Đối với một quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc như Việt Nam, nhu cầu ăn uống và thưởng thực của cả người dân trong nước, lẫn bạn bè quốc tế khi đến đây đều vô cùng cao. Chính vì thế, nhu cầu tuyển dụng việc làm nhân viên bán bánh mì của các cơ sở kinh doanh là cũng rất lớn. Vậy nếu bạn cũng đang muốn tìm hiểu về công việc thú vị này, hãy theo dõi bài viết của timviec365.vn nhé!
1. Tổng quan về việc làm nhân viên bán bánh mì tại Nước Ta
Một điều không hề chối cãi và phủ nhận, chính là nền siêu thị nhà hàng truyền thống lịch sử của Nước Ta, đặc biệt quan trọng là nhà hàng đường phố, luôn vô cùng đặc biệt quan trọng, phong phú, cũng như nằm trong top đầu của quốc tế. Điển hình hoàn toàn có thể kể đến ngay như phở, bún chả, nem, … Một trong số này, một món ăn đã được đưa vào như một tên riêng trong cuốn từ điển Oxford, chính là bánh mì. Điều này không riêng gì khẳng định chắc chắn tầm ảnh hưởng tác động, vị thế của món bánh mì truyền thống cuội nguồn, mà còn ghi lại vị trí của quốc gia Nước Ta trên map nhà hàng quốc tế.
Sự nâng cấp chất lượng ở đây không đơn thuần chỉ là ở món ăn, mà còn là dịch vụ cung cấp cho khách hàng, cũng như hình thức phổ biến, quảng bá nó đến với những bạn bè trên thế giới. Dĩ nhiên, những xe đẩy bánh mì đơn giản, thô sơ trên khắp các vỉa hè đường phố vẫn là một nét văn hóa vô cùng đặc trưng mà khiến nhiều thực khách xiêu lòng. Tuy nhiên, rất nhiều cơ sở kinh doanh đồ ăn, nhà hàng chuyên về bánh mì cũng được mở ra để đem lại một chất lượng ăn uống, phục vụ uy tín cho khách hàng.
2. Cơ hội việc làm và chính sách đãi ngộ so với nhân viên bán bánh mì
Trong những năm trở lại đây, hàng loạt những tên thương hiệu chuyên kinh doanh thương mại bánh mì được thiết kế xây dựng, hình thành, thay vì đơn thuần là những hàng quán đường phố kinh doanh thương mại tự cung tự túc. Một số nơi đã làm nên tên tuổi hoàn toàn có thể kể đến như Bami Bread, Bánh mì Minh Nhật, Bánh mì Vợ Ong Vàng, Bami King, … Dĩ nhiên, với một mạng lưới hệ thống lớn gồm có hàng chục, hàng trăm shop trên cả nước, những chủ cơ sở này cần tuyển dụng số lượng rất lớn nhân viên bán bánh mì.
Thông thường, một ca làm trong ngày sẽ bao gồm một người quản lý, hoặc trưởng ca, vừa thực hiện thao tác làm bánh, vừa kiểm soát, giám sát công việc của những nhân viên bán bánh mì khác. Với khối lượng công việc lớn hơn, cũng như trách nhiệm cao, mức lương dành cho đối tượng này thường rơi vào khoảng 20 đến 25 nghìn đồng một giờ.
Ngoài ra, so với nhân viên bán bánh mì thường thì, mức lương này sẽ rơi vào khoảng chừng từ 15 đến 20 nghìn đồng. Hơn thế nữa, thường những bạn cũng sẽ được sử dụng dịch vụ siêu thị nhà hàng của cơ sở với một mức khuyễn mãi thêm, hay cũng được tương hỗ tiền xăng xe, tiền lương thưởng doanh thu. Như vậy, những trách nhiệm mà nhân viên bán bánh mì phải tiếp đón là gì và mức lương này có xứng danh với công sức của con người phải bỏ ra không ?
3. Nhiệm vụ và tính năng của nhân viên bán bánh mì
Như vừa nhắc đến ở trên, nhân viên bán bánh mì sẽ được chia làm hai Lever, là nhân viên thường và quản trị ca.
3.1. Nhân viên bán bánh mì cấp thường
Nhiệm vụ và công dụng chính của những nhân viên bán bánh mì này hầu hết là về chế biến, làm bánh theo công thức để bán cho thực khách. Thông thường, sau khi đến shop, những bạn này sẽ được giao trách nhiệm như thể sơ chế món ăn, gồm có những loại thịt đặc trưng của quán, pate, nước sốt, rau sống, đồ chua ăn kèm, … Nếu bộ phận chế biến ở khu vực khác, thì những người này sẽ cần đi đến nơi đó, mang thực phẩm về rồi sử dụng, chứ không phải chế biến. Sau khi làm những thao tác để sẵn sàng chuẩn bị những loại topping, những bạn sẽ cần bày ra nơi làm bánh một cách khoa học theo những khay, đúng vị trí, để triển khai sẽ nhanh gọn và đúng chuẩn. Cuối cùng, nhận đơn hàng mà khách đặt, làm bánh theo đúng tiêu chuẩn được đào tạo và giảng dạy và giao cho khách. Ngoài ra, nếu shop có dịch vụ khác như ship hàng đồ uống, thì nhân viên bán bánh mì cũng cần phải thành thục những thao tác như pha chế nước, đóng gói, …
3.2. Nhân viên bán bánh mì cấp quản trị
Người quản lý ca, hay còn gọi là trưởng ca của một cơ sở bán bánh mì chính là người theo dõi sát sao công việc của nhân viên. Đối tượng này cũng kết hợp với nhân viên thực hiện các thao tác làm bánh. Tuy nhiên, ngoài những công việc kể trên, trách nhiệm của các bạn cũng cao hơn rất nhiều.
Hy vọng những thông tin về việc làm nhân viên bán bánh mì mà timviec365.vn thu thập và chia sẻ có thể giúp các bạn có những kiến thức đúng đắn về công việc cũng như sớm tìm được một cơ sở làm bánh mì ưng ý nhé!
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Tuyển Dụng