Ngăn đá tủ lạnh có nhiều công dụng không ngờ mà chưa chắc bạn đã biết

Dùng để bảo quản nước ép từ cam và quýt

Trước khi bạn uống nước chanh, nước cam, quýt hoặc bưởi … bạn muốn làm một loạt để tiện cho những ngày bận rộn. Hãy trữ nước cốt vào những khay đá này và để vào ngăn lạnh. Chúng sẽ giúp bạn bảo quản được một thời hạn khá lâu. Mỗi khi cần uống bạn chỉ cần lấy ra một vài viên, để rã đông và pha thêm nước, bạn đã có một cốc nước quả thơm mát rồi. Hoặc bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng để làm món nước sốt hoa quả tùy thuộc vào mục tiêu sử dụng của bạn .

Sữa chua dẻo

Khay đá có size nhỏ gọn làm cho một món tráng miệng ngon lành như sữa chua dẻo, hoặc món kem dâu tươi. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng quả mọng như dâu tươi, mâu xôi nghiền cùng với sữa chua, hoặc sữa tươi và cho vào khay đá, chắc như đinh những bé yêu sẽ rất thích món tráng miệng đơn thuần mà thơm ngon này .

Món bít tết pho mát

Cho pho mát cũng với một chút ít kem dâu, hoặc sô cô la và khay đá và vài tiếng sau bạn sẽ có một hiệu quả khá kinh ngạc. Một món bít tết chay ngọt ngào và là một món tráng miệng không tồi .

Bảo quản thảo dược

Lưu trữ những loại thảo mộc như hương thảo hoặc rau oregano ngâm trong dầu ô liu hoặc nước sẽ giữ cho bạn những loại rau này luôn xanh tươi hoàn toàn có thể sử dụng bất kể khi nào trong tuần. Nếu bạn muốn trữ những loại thảo mộc tinh xảo hơn như húng quế, thì chỉ cần bỏ vào trong nước lạnh để vào ngăn mát sẽ bảo vệ được màu tươi xanh của lá .

Cách bảo quản sốt tổng hợp

Để làm và bảo quản sốt Maître d’Hôtel truyền thống lịch sử cần có bốn thành phần được thêm vào : mùi tây, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Món sốt này sử dụng cho thịt nướng, hoặc cá nướng thì ngon tuyệt vời. Sau khi bạn làm xong sốt và muốn bảo quản hãy cho vào khay đá và cất vào ngăn lạnh. Khi cần sử dụng chỉ việc lấy ra, không cần rã đông mà đưa ngay lên miếng thịt hoặc cá nướng, chúng sẽ tỏa hương thơm phức và mùi vị thật đậm đà .

Kẹo dẻo

Kẹo dẻo mềm là một bổ trợ tuyệt vời cho một cốc sô cô la nóng, nhưng kẹo dẻo ngừng hoạt động sẽ còn ngon tuyệt hơn nữa. Một khay đá với từng khối riêng không liên quan gì đến nhau được cho phép bạn bỏ lỡ bước cắt hoàn toàn có thể tách kẹo ra sử dụng bất kể khi nào .

Rau cho món cháo của em bé

Khuyến khích trẻ nhỏ ăn rau củ kèm trong những món ăn yêu dấu của bé thì điều nên làm. Vừa tập cho trẻ thói quen không kiêng ăn, vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước dùng cùng rau hầm sau đó chia vào những ô trong khay đá. Mỗi khi nấu cháo hay bột cho trẻ thì lấy ra một vài viên, vừa tiện nghi lại vẫn giữ nguyên được những chất dinh dưỡng .

Bảo quản sữa dừa

Bạn buộc phải mở một lon sữa dừa cho một công thức món ăn nào đó mà cũng chỉ dùng hết có hai muỗng canh. Phần còn lại đổ vào khay đá và bạn sẽ có một lượng kem sữa dừa được dự trữ trong thời hạn dài để thêm vào súp, cà ri, và nhiều món khác nữa .

Tiết kiệm mỡ Bacon

Đầu bếp của những thế hệ trước nghĩ ra cách đã tích trữ mỡ bacon thay vì những loại bơ đắt tiền bằng cách chắt những mỡ dư thừa này vào những ô trong khay đá. Nó hoàn toàn có thể được sử dụng cho món hầm, làm cho bánh pudding Yorkshire hoặc khoai tây nướng, mỡ này còn thơm ngon hơn so với bơ .

Đóng băng trứng

Bạn có lẽ rằng không khi nào tưởng tượng đến chuyện ngừng hoạt động trứng. Nhưng tuyệt kỹ ở đây là bỏ những quả trứng đã bị vỡ vỏ vào khay đá để giữ chúng còn tươi cho đến khi bạn cần sử dụng. Để nguyên trứng trong vỏ đã bị vỡ là một ý tưởng sáng tạo tồi, vì khi cho vào tủ lạnh, vỏ vỡ ra và trứng sẽ bị trào ra ngoài .


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay