Sữa chua không để tủ lạnh có sao không? Cách bảo quản đúng

Sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể bạn luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, sữa chua không để tủ lạnh có sao không là điều mà mọi người băn khoăn nhiều nhất. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé.

1Sữa chua để được bao lâu?

Sữa chua có nhiều loại như sữa chua trân châu, sữa chua phô mai, sữa chua trái cây, sữa chua khô, … nên tùy từng loại sẽ có thời hạn dữ gìn và bảo vệ khác nhau. Đối với sữa chua được làm theo giải pháp thủ công bằng tay, không chất dữ gìn và bảo vệ nên hạn sử dụng sẽ khá ngắn, khoảng chừng 5 – 7 ngày ở nhiệt độ 2 – 6 độ C. Nếu để vào tủ đông thì hoàn toàn có thể dùng từ 10 – 14 ngày mà không quan ngại về chất lượng .Còn so với sữa chua công nghiệp, sữa chua đóng gói được bày bán trên thị trường lúc bấy giờ thì hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ từ 15 – 20 ngày. Nếu để bên ngoài thì chỉ nên để khoảng chừng 5 – 10 phút, sau đó dùng hết ngay hoặc bỏ lại vào tủ lạnh. Một số loại sữa chua công nghiệp có thời hạn dữ gìn và bảo vệ lên đến 6 tháng tùy vào quy trình tiến độ sản xuất và phân loại .Tùy vào từng loại sữa chua mà chúng có thời hạn dữ gìn và bảo vệ khác nhau

2Sữa chua không để tủ lạnh có sao không?

Theo TS – BS Trần Văn Ký – phụ trách chuyên môn văn phòng phía Nam, Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam cho biết, nếu chúng ta bảo quản sữa chua không đúng cách sẽ làm rút ngắn thời gian sử dụng của sản phẩm. Điều này dẫn đến hạn sử dụng, thông tin quan trọng để người tiêu dùng chọn mua sản phẩm sẽ không còn giá trị. 

Bạn đang đọc: Sữa chua không để tủ lạnh có sao không? Cách bảo quản đúng

Sữa chua, váng sữa hay những loại thức uống lên men khác, nếu để ở môi trường tự nhiên có nhiệt độ cao sẽ dẫn đến oxi hóa, thậm chí còn hoàn toàn có thể sinh ra những chất ô nhiễm gây tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của người sử dụng. Do đó, sữa chua phải được dữ gìn và bảo vệ đúng cách .

Sữa chua để ngoài trong thời hạn dài sẽ không tốt

3Cách bảo quản sữa chua để ngoài tủ lạnh

Nếu nhà bạn không có tủ lạnh hoặc tủ lạnh hết chỗ chứa thì bạn nên dữ gìn và bảo vệ sữa chua trong thùng đá, duy trì nhiệt độ dưới 8 độ C. Với cách dữ gìn và bảo vệ này thì bạn không nên để lâu mà sử dụng hết trong 1 – 2 ngày .

Bạn không nên để sữa chua ở nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào hay chỗ có nhiệt độ cao vì điều này sẽ làm biến đổi chất, giảm chất lượng của sữa chua, sinh ra các vi khuẩn có hại làm sữa chua bị ôi thiu, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Bosch side by side

Cách dữ gìn và bảo vệ sữa chua để ngoài tủ lạnh

4Một số lưu ý khác

Để có được chất lượng sữa chua tốt nhất khi sử dụng bạn cần chú ý quan tâm một số ít điều sau :

• Khi mua sữa chua bạn nên chọn mua ở siêu thị hoặc những cửa hàng bảo quản sữa chua trong tủ lạnh. Không nên mua ở những cửa hàng tạp hóa bày bán bên ngoài vì chúng ta không biết được sữa chua đó đã được để từ bao giờ. 
• Sữa chua còn lạnh thì không được cho vào lò vi sóng, điều này sẽ làm chết các lợi khuẩn, mất đi hết tác dụng của sản phẩm.
• Bạn không nên mua quá nhiều sữa chua cùng 1 lúc vì nếu ăn không kịp sẽ rất khó bảo quản.
• Khi dùng sữa chua nên hạn chế lắc, nghiêng hộp vì sẽ làm thay đổi cấu trúc thành phần của sữa chua.
• Sữa chua đóng hộp thường để được từ 1 – 2 tuần, tuy nhiên bạn nên dùng sau 1 tuần khi mua là tốt nhất.

Sữa chua có đường TH true Yogurt

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Sharp side by side

Sữa chua là thực phẩm mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào, bạn nên dữ gìn và bảo vệ sữa chua đúng cách để giữ toàn vẹn được dưỡng chất có trong mẫu sản phẩm. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn còn vướng mắc về yếu tố gì hãy truy vấn website avakids.com hoặc tổng đài 1900.866.874 ( 7 h30 – 22 h00 ) để được tư vấn và đặt mua nhé !