Mách bạn mẹo bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu
Mách bạn mẹo bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu
Cách chọn tôm sao cho tươi ngon để bảo quản
– Khi bạn cầm tôm lần tiên phong, hãy kiểm tra vỏ và đầu. Vỏ cứng, đầu tôm, vỏ đều một màu. Tôm tươi thường bị dính đầu và vỏ, thân hơi cong. Nếu đầu tôm bị đen và rụng đi là tôm đã bị ươn .
– Khi cầm tôm, bạn sẽ bị dính chất dính trên tay. Thì tôm đã được để lâu ngày .
– Đuôi tôm tươi thường gấp khúc. Khi xòe đuôi đang trong thực trạng ngấm thuốc .
– Tôm tươi khi ấn vào thớ thịt săn chắc hơn và ít mỡ hơn tôm thuốc .
– Tôm có phần chân bám chặt vào thân là tôm tươi, không bị thâm đen hay có sắc tố chuyển màu lạ .
Cách chọn tôm sao cho tươi ngon để bảo quản
Mách bạn mẹo bảo quản tôm trong tủ lạnh tươi ngon, để được lâu
Làm theo hướng dẫn bảo quản tôm trong tủ lạnh để ngăn ngừa sự xâm nhập của vi trùng có hại. Nó ảnh hưởng tác động đến chất lượng và làm giảm chất lượng của tôm. Dưới đây là 1 số ít cách để bảo quản và tàng trữ hiệu suất cao tôm .
Làm thế nào để bạn bảo quản tôm tươi trong ngày ?
Để bảo quản tôm trong ngày, hãy để chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, một số ít bước chuẩn bị sẵn sàng là bắt buộc :
Cắt đầu và chân tôm rửa sạch và để khô ráo. Sau đó, cho vào hộp nhựa và để vào tủ lạnh. Giống như phần đầu, lớp vỏ bên ngoài hoàn toàn có thể được bóc ra. Là chỉ lấy phần nõn của tôm. Chúng cũng được rửa sạch, để ráo và ướp gia vị cho đậm đà rồi cho vào hộp. Đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh .
Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể thêm tôm vào nồi và đun nhỏ lửa trong 2-5 phút. Để nguội, sau đó chuyển sang hộp và bảo quản trong tủ lạnh. Điều này giúp tôm luôn tươi và ngọt .
Để bảo quản tôm tươi trong ngày bạn hãy để chúng trong ngăn mát tủ lạnh
Bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh
Để bảo quản tôm được lâu, bạn nên cho vào ngăn đá tủ lạnh :
– Tôm sau khi mua về rửa sạch, cắt bỏ phần xúc tu của tôm, để ráo nước .
– Sau đó cho vào hộp và để vào ngăn đá tủ lạnh .– Lấy một lượng thích hợp và rã đông mỗi lần ăn.
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Mitsubishi
– Tôm cũng hoàn toàn có thể được cắt thành từng miếng vừa ăn. Đặt nó vào một cái hộp, đổ đầy nước và ướp đông nó .
– Đổ đầy đá vào hộp đựng tôm, đậy nắp lại và cho vào ngăn đá .
– Cách khác, bạn cho một chút ít muối vào hộp tôm và lắc đều để muối ngấm vào tôm từ mọi phía. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh .
– Bạn cũng hoàn toàn có thể cho tôm vào chai nhựa, đổ đầy nước rồi cho vào ngăn đá. Cách này sẽ giúp đầu tôm không bị đen .
– Tôm sạch bóc vỏ cắt bỏ đầu và đuôi tôm. Cho nó vào giấy bạc và bọc lại cẩn trọng. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh .
Có thể bảo quản tôm trong vòng 1 tháng bằng các cách bảo quản trên. Hàm lượng dinh dưỡng của tôm không hề bảo vệ nếu để quá 30 ngày .
Thay muối bằng đường và lắc đều tôm trước khi bảo quản. Điều này sẽ giúp tôm không bị dính vào nhau khi rã đông .
Xem thêm
Hướng dẫn bảo quản thịt trong tủ lạnh chuẩn không cần chỉnh
Mẹo bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu, bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chấtCấp đông tôm
Nếu bạn muốn cấp đông tôm, gửi đi xa. Thì đây là 1 số ít điều bạn hoàn toàn có thể làm để giữ cho tôm tươi .
– Đối với số lượng lớn tôm, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng hộp xốp có đá để bảo quản. Rửa sạch và để khô tôm. Đầu tiên, bạn lót một lớp đá dày khoảng chừng 10 cm dưới đáy thùng. Tiếp theo cho tôm vào khoảng chừng 10 cm. Một lớp đá khác, một lớp tôm khác. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết tôm. Có một lớp đá ở trên cùng .
Sau đó đóng nắp thùng đá lại. Sử dụng băng keo dán cẩn trọng. Tuy nhiên, vì có nhiều đá rất dễ tan. Do đó, không nên tàng trữ nó trong một thời hạn dài .Rã đông tôm
Đổ nước lạnh trực tiếp lên tôm. Cho đến khi tôm không còn đông cứng. Nếu bạn để lâu không chế biến ngay, vi trùng sẽ xâm nhập vào .
Có thể cho tôm vào hộp hoặc bát nhỏ, hoặc trong chậu lớn. Tuy nhiên, nó mất nhiều thời hạn hơn so với xả trực tiếp .
Chỉ lấy một phần tôm và rã đông. Không rã đông toàn bộ tôm rồi cho trở lại vào tủ. Điều này làm tăng lượng vi trùng xâm nhập vào tôm khi nó được ướp lạnh lại. Việc cấp đông lại sau khi rã đông tuyệt đối không nên, không riêng gì so với tôm mà so với toàn bộ thực phẩm. Rã đông khiến vi trùng xâm nhập thuận tiện hơn .
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Daewoo side by side
Xả nước trực tiếp vào tôm cho đến khi tôm không còn đông cứng
Chúng tôi kỳ vọng với cách bảo quản tôm trong tủ lạnh trên đây. Đã giúp bạn tìm ra cách tiện nghi hơn để giữ tôm tươi ngon, bảo vệ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí thời hạn và tiền tài. Tuy nhiên, để mang lại vị ngọt mà không làm giảm chất lượng. Tốt nhất bạn nên chế biến chúng tươi ngay sau khi mua .
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh
