Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu

26-08-2022Tôm là loại món ăn hải sản có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích. Vậy Cách dữ gìn và bảo vệ tôm trong tủ lạnh ra làm sao để giữ được mùi vị tươi ngon và chất dinh dưỡng tốt nhất. Hãy cùng BeptuEU tìm hiểu và khám phá cách chọn và dữ gìn và bảo vệ tôm trong tủ lạnh qua bài viết dưới đây .

 Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu 

Bạn đang đọc: Cách bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu

Cách dữ gìn và bảo vệ tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu

Tôm được phân loại thành tôm sống, thịt tôm tươi, tôm khô theo giải pháp dữ gìn và bảo vệ. Dưới đây là những bước để dữ gìn và bảo vệ tôm tươi trong tủ lạnh :
– Cho tôm vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi cấp đông, thịt tôm không bị vi trùng tiến công gây biến chất .
– Sử dụng tôm trong thời hạn ngắn. Nếu mua tôm, bạn hoàn toàn có thể làm sạch, ướp trước, sau đó đóng hộp và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đá. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng trước khi rã đông trước khi nấu .
– Thịt tôm ướp đông sẽ không bị vi trùng tiến công gây biến chất. Tuy nhiên, không dữ gìn và bảo vệ tôm thịt tươi lâu ( dưới 30 ngày ). Bảo quản lâu sẽ bị mất giá trị dinh dưỡng .
– Cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng trước khi rã đông trước khi nấu .

Cho tôm vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng trước khi rã đông để nấu

Hướng dẫn cách chọn tôm tươi ngon

Chọn tôm tươi ngon không khó. Bạn hoàn toàn có thể mua tôm ngon với một chút ít mẹo nhỏ. Khi mua tôm, bạn nên chú ý quan tâm những điểm sau :

Vỏ tôm tươi

Khi chọn tôm, bạn nên chọn những con tôm tươi, có vỏ trong, mùi nước biển nhẹ, không tanh. Không mua tôm có đốm đen hoặc không đều màu .

Tôm không bị nhớt

Khi nhấc tôm lên thì xảy ra hiện tượng kỳ lạ nhầy nhụa, thân bị cong tròn và không thẳng như thông thường. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào vỏ tôm để hòn đảo đều. Nếu bạn hoàn toàn có thể nhìn thấy những hạt thô trên vỏ hoặc nếu tôm bị chảy nhầy ra, thì không nên mua nó .

Kiểm tra chân tôm, đầu tôm, đuôi tôm

Tôm tươi thường bị gập đuôi. Đuôi xòe bơm hóa chất và nước vào tôm khiến chúng béo hơn. Tôm tươi không nhiễm hóa chất có thân hơi cong, thịt đàn hồi nhưng không dày bất thường. Không tách các đường nối vỏ, đầu và thân tôm dính vào nhau. Vì vậy hãy chọn tôm tươi và không sử dụng tôm bơm tiêm hóa chất trước khi sử dụng phương pháp bảo quản tôm trong tủ lạnh. 

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Mitsubishi

Cần kiểm tra chân tôm, đầu tôm, đuôi tôm
Xem thêm
Hướng dẫn cách dữ gìn và bảo vệ rau trong tủ lạnh đúng cách
Cách dữ gìn và bảo vệ sữa mẹ trong tủ lạnh đúng cách và khoa học

Các cách dữ gìn và bảo vệ tôm khác

Để lê dài thời hạn dữ gìn và bảo vệ của tôm. Hãy đặt tôm nguyên con vào tủ lạnh. Đọc và làm theo những thao tác khác bên dưới .

Tôm chế biến ngay

Sau khi làm sạch, cắt bỏ đầu và chân, cho vào hộp có nước và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .

Nõn tôm tươi

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, để riêng phần nõn tôm trong tủ lạnh để được lâu. Tôm hoàn toàn có thể được dữ gìn và bảo vệ trong khoảng chừng một tháng bằng cách gói chúng trong giấy bạc. Tuy nhiên, bạn cần quan tâm nếu định dữ gìn và bảo vệ tôm tươi. Thì bạn cần để ráo hết vỏ tôm trước khi gói vào giấy bạc .

Tôm khô

Bảo quản tôm khô dễ hơn nhiều so với dữ gìn và bảo vệ tôm tươi. Sản phẩm tôm khô đã qua sơ chế không bị những vi trùng khác tiến công. Tuy nhiên, nếu tôm khô tiếp xúc với nhiệt độ, bào tử nấm mốc hoàn toàn có thể tăng trưởng trên tôm. Và những đốm trắng đục hoàn toàn có thể Open trên tôm. Ảnh hưởng đến chất lượng tôm và hoàn toàn có thể bị biến chất và ngộ độc cao .

Vì vậy, để có được tôm khô ngon nhất cần lưu ý để tôm khô ở nơi thoáng mát tránh gió và hơi nước. Nếu để trong tủ lạnh, hãy cân nhắc bảo quản trong túi hoặc hộp kín khí. 

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh National side by side

Sử dụng túi hoặc hộp kín khí khi dữ gìn và bảo vệ tôm khô trong tủ lạnh

Trên đây là cách dữ gìn và bảo vệ tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu. Hy vọng với những thông tin trên bạn hoàn toàn có thể có thêm kinh nghiệm tay nghề chọn tôm tươi ngon và cách dữ gìn và bảo vệ tôm trong tủ lạnh đúng cách .

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh