Hướng dẫn chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài hàng

Với những tín đồ ẩm thực đường phố có lẽ không còn xa lạ với món xúc xích chiên. Tuy nhiên nhiều người lại khá cẩn trọng đối với vấn đề an toàn thực phẩm khi ăn ngoài hàng quán. Vậy hôm nay Sanphamtop1.vn sẽ chỉ cho bạn cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu cực dễ mà lại rất an toàn.

Xúc xích nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

– Xúc xích: số lượng tùy khẩu phần ăn

Bạn đang đọc: Hướng dẫn chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài hàng

– Bơ
– Tỏi
– Hạt tiêu ( nếu không ăn được hoàn toàn có thể bỏ )
– Tương ớt, tương cà, mayonnaise, …
Dụng cụ
– Nồi chiên không dầu. Trên thị trường hiện có rất nhiều tên thương hiệu nồi được ra mắt đến người tiêu dùng. Nên chọn những loại nồi có tên tuổi lớn để món ăn được bảo vệ chất lượng và thơm ngon như nồi chiên không dầu Lotte, Kangaroo, Sharp, …
– Chổi phết bơ, dao, thớt …
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
– Rửa sạch xúc xích, để ráo nước, dùng dao khứa vài đường chéo trên xúc xích .

– Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn
– Bơ để ở nhiệt độ phòng cho tan chảy
Bước 2 : Trộn bơ, tỏi với nhau. Nếu bơ bạn chọn là bơ lạt thì nên thêm ít muối cho đậm đà .
Dùng chổi phết hỗn hợp lên cây xúc xích

Bước 3 : Làm nóng nồi chiên không dầu 10 phút trong 180 độ C
Bước 4 : Xếp xúc xích vào nồi chiên và nướng xúc xích ở 180 độ C trong vòng 10 đến 15 phút .

Có thể tự kiểm soát và điều chỉnh thêm thời hạn nướng nếu xúc xích chưa đạt được độ vàng mong ước. Bạn nên phết thêm hỗn hợp bơ tỏi trong thời hạn nướng sẽ giúp món ăn thêm thơm ngon. Ăn cùng tương ớt, tương cà hoặc ăn không đều được .

Xúc xích cuộn phô mai

Nguyên liệu
– Xúc xích : số lượng tùy khẩu phần ăn
– Phô mai ( nên chọn phô mai dạng miếng để dễ cuộn xúc xích hơn )
– Bột chiên giòn, bột chiên xù
– Trứng gà

– Tương ớt, tương cà…

Xem thêm: 5 nguồn hàng đồ gia dụng giá rẻ bạn không thể bỏ qua

Dụng cụ
– Nồi chiên không dầu
– Que xiên
– Tô lớn, dao …
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
– Rửa sạch xúc xích, để ráo nước, hoàn toàn có thể để nguyên cây hoặc cắt đôi ra 2 phần sao cho vừa ăn .
– Bột chiên giòn và bột chiên xù đổ ra 2 cái đĩa lớn
– Đánh trứng gà trong tô lớn

Bước 2 : Xiên que xiên theo chiều dọc cây xúc xích, cuộn miếng phô mai bên ngoài cây xúc xích. Lăn qua 1 lớp bột chiên, sau đó nhúng vào tô trứng, sau cuối là lăn qua lớp bột chiên xù. Cứ như vậy cho đến khi hết nguyên vật liệu .
Bước 3 : Làm nóng nồi chiên không dầu 10 phút trong 180 độ C
Bước 4 : Xếp xúc xích vào nồi chiên và nướng xúc xích ở 180 độ C trong vòng 10 đến 15 phút .
Có thể tự kiểm soát và điều chỉnh thêm thời hạn nướng nếu xúc xích chưa đạt được độ vàng mong ước. Xúc xích cuộn phô tương lai khi nướng sẽ rất thơm, bên ngoài giòn, bên trong mềm thơm và còn có lớp phô mai hoàn toàn có thể lê dài rất mê hoặc .

Cách làm xúc xích tại nhà đơn giản

Các bạn hoàn toàn có thể mua những loại xúc xích bán sẵn ở nhà hàng. Một số tên thương hiệu bảo đảm an toàn như Đức Việt, hoặc CP rất được người tiêu dùng yêu thích. Để bảo vệ nhất, bạn nên làm xúc xích tại nhà .
Nguyên liệu
– Thịt heo
– Lòng non
– Các loại gia vị
Dụng cụ để làm xúc xích tại nhà gồm máy xay sinh tố, dây buộc, …
Cách làm
Bước 1 : Sơ chế lòng non cùng chanh, bóp muối hoặc rượu trắng để khử mùi tanh. Bóp cho tới khi lòng mỏng mảnh và có màu trắng sau đó đem ra phơi nắng 3 tiếng để lớp vỏ xúc xích được giòn .
Bước 2 : Xay thịt cùng những loại gia vị đến khi nhuyễn và dai như giò sống. Bí kíp để thịt được dai là trong quy trình xay bạn hoàn toàn có thể cho thêm nước đá lạnh hoặc rượu trắng .

Bước 3: Nhồi phần thịt đã làm vào lòng. Bước này bạn có thể dùng đầu chai nước ngọt để dễ dàng nhồi thịt vào lòng hơn. Dùng dây cột ngăn cách từng cái xúc xích theo ý muốn.

Xem thêm: Thùng Gạo Thông Minh

Bước 4 : Hấp xúc xích trong 20 phút vậy là đã hoàn thành xong .
Ngoài 2 cách làm xúc xích chiên chúng tôi trình làng ở trên, những bạn cũng hoàn toàn có thể nướng xúc xích đơn thuần mà không cần thêm nguyên vật liệu gì. Với nồi chiên không dầu, món xúc xích sẽ không bị thấm dầu ăn quá nhiều như ở ngoài vỉa hè và bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .

Chúc những bạn sẽ thành công xuất sắc với cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu. Hãy san sẻ thành phẩm ngay dưới phần phản hồi của bài viết nhé .