Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp

Quá trình trao đổi chất là gì? Ảnh hưởng đến cân nặng như thế nào?

Nếu coi khung hình tất cả chúng ta là một cỗ máy thì quá trình trao đổi chất chính là phương pháp phân phối nguyên vật liệu cho cỗ máy đó hoạt động giải trí. Vậy trao đổi chất là gì ? Có những yếu tố nào tác động ảnh hưởng đến vận tốc trao đổi chất ? Trao đổi chất ảnh hưởng tác động đến cân nặng của bạn như thế nào ? Cùng Gymstore khám phá những vấn

 

QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI CHẤT LÀ GÌ?

Nói theo cách đơn thuần thì trao đổi chất là quá trình chuyển hóa thức ăn thành nguồn năng lượng cung ứng cho mọi hoạt động giải trí của khung hình. Ngay cả khi bạn không làm gì, quá trình trao đổi chất vẫn diễn ra liên tục .

Tốc độ trao đổi chất trong khung hình thường được gọi là tỷ suất trao đổi chất. Nó tương quan đến lượng calo được đốt cháy trong một khoảng chừng thời hạn nhất định. Tỷ lệ trao đổi chất được chia thành những chỉ số, gồm có :

Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR – Basal Metabolic Rate): là chỉ số cho biết lượng calo tối thiểu cần thiết để duy trì những chức năng cơ bản nhất của cơ thể như thở, tim đập, tuần hoàn, lưu thông máu, sản xuất tế bào,…

Tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi (RMR – Resting Metabolic Rate): là chỉ số thể hiện lượng calo được đốt cháy khi bạn đang trong trạng thái nghỉ ngơi hoàn toàn. Nhìn chung, khái niệm RMR khá giống với BMR và được sử dụng phổ biến hơn. RMR thường chiếm tới 60 – 75% tổng lượng calo tiêu thụ mỗi ngày.

Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF – Thermic Effect of Food): là chỉ số thể hiện lượng calo cơ thể cần để tiêu hóa, hấp thụ và xử lý các chất dinh dưỡng trong bữa ăn. TEF thường chiếm khoảng 10% tổng lượng calo tiêu thụ mỗi ngày.

Hiệu ứng nhiệt của việc tập thể dục (TEE – Thermic Effect of Exercise): là chỉ số thể hiện lượng calo được đốt cháy khi bạn tập thể dục.

Hiệu ứng nhiệt của các hoạt động khác không phải tập thể dục (NEAT – Non-Exercise Activity Thermogenesis): là chỉ số thể hiện lượng calo được đốt cháy khi bạn thực hiện các hoạt động không phải tập thể dục như: đi đứng, cử động, làm việc nhà, chơi cùng thú cưng,…

Có thể thấy vận tốc trao đổi chất chất tỷ suất thuận với lượng calo được tiêu thụ trong khung hình tất cả chúng ta, và nó diễn ra nhanh hay chậm thì còn nhờ vào vào cơ địa của từng người .

Sự độc lạ về vận tốc trao đổi chất được bộc lộ rõ ràng việc bạn tăng – giảm cân thuận tiện hay khó khăn vất vả. Những người có vận tốc trao đổi chất tự nhiên cao hoàn toàn có thể ăn nhiều hơn mà không bị tăng cân, mặc dầu họ không phải thực thi bất kể một bài tập thể dục nào. Ngược lại, một số ít người có vận tốc trao đổi chất khá kém khiến việc giảm cân của họ trở nên thực sự khó khăn vất vả .

QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI CHẤT HOẠT ĐỘNG NHƯ THẾ NÀO?

Sau khi tất cả chúng ta tiêu thụ thức ăn, hệ tiêu hóa sẽ sử dụng những enzyme để :

– Phá vỡ protein thành những axit amin
– Chuyển hóa chất béo thành những axit béo
– Chuyển hóa carbohydrate thành đường đơn ( glucose ) .

Các axit amin, axit béo và đường đơn này sẽ được hấp thụ vào máu và luân chuyển đến tế bào. Sau đó, những enzyme sẽ liên tục kiểm soát và điều chỉnh hoặc thôi thúc những phản ứng hóa học để tổng hợp chúng thành những hợp chất quan trọng. Quá trình này sẽ giải phóng nguồn nguồn năng lượng để cung ứng cho khung hình hoặc tàng trữ trong những mô như gan, cơ và mỡ .

Như vậy, trao đổi chất là một quá trình cân đối gồm 2 hoạt động giải trí diễn ra song song với nhau :

– Đồng hóa : tương quan đến việc kiến thiết xây dựng và tổng hợp những phân tử nhỏ thành phân tử lớn hơn hơn, phức tạp hơn của carbohydrate, protein và chất béo. Quá trình này sẽ tích trữ nguồn năng lượng để sử dụng trong tương lai .

– Dị hóa : tương quan đến việc phân hủy và phá vỡ phân tử lớn thành những phân tử nhỏ hơn và đơn thuần hơn. Quá trình này sẽ giải phóng nguồn năng lượng cung ứng cho những hoạt động giải trí của khung hình .

CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI CHẤT

Dinh dưỡng là chìa khóa của quá trình trao đổi chất. Trao đổi chất phân hủy những chất dinh dưỡng để tạo ra nguồn năng lượng, rồi lại dùng nguồn nguồn năng lượng đó để tổng hợp nên những hợp chất thiết yếu cho khung hình .

Các chất dinh dưỡng phân phối nguồn năng lượng và những hóa chất thiết yếu mà khung hình không hề tự sản sinh hoặc hoàn toàn có thể tự sản sinh nhưng với lượng rất ít. Chúng giúp thiết kế xây dựng, duy trì và sửa chữa thay thế những mô, tế bào và giúp khung hình hoạt động giải trí thông thường .

Để quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu suất cao, chính sách nhà hàng hàng ngày của bạn cần phân phối đủ 4 nhóm chất gồm có : carbohydrate, protein, chất béo và những vitamin, khoáng chất .

Carbohydrate trong trao đổi chất

Nhiều người thường cho rằng carbohydrate và tinh bột là một, nhưng thực ra carbohydrate gồm có cả tinh bột, đường và chất xơ. Tinh bột được chuyển hóa thành glucose và là nguồn cung ứng nguồn năng lượng chính cho khung hình, còn chất xơ đóng vai trò cực kỳ quan trọng với hệ tiêu hóa và nhu động ruột .

Thông thường chính sách nhà hàng siêu thị của một người sẽ gồm có 50 % là carbohydrate. Những thực phẩm phân phối carbohydrate thông dụng nhất gồm có : gạo ( cơm ), lúa mì, bánh mì, khoai tây, ngũ cốc .

Protein trong trao đổi chất

Protein là thành phần chính thiết kế xây dựng nên những mô quan trọng trong khung hình. Protein xuất hiện trong mọi tế bào và chiếm tới 50 % khối lượng thô của tế bào, cấu trúc nên khung tế bào giúp duy trì hình dáng của tế bào. Quá trình tăng trưởng của khung hình, từ việc hình thành cơ bắp, tăng trưởng, phân loại tế bào đều gắn liền với việc tổng hợp protein .

Protein được cấu trúc từ 20 axit amin, trong đó có 9 axit amin khung hình tất cả chúng ta không hề tự tổng hợp được, gọi là những axit amin thiết yếu. Chúng gồm có : histidine, leucine, isoleucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine .

Nguồn thực phẩm cung ứng protein tốt nhất gồm có : thịt bò, thịt lợn nạc, ức gà, trứng, lạc, những loại đậu ( đậu nành, đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu gà, … ) .

Chất béo trong trao đổi chất

Chất béo được coi là một nguồn nguồn năng lượng tập trung chuyên sâu. 1 g chất béo cung ứng khoảng chừng 9 calo, cao hơn gấp đôi so với lượng calo được sản sinh bởi 1 g carbohydrate ( 3.75 calo ) hoặc protein ( 4 calo ). Đó là nguyên do ăn nhiều chất béo khiến bạn dễ tăng cân hơn .

Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa tương quan với việc bạn được phép cắt bỏ trọn vẹn chất béo khỏi bữa ăn khi muốn giảm cân. Chất béo đóng vai trò quan trọng với quá trình trao đổi chất cũng như hoạt động giải trí của khung hình, gồm có :

– Dữ trữ và cung ứng nguồn năng lượng cho những hoạt động giải trí sống của khung hình. Đây là vai trò quan trọng nhất của chất béo .

– Tham gia hình thành nên cấu trúc tế bào ( màng tế bào, ti thể, nhân ) và duy trì sự sống cho tế bào .

– Hình thành nên lớp đệm bảo vệ quanh phủ tạng, giúp ngăn ngừa va chạm và bảo vệ khung hình trước những ảnh hưởng tác động bất lợi của thời tiết .

– Giúp hấp thụ một số ít vitamin như A, D, E, K. Đây là những vitamin không tan trong nước mà chỉ tan trong dầu, do đó khung hình cần chất béo để hấp thụ chúng hiệu suất cao .

Có 2 loại chất béo là chất béo tốt ( không bão hòa ) và chất béo xấu ( bão hòa, chuyển hóa ). Chất béo tốt không riêng gì hạn chế thực trạng tích mỡ dưới da mà còn mang lại nhiều quyền lợi cho tim mạch, huyết áp, não bộ, …

Những thực phẩm giàu chất béo tốt hoàn toàn có thể kể đến như : cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi, cá cơm, quả bơ, dầu olive, dầu hướng dương, những loại hạt ( hạt óc chó, hạnh nhân, macca, hạt điều, … )

Vitamin và khoáng chất trong trao đổi chất

Các vitamin và khoáng chất không góp phần trực tiếp vào nhu yếu nguồn năng lượng của khung hình nhưng chúng lại là tác nhân không hề thiếu để quá trình trao đổi chất được diễn ra một cách trơn tru và hiệu suất cao. Chúng ta chỉ cần một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất mỗi ngày nhưng nếu thiếu chúng trong thời hạn dài sẽ gây ra nhiều yếu tố nghiêm trọng cho sức khỏe thể chất .

Hầu hết những vitamin và khoáng chất không hề tự sản xuất bởi khung hình, do đó bạn cần nạp thêm trải qua chính sách siêu thị nhà hàng hàng ngày, hoàn toàn có thể là từ thực phẩm tự nhiên hoặc thực phẩm bổ trợ .

– Các vitamin quan trọng nhất với trao đổi chất : vitamin nhóm B, D

– Các khoáng chất trọng nhất với trao đổi chất : sắt, kẽm, magie, canxi, selen .

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI CHẤT

Có khá nhiều yếu tố ảnh hưởng tác động đến quá trình trao đổi chất trong khung hình. Cùng tìm hiểu và khám phá xem những yếu tố đó là gì nhé .

Gene di truyền

Gene di truyền là một yếu tố mà bạn không hề trấn áp được và nó có tác động ảnh hưởng nhất định đến vận tốc trao đổi chất trong khung hình .

Điều này bộc lộ ở chỗ một số ít người mặc dầu ăn rất nhiều và hầu hết không tập thể dục nhưng cân nặng vẫn không thay đổi. Trong khi một số ít người mặc dầu cả tháng duy trì ăn kiêng khó khăn vất vả, nhưng chỉ cần thả lỏng một hai bữa là cân nặng đã tăng vù vù .

Hoặc hai người cùng thực thi một chính sách ẩm thực ăn uống và tập luyện như nhau nhưng cân nặng giảm được sau 1 thời hạn lại có sự chênh lệch khá lớn .

Tuổi tác

Càng lớn tuổi quá trình trao đổi chất trong khung hình sẽ càng chậm đi. Điều này là do sự suy giảm khối lượng cơ bắp và những biến hóa về nội tiết tố .

Khi ở tuổi dậy thì, khung hình bạn trải qua quá trình tăng trưởng với nhu yếu nguồn năng lượng cao, dẫn đến tốc trao đổi chất cực nhanh. Nhưng khi bước sang tuổi 30 và mở màn Open tín hiệu lão hóa, vận tốc trao đổi chất sẽ giảm xuống nhiều lần, khung hình cũng có xu thế ít hoạt động và cần ít nguồn năng lượng hơn .

Giới tính

Các điều tra và nghiên cứu cho thấy phái mạnh có vận tốc trao đổi chất cao hơn phái đẹp. Lý do là bởi về mặt tự nhiên, khung hình đàn ông có tỷ suất nạc lớn hơn phụ nữ, mà cơ nạc tiêu thụ nhiều calo hơn để hoạt động giải trí. Do đó càng nhiều cơ nạc thì quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra càng can đảm và mạnh mẽ .

Nghiên cứu cũng chứng tỏ rằng đàn ông thường mang lượng mỡ lớn ở phần giữa khung hình, được gọi là mỡ nội tạng. Khi khung hình vô hiệu mỡ nội tạng sẽ thôi thúc quá trình trao đổi chất và đốt cháy nhiều calo hơn. Điều này rất có lợi cho việc giảm cân .

trái lại, phụ nữ có khuynh hướng tích mỡ quanh hông, đùi và mông. Chúng đóng vai trò quan trong với chu kỳ luân hồi kinh nguyệt và việc sinh nở. Tuy nhiên, loại mỡ này khi mất đi lại không ảnh hưởng tác động nhiều đến quá trình trao đổi chất .

Một yếu tố cũng không kém phần quan trọng khiến quá trình trao đổi chất ở phái mạnh cao hơn phái đẹp, đó là sự ảnh hưởng tác động của hormone testosterone và estrogen .

Khối lượng cơ bắp

Như đã nói ở trên, khung hình bạn liên tục đốt cháy calo kể cả khi bạn không làm gì. Khi nghỉ ngơi, những người có khối lượng cơ bắp nhiều hơn sẽ mất nhiều calo hơn. Nghiên cứu cho thấy mỗi pound cơ bắp ( ~ 0.45 kg ) sử dụng khoảng chừng 6 calo / ngày, trong khi mỗi pound chất béo chỉ sử dụng 2 calo / ngày .

Sự chênh lệch về lượng calo mà cơ bắp sử dụng sẽ càng tăng lên khi bạn tập thể dục .

Hoạt động của tuyến giáp

Tuyến giáp là nơi giải phóng những hormone và chi phối nội tiết tố trong khung hình. Hoạt động không bình thường của tuyến giáp như suy giáp, cường giáp sẽ gây mất cân đối nội tiết tố và hoàn toàn có thể tác động ảnh hưởng lớn đến quá trình trao đổi chất và cân nặng của bạn .

Hoạt động thể chất

Những người tiếp tục hoạt động đương nhiên sẽ cần nhiều nguồn năng lượng hơn người ít hoạt động, cho nên vì thế vận tốc trao đổi chất của họ của cao hơn. Tập thể dục tiếp tục cũng giúp tăng khối lượng cơ bắp – một yếu tố cũng tỷ suất thuận với vận tốc trao đổi chất .

Chế độ ăn uống

Những gì bạn ăn và cách nhà hàng siêu thị của bạn có ảnh hưởng tác động đáng kể đến quá trình trao đổi chất .

Ví dụ : Tiêu hóa những thực phẩm giàu protein như thịt sẽ tiêu tốn nhiều nguồn năng lượng hơn những thực phẩm giàu tinh bột như cơm .

Các loại đồ uống giàu caffeine như cafe, trà, … hoàn toàn có thể thôi thúc quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo .

Sử dụng thuốc

Có khá nhiều loại thuốc như kháng sinh, thuốc tránh thai, thuốc trị trầm cảm, thuốc trị động kinh, steroid,… gây rối loạn nội tiết tố trong cơ thể, làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, gia tăng lượng đường trong máu, kháng insulin hoặc tích trữ thêm chất béo. Từ đó nó cũng khiến quá trình trao đổi chất trở nên kém hiệu quả hơn.

Nhiệt độ môi trường

Môi trường quá nóng, quá lạnh hoặc đổi khác bất thần sẽ khiến khung hình đốt cháy nhiều nguồn năng lượng hơn để điều hòa nhiệt độ như giữ ấm hoặc làm mát, từ đó làm tăng vận tốc trao đổi chất .

ẢNH HƯỞNG CỦA TRAO ĐỔI CHẤT ĐẾN CÂN NẶNG

Qua những thông tin trên, chắc rằng bạn cũng thấy được rằng quá trình trao đổi chất có tác động ảnh hưởng khá nhiều đến cân nặng. Trao đổi chất tương quan đến việc sử dụng và đốt cháy calo, mà nguyên tắc cốt lõi của việc tăng – giảm cân là lượng calo ăn vào và mất đi mỗi ngày .

Nếu chú ý, bạn hoàn toàn có thể thấy hầu hết những loại sản phẩm tương hỗ đốt mỡ giảm cân được bày bán trên thị trường lúc bấy giờ thường chứa caffeine, L-carnitine hoặc chiết xuất trà xanh, tiêu đen, gừng, Yohimbine, … Lý do là bởi những chất này có năng lực thôi thúc trao đổi chất rất tốt, khiến bạn tiêu thụ nhiều calo hơn và giảm cân hiệu suất cao hơn .

Nói tóm lại, trao đổi chất nhanh hơn giúp bạn kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa tương quan với việc bạn thừa cân trọn vẹn là do lỗi của quá trình trao đổi chất kém. Nguyên nhân chính khiến bạn thừa cân là do chính sách ăn không khoa học và ít hoạt động. Còn trao đổi chất kém chỉ khiến bạn dễ tăng cân và khó giảm cân hơn .

Bên cạnh đó, có rất nhiều cách giúp cải tổ vận tốc trao đổi chất mà Gymstore sẽ gợi ý đến bạn ngay sau đây .

7 CÁCH GIÚP THÚC ĐẨY TRAO ĐỔI CHẤT CỰC KỲ HIỆU QUẢ

Ăn nhiều protein và chất xơ

Các điều tra và nghiên cứu cho thấy khung hình cần nhiều nguồn năng lượng để tiêu hóa những thực phẩm giàu protein và chất xơ hơn là tinh bột và chất béo, từ đó thôi thúc quá trình trao đổi chất. Ăn nhiều protein và chất xơ cũng giúp bạn kiến thiết xây dựng cơ bắp, hạn chế mỡ thừa, giúp dáng vóc trở nên săn chắc, ngăn nắp hơn .

Những thực phẩm giàu protein nhất gồm có : thịt bò, thịt lợn nạc, ức gà, trứng, lạc, những loại đậu ( đậu nành, đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu gà, … ) .

Những thực phẩm giàu chất xơ nhất gồm có những loại trái cây và rau củ .

Ăn đồ cay

Ăn những thực phẩm cay như ớt, tiêu đen, quế, hồi, gừng, … hoàn toàn có thể thôi thúc vận tốc trao đổi chất trong khung hình. Mặc dù quyền lợi này chỉ là trong thời điểm tạm thời nhưng tiếp tục ăn cay hoàn toàn có thể mang lại hiệu suất cao lớn hơn. Chúng làm điều này bằng cách kích thích sinh nhiệt, tương hỗ đốt cháy mỡ thừa và khiến khung hình tiêu tốn nhiều calo hơn .

Hợp chất tạo nên vị cay được tìm thấy trong nhiều loại ớt như ớt cayenne, habanero, jalapeno, … hoàn toàn có thể thể giúp bạn đốt cháy thêm 50 calo / ngày .

Tuy nhiên, bạn không nên ăn cay quá mức bởi nó thể gây ảnh hưởng tác động xấu đến dạ dày ( đau rát, viêm loét, trào ngược, ợ nóng ), nóng trong, nổi mụn, …

Uống nhiều nước

Cơ thể cần được nạp đủ nước thì quá trình trao đổi chất mới diễn ra một cách trơn tru, hiệu suất cao. Một nghiên cứu và điều tra cho thấy những người uống 8 ly nước / ngày đã đốt cháy nhiều calo hơn những người chỉ uống 4 ly. Tương tự, một điều tra và nghiên cứu khác cũng báo cáo giải trình rằng những người uống 500 ml nước lạnh đã tiêu tốn nhiều calo hơn 2 – 3 % so với những người không uống .

trái lại, khi khung hình thiếu nước, quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo thành nguồn năng lượng sẽ bị gián đoạn, khiến chúng rất dễ tích tụ lại và gây mỡ thừa dưới da .

Mỗi ngày bạn nên uống tối thiểu 1.5 l nước .

Ăn các thực phẩm giàu caffeine

Caffeine là chất kích thích được sử dụng thông dụng nhất quốc tế, giúp tăng tỉnh táo, tập trung chuyên sâu, giảm buồn ngủ. Bên cạnh đó, caffeine còn có một năng lực tuyệt vời khác, đó là thôi thúc quá trình trao đổi chất cực kỳ hiệu suất cao .

Nếu chú ý, bạn hoàn toàn có thể thấy caffeine là thành phần liên tục Open trong rất nhiều loại sản phẩm tương hỗ đốt mỡ giảm cân đang bày bán trên thị trường lúc bấy giờ. Lý do hầu hết đến từ tác dụng kích thích trao đổi chất của nó .

Các nghiên cứu và điều tra cho thấy tiêu thụ 100 mg caffeine hoàn toàn có thể thôi thúc vận tốc trao đổi chất lên tới 15 % trong lúc nghỉ ngơi. Lượng caffeine càng nhiều thì càng kích thích trao đổi chất diễn ra can đảm và mạnh mẽ. Tuy nhiên bạn không nên nạp quá 400 mg caffeine / ngày và cách giờ đi ngủ càng xa càng tốt để không làm tác động ảnh hưởng đến giấc ngủ .

Các thực phẩm giàu caffeine được sử dụng thông dụng : cafe, trà xanh, chocolate đen, cacao, nước tăng lực .

Bổ sung chất béo Omega 3

Omega 3 là một trong những chất bổ trợ được sử dụng phổ cập nhất trên toàn quốc tế. Nó mang lại rất nhiều quyền lợi tuyệt vời cho sức khỏe thể chất, gồm có cả việc thôi thúc quá trình trao đổi chất .

Một nghiên cứu và điều tra đã cho những người khỏe mạnh bổ trợ 3 g Omega 3 mỗi ngày trong vòng 12 tuần. Kết quả cho thấy vận tốc trao đổi chất của họ tăng trung bình 5.3 %. Con số này còn lớn hơn ở những người cao tuổi .

Ví dụ, trong một điều tra và nghiên cứu khác, những phụ nữ từ 70 – 80 tuổi cũng được cho bổ trợ 3 g Omega 3 mỗi ngày trong vòng 12 tuần. Tốc độ trao đổi chất của họ đã tăng trung bình khoảng chừng 14 %, tương tự với việc đốt cháy thêm 187 calo / ngày .

Bạn hoàn toàn có thể mua những chất bổ sung Omega 3 được bày bán rất phổ cập tại nhà thuốc, nhà hàng siêu thị, shop thực phẩm tính năng, … Hoặc ăn những thực phẩm giàu Omega 3 như cá hồi, cá ngừ, cá thu, hạt lanh, hạt chia, …

Không ăn quá ít, không bỏ bữa

Ăn quá ít khiến khung hình không được phân phối đủ nguồn năng lượng và bị đói. Khi đó quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại để tiêu tốn thật ít nguồn năng lượng, tập trung chuyên sâu hàng loạt phần nguồn năng lượng rất ít còn lại để duy trì những công dụng cơ bản nhất của não, tim, gan, thận, phổi, … giữ cho tất cả chúng ta còn sống .

Chế độ ăn kiêng khắc nghiệt ( ăn quá ít, ăn thiếu chất ) hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân nhanh nhưng cái giá phải trả là suy giảm vận tốc trao đổi chất, đến khi bạn không ăn kiêng nữa hay thậm chí còn chỉ cần thả lỏng một vài bữa thì cân nặng sẽ tăng vù vù, có khi còn hơn cả lúc bắt đầu. Bởi khi trao đổi chất kém, thức ăn không được chuyển hóa thành nguồn năng lượng mà tích tụ trong khung hình .

Ngoài ra, bạn còn gặp thực trạng stress, suy nhược khung hình, thiếu minh mẫn, hạ huyết áp, tiểu đường, mất cơ bắp, miễn dịch yếu, … và rất nhiều rủi ro tiềm ẩn về sức khỏe thể chất khác .

Thường xuyên tập thể dục

Tập thể dục là một cách hiệu suất cao để đốt cháy calo cũng như thôi thúc quá trình trao đổi chất. Các bài tập cường độ cao như HIIT, nâng tạ, chạy nước rút sẽ làm quá trình trao đổi chất khi nghỉ ngơi diễn ra can đảm và mạnh mẽ và lê dài hơn so với những bài tập cường độ thấp hoặc trung bình như đi bộ, yoga .

NHỮNG VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT GIÚP TĂNG CƯỜNG TRAO ĐỔI CHẤT

Bổ sung vitamin và khoáng chất hài hòa và hợp lý là một cách cực kỳ hiệu suất cao, bảo đảm an toàn để tăng cường trao đổi chất. Dưới đây là những loại vitamin và khoáng chất tốt nhất cho quá trình trao đổi chất trong khung hình .

Vitamin nhóm B

Các vitamin nhóm B đều cực kỳ thiết yếu so với hoạt động giải trí trao đổi chất và chuyển hóa nguồn năng lượng của khung hình. Trong đó, một số ít vitamin B được coi là quan trọng hơn cả, gồm có : B1 ( thiamine ), B2 ( riboflavin ), B3 ( niacin ), B5 ( acid pantothenic ), B6, B7 ( biotin ), B9 ( folate ) và B12 .

Nhưng chung quy lại, sự thiếu vắng một hay nhiều vitamin thuộc nhóm B đều sẽ gây tác động ảnh hưởng đáng kể công dụng của những vitamin khác và làm gián đoạn quá trình trao đổi chất .

– Vitamin B1 tham gia đa phần vào chuyển hóa tinh bột
– Vitamin B3 và B5 giúp chuyển hóa đường, tinh bột và chất béo
– Vitamin B6, B9 và B12 giúp chuyển hóa protein và chất béo

Vitamin nhóm B sẽ giúp chuyển hóa tinh bột, protein và chất béo thành nguồn năng lượng thay vì tích trữ thành mỡ trong khung hình .

Để cung ứng khá đầy đủ những loại vitamin nhóm B, bạn cần ăn phong phú nhiều thực phẩm khác nhau, ví dụ như : thịt gia súc, gia cầm, món ăn hải sản, trứng, sữa, phô mai, ngũ cốc, cà chua, súp lơ, chuối, táo, bơ, …

Hoặc đơn thuần hơn, bạn hoàn toàn có thể sử dụng những chất bổ sung vitamin B tổng hợp dưới dạng viên / bột được bày bán thông dụng trên thị trường. Các loại sản phẩm này hoàn toàn có thể cung ứng đồng thời rất nhiều loại vitamin B với hàm lượng cao, giúp thôi thúc quá trình trao đổi chất hiệu suất cao .

Tham khảo: Vitamin B tổng hợp

Vitamin D

Vitamin D thường được biết đến nhiều nhất với quyền lợi cho xương khớp. Tuy nhiên bạn có biết, vitamin D cũng tham gia vào quá trình trao đổi chất của khung hình .

Nhiều điều tra và nghiên cứu cho thấy những người có tỷ suất mỡ khung hình cao thường có nồng độ vitamin D thấp hơn so với những người có tỷ suất mỡ thấp. Bên cạnh đó, một số ít điều tra và nghiên cứu khác cũng cho thấy vitamin D tương hỗ trấn áp lượng đường trong máu và cải tổ thực trạng kháng insulin – một hormone có ảnh hưởng tác động đáng kể đến quá trình trao đổi chất .

Tham khảo: Danh sách Vitamin D hàm lượng cao giá tốt

Magie

Nếu không có magie, những phản ứng hóa học tạo ra nguồn năng lượng trong khung hình không hề xảy ra. Điều này đồng nghĩa tương quan với việc magie rất thiết yếu cho quá trình trao đổi chất và sản xuất nguồn năng lượng .

Ngoài ra, magie còn đem lại nhiều quyền lợi tuyệt vời khác cho sức khỏe thể chất, ví dụ như : giảm căng thẳng mệt mỏi, căng thẳng mệt mỏi, cải tổ giấc ngủ, tăng cường sức khỏe thể chất tim mạch, giúp xương khớp chắc khỏe, phòng ngừa táo bón, …

Tham khảo: Danh sách Magie hấp thụ nhanh giá tốt

Canxi

Cũng giống như vitamin D, canxi thường được biết đến với những quyền lợi cho xương khớp, nhưng cạnh bên đó, nó còn đóng vai trò quan trọng so với quá trình trao đổi chất, cân nặng và mức đường huyết .

Canxi có nhiều sữa, phô mai, sữa chua, cá, đậu rồng, những loại rau lá xanh đậm, … Tuy nhiên, bạn cần quan tâm rằng phải có đủ vitamin D thì canxi mới được hấp thụ hiệu suất cao .

Sắt

Sắt không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hồng cầu để tạo máu. Bổ sung sắt còn là một cách thôi thúc trao đổi chất hiệu suất cao bởi khung hình cần sắt để tăng trưởng và tăng trưởng .

Các nghiên cứu và điều tra cho thấy khi một người bị thiếu sắt, cơ bắp của họ sẽ không nhận được đủ oxy, từ đó không hề đốt cháy chất béo thành nguồn năng lượng hiệu suất cao. Điều này sẽ gây tác động ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong khung hình .

Những thực phẩm chứa nhiều sắt nhất đó là thịt và nội tạng động vật hoang dã, thủy hải sản như cá, trai, sò, ốc, …

KẾT LUẬN:

 

Trao đổi chất là quá trình cực kỳ quan trọng bởi nếu không có nó, khung hình không hề nhận được nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng từ thức ăn nạp vào. Có nhiều cách giúp bạn thôi thúc vận tốc trao đổi chất. Trao đổi chất nhanh giúp bạn trấn áp cân nặng thuận tiện hơn .
Hy vọng bài viết trên có ích với bạn !