Chi tiết cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu ngon, ngọt, trọn vị | Cleanipedia

24/05/2023 - Dịch Vụ Bách Khoa - 63

Tại sao nên dùng nồi chiên không dầu để nướng tôm?

Hiện nay, nồi chiên không dầu là sản phẩm được nhiều bà nội trợ yêu thích vì sự tiện dụng và có nhiều cách chế biến món ăn khác nhau. Trong đó, cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu ngày một phổ biến. Vậy tại sao nên dùng nồi chiên không dầu để nướng tôm?

Câu vấn đáp rất đơn thuần, bởi lẽ khi nướng tôm bằng nồi chiên không dầu sẽ khiến tôm được chín đều hơn, thịt tôm cũng không bị khô. Hơn thế nữa, cách nướng này sẽ hạn chế việc tôm bị cháy khét và bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất khi không có quá nhiều dầu mỡ. Ngoài ra, khi sử dụng nồi chiên không dầu để nướng tôm bạn cũng không cần mất quá nhiều thời hạn cho quy trình chuẩn bị sẵn sàng nhà bếp than .

Chi tiết các bước cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu

Bạn đang đọc: Chi tiết cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu ngon, ngọt, trọn vị | Cleanipedia

Có nhiều cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với các công thức khác nhau chẳng hạn như tôm nướng sa tế, nướng bơ tỏi,… Tuy nhiên, hôm nay Cleanipedia sẽ chia sẻ cho các bạn công thức tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu khẩu phần dành cho 4-5 người. Cụ thể như sau:

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

50% kg tôm hùm đem đi sơ chế : cắt bỏ râu và chỉ sống lưng, rửa sạch rồi để ráo nước .

Ớt hiểm 3 trái và ớt sừng 1 trái : bỏ phần cuống, đem đi rửa sạch và băm nhuyễn. Có thể tăng giảm lượng ớt tùy theo khẩu vị .

Tỏi 1 củ, đem đi tách vỏ và băm nhuyễn .

Chanh tươi 1 trái, đem đi rửa sạch và vắt lấy phần nước cốt .

Rau ăn kèm : Dưa leo, cà chua, rau răm, xà lách, … Đem đi rửa sạch và cắt thành từng khoanh vừa ăn .

Gia vị : Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, …

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm hỗn hợp ướp tôm

Để món tôm nướng thơm ngon chuẩn vị thì hỗn hợp ướp tôm sẽ rất quan trọng. Đối với cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu, hỗn hợp ướp tôm sẽ được làm như sau: cho vào tô lần lượt tỏi và 1/2 lượng ớt đã băm nhuyễn, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê dầu ăn và 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Sau đó hãy trộn đều cho các gia vị hòa tan lại thành một hỗn hợp.

Khi đã có hỗn hợp ướp tôm, bạn hãy đem tôm đã được sơ chế đi ướp. Hãy cọ xát và ướp thật đều để tôm được ngấm gia vị trong khoảng chừng 30 phút. Nếu muốn tôm thẳng đẹp và dễ xếp vào nồi chiên không dầu thì bạn hoàn toàn có thể dùng que tre xiên tôm để cố định và thắt chặt .

Bước 2: Dùng nồi chiên không dầu để nướng tôm

Cho tất cả số tôm đã được ướp gia vị xếp vào giỏ của nồi chiên không dầu. Nướng tôm ở nhiệt độ 180 độ C và trong khoảng 10 – 15 phút.

Xem thêm: Máy xay sinh tố giá rẻ, máy xay đa năng trả góp 0%, giao hàng nha

Bước 3: Pha nước chấm

Để cho món tôm nướng thêm phần đậm vị và ngon miệng hơn sẽ không thể nào thiếu đi nước chấm. Công thức nước chấm sẽ được pha như sau : 1/2 lượng ớt băm nhuyễn, 2 thìa cafe muối, 50% thìa cafe bột ngọt, một chút ít tiêu và đem đi giã nhuyễn. Sau khi triển khai xong hoàn toàn có thể cho ra chén nhỏ và khi ăn hoàn toàn có thể vắt một chút ít chanh để làm tăng thêm mùi vị .

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Sau khi tôm đã được nướng chín bằng nồi chiên không dầu, bạn chỉ cần đem tôm xếp ra đĩa và trang trí thêm một chút ít rau ăn kèm là đã triển khai xong. Món ăn này sẽ rất thích hợp để ăn với cơm trắng hoặc hoàn toàn có thể dùng nhâm nhi hay chiêu đãi bè bạn trong những buổi tiệc gặp mặt .

Thành phẩm

Món tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu sau khi hoàn thành xong sẽ có mùi thơm vô cùng mê hoặc. Thịt tôm ngọt tự nhiên mà không có quá nhiều dầu mỡ hay bị khô. Khi ăn cùng với nước chấm sẽ khiến món ăn càng thêm tròn vị .

Lưu ý khi dùng nồi chiên không dầu để nướng tôm

Khi nướng tôm bằng nồi chiên không dầu bạn cần nên quan tâm một số ít điều sau :

Trước khi đem tôm đi nướng, tốt nhất hãy làm nóng nồi chiên không dầu trong 3 phút ở nhiệt độ 100 đến 150 độ C. Điều này sẽ giúp nồi có nhiệt độ không thay đổi và tôm sẽ được chín đều hơn .

Chỉ nên xếp tôm vừa đủ với khay chiên. Đặc biệt, cần để tôm thật ráo nước trước khi cho vào nồi chiên sẽ giúp bảo vệ tuổi thọ của chiếc nồi chiên không dầu tốt hơn. Đồng thời, món tôm nướng cũng sẽ nhanh hơn .

Tùy thuộc vào số lượng tôm bạn nướng nhiều hay ít, mỏng mảnh hay dày mà kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ và thời hạn nồi chiên tương thích .

Khi tôm đã được nướng xong nhưng màu sắc cũng như độ giòn của tôm chưa được như ý thì bạn có thể cho tôm vào nồi, canh chỉnh nhiệt độ và thời gian để tiếp tục nướng.

Xem thêm: Máy xay sinh tố giá rẻ, máy xay đa năng trả góp 0%, giao hàng nha

Với chi tiết cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu như trên, Cleanipedia hy vọng sẽ giúp bạn có thể hoàn thành món tôm chiên một cách dễ dàng và thành công nhất.

Tác giả : Team Cleanipedia