạt gạo vẫn bảo vệ, tỷ suất hao hụt không đáng kể .
Theo NNVN
Phơi và dữ gìn và bảo vệ thóc đúng cách, đúng kỹ thuật chính là một trong những giải pháp giúp tăng hiệu suất so với bà con nông dân vì thực tiễn mức hao hụt sau khi thu hoạch của lúa thường chiếm tới 15 % đến 20 %. Để làm khô thóc ta hoàn toàn có thể dùng nhiều cách : Phơi dưới thời tiết nắng, phơi trong bóng mát, phơi trên nền xi-măng, trên những tấm bạt, sân gạch … Đây chính là những phương pháp truyền thống cuội nguồn, được hầu hết bà con nông dân sử dụng. Với cách phơi này nó có 1 số ít điểm yếu kém như nhờ vào vào điều kiện kèm theo thời tiết, điều kiện kèm theo sân bãi, khi thực thi xay xát để sử dụng thì tỉ lệ hư hao nhiều và chất lượng gạo lại không được cao .
Quá trình phơi và hòn đảo đều thóc thành những luống

1. Phơi nhanh.

Khi trời nắng nóng to, nhiệt độ không khí hoàn toàn có thể lên tới 40 độ C, lúc này nhiệt độ của sân gạch, xi-măng hoàn toàn có thể đạt 60-70 độ C, nhiệt độ hạt thóc hoàn toàn có thể đạt tới 50 độ C. Thóc sẽ được san thành từng luống, mỗi luống cao từ 10-12 cm, sau mỗi tiếng thực thi cào thành luống mới theo hướng khác nhau. Với cách phơi này thì chỉ cần phơi liên tục trong ngày, khoảng chừng 2-3 ngày là thóc hoàn toàn có thể xay xát và sử dụng được. Nhược điểm lớn nhất của pháp phơi nhanh này là khi xay xát tỉ lệ gạo bị gãy cao, gạo sẽ bị nát, chất lượng không được như mong ước .

2. Phơi chậm.

Cũng sử dụng cách san thóc thành từng luống như cách phơi nhanh, tuy nhiên ngày tiên phong chỉ phơi trong 2 giờ, ngày thứ 2 trong 3 giờ, ngày thứ 3 trong 4 giờ. Trong khi phơi cứ 15 phút thực thi cào và hòn đảo lúa một lần theo những hướng khác nhau. Các ngày sau đó thóc được phơi 5-6 giờ / ngày cho đến khi đạt nhiệt độ thích hợp cho việc xay xát hoặc dữ gìn và bảo vệ. Với cách phơi chậm như trên thì chỉ khoảng chừng 5 ngày là thóc khô khén đạt nhu yếu. Ưu điểm của cách phơi này là hạt thóc bảo vệ nhu yếu, khi xay xát sẽ không bị vỡ vụn, chất lượng cao .
Khi phơi, quy trình đưa hạt thóc từ nơi cất giữ ra sân và từ sân cho vào nơi cất giữ là quy trình tốn nhiều sức lực lao động nhất, vừa mệt nhọc lại rất mất thời hạn, nhất là với những mái ấm gia đình, những cơ sở thu mua thóc có khối lượng lớn. Giải pháp tốt nhất là nên trang bị cho mình một chiếc máy, và máy hút hạt 3A6 M là một lựa chọn không hề tốt hơn. Chi tiết loại sản phẩm và con hoàn toàn có thể xem tại đây

Máy hút hạt 3A6M

3. Cách bảo quản.

Mục đích của việc dữ gìn và bảo vệ là để giúp cho hạt thóc luôn được bảo vệ, thóc không bị khí ẩm, không bị mốc, bị men, những loại côn trùng nhỏ, chuột vào phá. Dụng cụ dữ gìn và bảo vệ thích hợp là chum, vại, bồ, hòm, thùng phuy, cót quây … có nắp đậy kín. Cách này thường được những hộ mái ấm gia đình vận dụng với số lượng nhỏ. Thóc sau khi được phơi khô đến độ thủy phần bảo đảm an toàn ( khoảng chừng 11-13 % ), quạt sạch để vô hiệu tạp chất, sâu mọt và chuyển vào những dụng cụ dữ gìn và bảo vệ đã được làm sạch, khô ráo để tồn trữ, dùng dần. Nếu được đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được 4-5 năm mà chất lượng hạt gạo vẫn bảo vệ, tỷ suất hao hụt không đáng kể .
Để giữ thóc được lâu mà vẫn bảo vệ chất lượng cần phơi thật khô, làm sạch hết tạp chất rồi mới đem dữ gìn và bảo vệ. Giữ thóc trong chum, thùng phuy, thùng tôn, hòm gỗ hoặc trong bao chuyên dùng …

Hỏi: Để đảm bảo cho gạo giữ được phẩm chất và mẫu mã khi sử dụng thì cần lưu ý gì khi thu hoạch, thóc phơi và bảo quản?

Trả lời: Để có được những yêu cầu trên đòi hỏi người trồng lúa cần thực hiện tốt các công đoạn sau:

+ Thu hoạch vào thời gian thích hợp : – Đối với nhóm lúa nếp nên thu hoạch khi trên 87 % tổng số hạt đã chín. Thu xong cần tuốt và phơi ngay. – Đối với nhóm giống lúa chất lượng cần thu hoạch sớm hơn ( bông có khoảng chừng 90 % số hạt đã vàng ). Thu hoạch vào lúc này lượng gạo trong cao hơn và ít bị gãy khi xay xát, cơm ăn ngon. – Nhóm lúa thường : Cần thu hoạch muộn hơn khi lúa đã chín trọn vẹn ( khoảng chừng trên 95 % số bông và số hạt đã vàng ). + Phơi thóc : Cần thu hoạch vào ngày nắng ráo, khô khô cứng. Dù phơi hay sấy thì thóc cũng phải được làm khô từ từ. Nếu làm khô bất ngờ đột ngột thì hạt gạo sẽ bị gãy nhiều khi xay xát đồng thời chất lượng gạo sau này cũng sẽ bị giảm. Lúa vụ xuân ở miền Bắc thường được thu hoạch vào tháng 6 DL thời tiết có nhiều nắng nóng nên rất thuận tiện cho việc hong phơi. Song để bảo vệ cho gạo sau này giữ được phẩm chất thơm ngon, hạt gạo trong và ít bị gãy yên cầu lô thóc cần được phơi qua 3 tiến trình : – Làm se vỏ : Lớp thóc cần được phơi dày từ 10-12 cm và liên tục được hòn đảo đều. – Làm khô thóc : Nên phơi ở mức mỏng dính hơn và hòn đảo liên tục cho thóc khô từ từ. – Phơi đạt độ khô dữ gìn và bảo vệ : Thóc cần được làm sạch phơi lại cho thật khô bảo vệ nhiệt độ đạt 13 % ( bóc gạo cắn thấy kêu đanh là được ). Để giữ thóc được lâu mà vẫn bảo vệ chất lượng cần phơi thật khô, làm sạch hết tạp chất rồi mới đem dữ gìn và bảo vệ. Giữ thóc trong chum, thùng phuy, thùng tôn, hòm gỗ hoặc trong bao chuyên dùng. Nơi cất trữ thóc phải khô ráo, thóc để cách tường và kê cao cách mặt đất 40 – 50 cm để tránh hút ẩm. Nếu dữ gìn và bảo vệ trên 6 tháng thì cần phải phơi lại sau 5 tháng dữ gìn và bảo vệ để lấy lại ẩm độ 13 %.

Hỏi: Xin chuyên gia cho biết tại sao nuôi gà sinh sản giai đoạn hậu bị lại phải cho ăn hạn chế?

Trả lời: Gà hậu bị, đặc biệt là gà hướng thịt có tính phàm ăn và lớn nhanh, nếu không cho ăn hạn chế chúng sẽ ăn nhiều, có khối lượng cơ thể lớn, là nguyên nhân chính dẫn đến các tác hại như: Tích mỡ nhiều, cả trong nội tạng, mỡ chèn ép cơ quan sinh sản làm cho gà đẻ ít trứng và trứng nhỏ; Gà có khối lượng lớn, cần nhiều dinh dưỡng, thức ăn để duy trì cơ thể hơn gà có khối lượng nhỏ, vì thế tốn nhiều thức ăn cho gà bố mẹ trong suốt thời gian đẻ, dẫn đến chi phí thức ăn/đơn vị sản phẩm (trứng giống) cao hơn; Gà to, béo (mập) gây khó khăn cho quá trình giao phối, thụ tinh vì thế tỷ lệ trứng có phôi thấp; Gà to, béo (mập) dễ mắc các bệnh về chân, dễ chết nóng, dập trứng, lộn tử cung hơn gà bình thường, vì thế tỷ lệ chết và loại thải cao hơn.

Hỏi: Vì sao khi nuôi gà bố mẹ giai đoạn hậu bị thường dùng đệm lót dày và không cần thay đệm lót?

Trả lời: Giai đoạn nuôi gà hậu bị trên nền cần đệm lót dầy và không cần thay đệm lót vì đệm lót dầy có tác dụng như sau: Hút ẩm từ phân gà; Giảm mức đậm đặc của phân; Diệt khuẩn: Sự kết hợp giữa lớp đệm chuồng dày và phân gà dẫn đến quá trình lên men tăng nhiệt ở mức thấp, có tác dụng diệt khuẩn. Quá trình này không gây hại đối với gà; Điều hoà độ ẩm và nhiệt độ môi trường và đảm bảo yêu cầu cần thiết đối với chất đệm chuồng là tơi xốp, có khả năng hút ẩm tốt.

Lưu ý : Trong trường hợp đệm lót bị ướt thì hót hết đệm lót ướt ra ngoài, san đệm lót cũ sang rồi bổ trợ đệm lót mới ; không thay hết để tiết kiệm chi phí vật tư cũng như công lao động, hơn thế nữa để tận dụng những vi sinh vật có ích sẵn có trong đệm lót. Lớp đệm chuồng có nhiệt độ khoảng chừng 25 – 30 % là tương thích nhất.

Hỏi: Chè ở vùng chúng tôi mỗi đợt ra búp non (nhất là những thời gian nắng nóng) thì con bọ cánh tơ lại xuất hiện và gây hại rất nhiều. Xin được hướng dẫn cách phòng trừ cho hiệu quả cao?

Trả lời: Bọ cánh tơ là một dịch hại rất phổ biến và quan trọng ở tất cả các vùng chuyên canh cây chè của nước ta hiện nay, đặc biệt là vào những đợt chè ra búp non mà lại gặp thời tiết khô, nóng. Nếu nặng, búp chè có thể bị chùn lại, lá và tôm chè bị biến dạng và rụng sớm, gây thất thu năng suất nghiêm trọng.

Để hạn chế tác hại của bọ cánh tơ, hoàn toàn có thể vận dụng phối hợp một số ít biện pháp chính sau đây : – Bón phân, tưới nước vừa đủ, làm cỏ kịp thời, dùng vật tư phủ kín đất xung quang gốc ( không để rễ chè lộ lên trên mặt đất ), để cây chè khỏe mạnh, có sức chống đỡ với mối đe dọa của bọ cánh tơ và những dịch hại khác. – Trồng thêm cây che bóng mát, để vườn chè luôn thoáng mát. – Hái chè đúng lứa, để làm giảm mật số trứng và ấu trùng của bọ đang sống sót trên búp chè. – Nếu có điều kiện kèm theo nên vận dụng cách tưới phun mưa, để rửa trôi bớt bọ trên lá non và búp chè.

– Vào giai đoạn chè phát triển búp, cần kiểm tra nương chè thường xuyên, để phát hiện sớm và phun thuốc phòng trừ bọ kịp thời

Về thuốc, hoàn toàn có thể dụng một trong những loại thuốc như Matoko 50WG, Abatox 1.8 EC, Sacophos 550EC, Abasuper 3.6 EC, Minup 0.3 EC, Goldgun 0.9 EC, Kozomi 0.3 EC, Emacinmec 178SG … Theo kinh nghiệm tay nghề của 1 số ít bà con trồng chè ở Yên Sơn và Hàm Yên ( Tuyên Quang ) thì hỗn hợp hai loại thuốc Goltoc 250EC và Sachray 200WP sẽ cho hiệu suất cao phòng trừ bọ cánh tơ rất cao. Về liệu lượng và cách sử dụng, theo hướng dẫn của nhà phân phối có in sẵn trên nhãn thuốc. ĐÔNG ĐỨC – Nguyễn Thị Hải – NGUYỄN VĨNH THƯỢNG