Có Cách Bảo Quản Trái Sake, Có Cách Nào Chế Biến Quả Sa Kê Để Ăn Dần Không Ạ

Video Quả Sake tại Nông sản Dũng Hà

Mô tả sản phẩm quả sake tại cửa hàng Nông Sản Dũng Hà:

Hình ảnh thực tế quả sake Dũng Hà

Quả Sake (trái sake) được rất nhiều người ưa thích ở các nước Malaysia ( tiếng Malay là Kada Chakka), Ấn Độ và các nước Tây Thái Bình Dương. Hình ảnh quả sake vỏ có màu xanh hơi xám, da sần sùi có nhiều gai, khi trái sale chín có thịt màu vàng nhạt ( khá giống với thịt củ khoai tây) và có mùi thơm giống khoai lang nướng hoặc mùi bánh mỳ ( chính vì vậy mà một số nơi gọi nó với tên là quả bánh mỳ. Vậy có thể mua trái sake ở đâu? 

Sake có hàm lượng dinh dưỡng rất là cao

Bán quả sake đặc sản nổi tiếng nam bộ uy tín giá rẻ tại Thành Phố Hà Nội

Bạn có thể chế biến quả sake thành rất nhiều món ăn khác nhau dùng trong bữa chính hàng ngày hoặc làm các món tráng miệng.

Ở Việt Nam. Quả sake trồng ở đâu? sake được chồng chủ yếu ở các tỉnh phía nam như cà mau, bến tre, Ninh thuận,…

Xem thêm : Cách Nướng Thịt Dê Ngon Với Các Gia Vị Đơn GiảnCây Sake là một loại cây lâu năm, sống chủ yếu ở những nơi khí hậu nhiệt đới, trên thế giới nó còn được trồng phổ biến hơn cả lúa mì, gạo và một số loại cây lương thực khác. là một loại cây nhiều năm, sống hầu hết ở những nơi khí hậu nhiệt đới gió mùa, trên quốc tế nó còn được trồng thông dụng hơn cả lúa mì, gạo và một số ít loại cây lương thực khác .

Trái Sake hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó nổi bật nhất là cacbon hidrat, vitamin, protein và các loai khoáng chất. Thao thông báo dinh dường thì trái sake chứa hàm lượng chất axit amin cao hơn cả đậu nành. Trung bình một quả sake nặng khoảng 3kg có thể cung cấp đủ hàm lượng carbon hidrat cho 5 người

Đặc thù trái sake vào thời gian cuối vụ, quả hơi dài hoặc hoàn toàn có thể được trồng ở vùng có lượng mưa nhiều hơn

Trái Sake có hình dáng giống như Mít Thái tố nữ ở Miền Bắc. Trái sale có vỏ màu xanh lá, quả có nhiều gai nhỏ tròn nhìn giống quả mít, bên trong là một lớp xơ màu trắng dày đan chặt như xơ mít nhưng đặc biệt hơn là chúng không có hạt và múi 

Dưới đây là bảng giá giá trị dinh dưỡng trong 100gram trái sake ( theo các nhà khoa học ước tính)

Hình thù đặc trưng của ruột quả sake giống như sơ mít nhưng được xếp chặt vào nhau và không có múi

Công dụng của quả sake – thần dược đẩy lùi tuổi tác

Quả sake có tác dụng gì? theo số liệu của các nhà nghiên cứu khoa học thì giá trị dinh dưỡng trong quả sake chín chứa 25% tinh bột, 0,5% lipid, 3% protein, vitamin C (20mg/100gram), kẽm, kali, thiamin…Trái Sa kê rất giàu vitamin, cacbon hidrat, khoáng chất và protein rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt axit amin có trong trái sake còn cao hơn cả đậu nành

Trái Sa kê chín chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, Trong 100 gam quả Sa kê tươi cung cấp tới 103 kcal năng lượng, 27,12 gam bột đường; 11 gram đường ngọt; 4,9 gram chất xơ; 0.23 gram chất béo; 1.07 gam đạm,…

=> Tìm hiểu thêm tác dụng của quả sake cho sức khỏe tại đây

Cách làm các món ăn từ Sake

1. Sake nấu sườn non

Chuẩn bị:1 trái sake size vừa: Bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, bỏ lõi và thái miếng vừa ăn1 ít hành lá: rửa sạch, thái nhỏGia vị cần thiết: hạt nêm, muối,…Cách làm:Đầu tiên bạn trần thịt sake với qua với nước sôi. Sau đó rửa lại sạch với nước rồi để ráoCho sườn non vào hầm với khoảng 1,5 lít nước sôi, hầm khoảng 15 phút thì cho sake vào hầm cùng. Hầm thêm khoảng 8 phút thì cho gia vị vào, nêm nếm cho vừa ăn.Để sake ngon nhất thì bạn nên ăn khi còn nóng, khi ăn rắc thêm chút hành và hạt tiêu đen lên trên để tăng hương vị cho món sake nấu sườn non.

2. Sake tẩm bột chiên giòn

Một trong những món đặc trưng là quả sake nấu với sườn non1 trái sake size vừa : Bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, bỏ lõi và thái miếng vừa ăn1 ít hành lá : rửa sạch, thái nhỏGia vị thiết yếu : hạt nêm, muối, … Đầu tiên bạn trần thịt sake với qua với nước sôi. Sau đó rửa lại sạch với nước rồi để ráoCho sườn non vào hầm với khoảng chừng 1,5 lít nước sôi, hầm khoảng chừng 15 phút thì cho sake vào hầm cùng. Hầm thêm khoảng chừng 8 phút thì cho gia vị vào, nêm nếm cho vừa ăn. Để sake ngon nhất thì bạn nên ăn khi còn nóng, khi ăn rắc thêm chút hành và hạt tiêu đen lên trên để tăng mùi vị cho món sake nấu sườn non .Chuẩn bị:2 quả sake size vừa: bỏ vỏ, cắt trái làm 4 rồi thái lát mỏng ( cắt theo chiều dọc của miếng sake) 1 bát bột chiên giòn1 Ít muốiDầu ăn vừa đủCách làm Làm hỗn hợp bột chiên: Đổ bột chiên ra một cái bát lớn, sau đó đổ nước từ từ vào bát tránh để bị bột quá nhão) và đánh thêm 1 quả trứng vào rồi trộn đều.Bắc chảo sau đó cho dầu ăn vào, đến khi dầu sôi thì bắt đầu cho sake vào chiên Nhúng từng miếng sake vào hỗn hợp bột chiên rồi thả lần lượt từng miếng sake vào chảo chiên. Chiên cả 2 mặt của trái sake bao giờ cả 2 mặt đều vàng và giòn thì khi đó là được.Cho sake chiên bột ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức ngay nhé ( ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận vị giòn và vị bùi ngậy của món sake tẩm bột chiên giòn.

3. Sake nấu tôm

Món ăn đang được ưa thích ngoài bắc bộ2 quả sake size vừa : bỏ vỏ, cắt trái làm 4 rồi thái lát mỏng dính ( cắt theo chiều dọc của miếng sake ) 1 bát bột chiên giòn1 Ít muốiDầu ăn vừa đủLàm hỗn hợp bột chiên : Đổ bột chiên ra một cái bát lớn, sau đó đổ nước từ từ vào bát tránh để bị bột quá nhão ) và đánh thêm 1 quả trứng vào rồi trộn đều. Bắc chảo sau đó cho dầu ăn vào, đến khi dầu sôi thì mở màn cho sake vào chiên Nhúng từng miếng sake vào hỗn hợp bột chiên rồi thả lần lượt từng miếng sake vào chảo chiên. Chiên cả 2 mặt của trái sake khi nào cả 2 mặt đều vàng và giòn thì khi đó là được. Cho sake chiên bột ra giấy thấm dầu rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay nhé ( ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận vị giòn và vị bùi ngậy của món sake tẩm bột chiên giòn .Món ăn này đang được một vài tiệc cưới sử dụng làm món khai vịChuẩn bị:1 trái sa kê cỡ vừa: gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi, bổ làm bốn và cắt miếng nhỏ vừa ăn.250gram tôm1 ít hành lá thái nhỏGia vị: muối, hạt nêm…vvCách làm:Cho 1,5 lít nước vào nồi và đun sôi, đun đến khi nước sôi bùng thì thả từng viên tôm vào nồi cùng sake. đun thêm khoảng 10 phút.Khi sake chín mền thì bạn cho gia vị vào nêm nếm cho vừa ăn, trước khi tắt bếp rắt thêm một chút hành lá 1 trái sa kê cỡ vừa : gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi, bổ làm bốn và cắt miếng nhỏ vừa ăn. 250 gram tôm1 ít hành lá thái nhỏGia vị : muối, hạt nêm … vvCho 1,5 lít nước vào nồi và đun sôi, đun đến khi nước sôi bùng thì thả từng viên tôm vào nồi cùng sake. đun thêm khoảng chừng 10 phút. Khi sake chín mền thì bạn cho gia vị vào nêm nếm cho vừa ăn, trước khi tắt nhà bếp rắt thêm một chút ít hành láNếu muốn sake nấu tôm có vị cay thì khi ướp tôm bạn hoàn toàn có thể ướp thêm 1 ớt vào. Đây cũng là cách để khử mùi tanh của tôm thay vì bạn phải xào tôm trước .

4. Chè sake

Vì độ ngọt của nó mà quả sake còn được làm chè. Quá độc lạ và mê hoặc. Hiện nay 1 số ít quán chè đã làm món này rất hút kháchChuẩn bị1 quả sake size vừa: gọt bỏ vỏ và lõi, thái miếng vuông2 củ khoai lang: cũng gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông1 củ khoai môn: gọt vỏ, cắt miếng vuông3 tai nấm mèo: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái sợi nhuyễn50g bột báng: ngâm nở trước lúc nấu khoảng 30 phút50g đậu phộng: ngâm nở mềm qua đêm300g dừa nạo: lấy nước dão dừa và nước cốt150g đường kính trắng1 vài lá dứa: buộc túmCách làmĐun nước dão dừa cho sôi, sau đó cho đậu phộng, đậu đỏ vào hầm mềm.Cho nước cốt dừa vào nồi khuấy đều với ít muối. Khi sôi, cho từ từ nước bột bắp vào khuấy đều. Khi nước cốt dừa sền sệt, bạn tắt bếp.Món chè thập cẩm này dùng nóng với phần nước cốt dừa cho vị béo ngậy rất đã miệng.

Mua Sake ở đâu Ngon – Giá Rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

1 quả sake size vừa : gọt bỏ vỏ và lõi, thái miếng vuông2 củ khoai lang : cũng gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông1 củ khoai môn : gọt vỏ, cắt miếng vuông3 tai nấm mèo : ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái sợi nhuyễn50g bột báng : ngâm nở trước lúc nấu khoảng chừng 30 phút50g đậu phộng : ngâm nở mềm qua đêm300g dừa nạo : lấy nước dão dừa và nước cốt150g đường kính trắng1 vài lá dứa : buộc túmĐun nước dão dừa cho sôi, sau đó cho đậu phộng, đậu đỏ vào hầm mềm. Cho nước cốt dừa vào nồi khuấy đều với ít muối. Khi sôi, cho từ từ nước bột bắp vào khuấy đều. Khi nước cốt dừa sền sệt, bạn tắt nhà bếp. Món chè thập cẩm này dùng nóng với phần nước cốt dừa cho vị béo ngậy rất đã miệng .

Sake có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, từ món ăn vặt đến món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Trên thị trường hiện nay muốn mua quả sake cũng không phải khó. Tuy nhiên để đảm bảo về chất lượng thì tốt nhất bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, có thương hiệu.

Mùa sake tháng mấy? Với thắc mắc quả sake mùa nào các bạn có thể mua quả sake đúng vụ vào khoảng tháng 3. 

Nông Sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín, chất lượng chuyên bán quả sake, các loại đặc sản vùng miền, đồ khô, hoa quả,… Tại đây thu mua trai sake trực tiếp từ nông dân nên bạn có thể hoàn hoàn yên tâm về chất lượng quả sake. Không những giá quả sake hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn không chứa chất kích thích, chất bảo quản. Chúng tôi còn hỗ trợ giao hàng tận nhà nếu khách yêu cầu. Để được hưởng những dịch vụ khuyến mãi, ưu đãi đặc biệt của công ty, các bạn nhớ thường xuyên theo dõi fanpage của Dũng Hà.

Hiện nay nông sản Dũng Hà đã có chi nhánh ở miền Nam nên các bạn muốn biết mua quả sake ở đâu tphcm có thể liên hệ ngay đến Dũng Hà nhé. 

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh