Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TỦ KEM VÀ CÁCH BẢO QUẢN KEM

Chào các bạn, có rất nhiều khách hàng nhờ Kem Miền Nhiệt Đới hướng dẫn sử dụng tủ kem và cách bảo quản kem như thế nào để đảm bảo chất lượng kem. Sau đây chúng tôi sẽ có một bài viết hướng dẫn cho các bạn phương pháp cụ thể, các bạn hãy đọc kỹ và làm theo hướng dẫn sau nhé 

  • Đối với tủ trưng bày kem mới mua về các điểm các bạn cần kiểm tra

  • Cánh tủ và những mép tủ có bị hở không ( Gây thất thoát hơi lạnh của tủ )

  • Nút xả nước ở đáy tủ đã được đậy nắp chưa ( Gây thất thoát hơi lạnh của tủ )

  • Hộp đựng nước dư đã được gắn vào chưa ( Nơi chứa nước ngưng tụ của tủ đông )

♦ Vị trí đặt tủ cần lưu ý

  • Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào tủ ( Gây thất thoát hơi lạnh của tủ )

  • Tránh nơi có quạt gió thổi vào tủ ( Gây thất thoát hơi lạnh của tủ )

Những chú ý quan tâm này nhằm mục đích tránh việc tủ bị mất nhiệt và không bảo vệ nhiệt độ giữ đông kem
Tủ kem nên được đặt cố định và thắt chặt tại 1 vị trí thuận tiện cho việc tọa lạc và múc kem cho khách, không đi chuyển tủ kem liên tục sẽ làm sốc ga dẫn tới ảnh hưởng tác động tới bộ phận làm lạnh của tủ .
Nếu tủ kem không có đồng hồ đeo tay hiển thị nhiệt độ những bạn hoàn toàn có thể kiểm tra nhiệt độ tủ bằng mẹo nhỏ sau, bạn dùng một chai nước để vào trong tủ sau đó kiểm soát và điều chỉnh nút nhiệt độ lên số lớn nhất sau 2 h kiểm tra chai nước đông lại như vậy nhiệt độ trong tủ bảo vệ .

Cách bảo quản kem

Dòng tủ kem chuyên dụng hơi lạnh trong tủ được trải đều bởi hệ thống quạt tản nhiệt vì vậy khi sử dụng loại tủ này các bạn sẽ yên tâm về nhiệt độ bảo quản và chất lượng kem .

Dòng tủ kem bán chuyên có mạng lưới hệ thống làm lạnh bằng côi nên nhiệt độ trong tủ sẽ không đều, nhiệt độ ở đáy tủ sẽ lạnh hơn nhiệt độ ở phần trên của tủ vì thế kem để ở dưới đáy tủ sẽ đông cứng hơn kem ở phía trên .
Nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ kem tốt nhất là ở – 18 đến – 20 độ vì thế những bạn cần chú ý quan tâm giữ nhiệt độ tủ ở mức này để chất lượng kem được bảo vệ tốt nhất .

Đối với tủ không có đồng hồ hiển thị nhiệt độ, các bạn hãy chỉnh nút nhiệt độ lên số lớn nhất sau đó kiểm tra kem có bị đông cứng quá không, sau đó hạ dần nút chỉnh nhiệt độ cho đến khi kem có độ mềm dẻo vừa phải thì dừng lại. Các bạn hãy đánh dấu lại mức chỉnh nhiệt của tủ đông để có thể dễ dàng điều chỉnh vào lần sau nhé

Trong quy trình bán hàng việc mở tủ liên tục sẽ làm mất nhiệt tủ kem dẫn đến chất lượng kem bị tác động ảnh hưởng, cách khắc phục yếu tố này là những bạn hãy kiểm soát và điều chỉnh mức nhiệt của tủ kem khi bán về số cao nhất ( – 25 độ ) tủ sẽ tăng cường mạng lưới hệ thống làm lạnh bù lại nhiệt độ mất đi

Các bạn có câu hỏi hãy kết bạn zalo 0906986963 để được chúng tôi tư vấn nhé.

► Hướng dẫn chọn tủ trưng bày kem
Chúc các bạn thành công !