Cách sơ chế thịt chim bồ câu sạch, không bị hôi để món ăn thơm ngon hấp dẫn

Chim bồ câu là một loài chim khá phổ cập so với nhà hàng siêu thị Nước Ta, thịt chim bồ câu hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như món cháo, món chiên. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm thế nào để sơ chế thịt chim bồ câu đúng cách và không bị hôi. Vậy thì hãy cùng mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH để tìm hiểu và khám phá ngay nhé .

1Khử mùi bằng chanh và muối

Khử mùi bằng chanh và muối là một giải pháp cơ bản để vô hiệu mùi hôi của chim bồ câu. Đầu tiên bạn thực thi nhổ bỏ lông, rửa sạch rồi vô hiệu nội tạng của chim bồ câu sau đó rửa lại với nước sạch khoảng chừng 2 – 3 lần .Tiếp theo bạn dùng muối và chanh cọ xát thật kỹ và đều cả bên ngoài và bên trong của con chim bồ câu .

Sau khi đã sơ chế và khử mùi, bạn rửa lại thịt chim bồ câu với nước sạch khoảng 2 – 3 lần cho thật sạch rồi để ráo.

Khử mùi bằng chanh và muối

2Khử mùi bằng giấm

Ngoài chanh và muối thì giấm là một lựa chọn đơn thuần để khử mùi hôi. Thịt chim bồ câu sau khi mua về, bạn thực thi làm sạch lông và bỏ hết nội tạng rồi rửa lại với nước sạch 1 – 2 lần .Bạn trộn một chút ít muối và giấm với nhau rồi đem hỗn hợp này cọ xát vào xung quanh thịt chim bồ câu rồi để khoảng chừng 15 phút .Sau khi chim bồ cầu đã được sơ chế và khử mùi, bạn rửa lại với nước sạch khoảng chừng 2 – 3 lần là bạn đã khử được mùi hôi của thịt chim rồi .

Khử mùi bằng giấm

3Khử mùi bằng gừng và rượu

Gừng từ lâu đã là một nguyên vật liệu dùng để khử mùi những loại thịt và thịt chim bồ câu cũng nằm trong số đó. Đầu tiên bạn làm sạch lông, bỏ hết nội tạng rồi rửa lại thịt chim bồ câu với nước sạch khoảng chừng 1 – 2 lần .

Tiếp theo đập dập 1 củ gừng rồi hòa cùng với 2 chén (chén ăn cơm) rượu. Sau đó chà xát hỗn hợp này đều khắp bên trong và bên ngoài nhiều lần rồi để khoảng 30 phút.

Cuối cùng bạn rửa thịt chim bồ câu lại với nước sạch khoảng chừng 2 – 3 lần rồi để ráo là đã hoàn thành xong bước sơ chế rồi .

Khử mùi bằng gừng và rượu

4Khử mùi bằng chanh tươi

Chanh cũng là một nguyên vật liệu được trọng dụng nhiều trong khử mùi thịt chim bồ câu. Sau khi bạn thực thi quy trình nhổ lông và bỏ nội tạng thì rửa với nước để cho thịt chim bồ câu thật sạch .Bạn vắt lấy nước cốt khoảng chừng 2 – 3 quả chanh rồi dùng nước cốt để cọ xát cả bên trong lẫn bên ngoài của thịt chim bồ câu rồi để khoảng chừng 30 phút .Rửa sạch lại với nước khoảng chừng 2 – 3 lần để khử hết mùi hôi của thịt chim bồ câu .

Khử mùi bằng chanh tươi

Trên đây là bài viết một số ít cách sơ chế chim bồ câu sạch và không còn mùi hôi. Điện máy XANH kỳ vọng bạn đã có được một số ít mẹo hữu dụng để sơ chế thịt chim bồ câu, chúc những bạn thực thi thành công xuất sắc !Biên tập bởi Lê Minh Kha • Đăng 28/12/2021


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay