6 loại bánh muffin bạn có thể làm bằng nồi chiên không dầu
Contents
1. Bánh muffin vị cafe
Thời gian chuẩn bị sẵn sàng : 10 phút
Thời gian nấu: 12 phút
Khẩu phần : 6 phần bánh
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
Phần vụn rắc :
13 gr đường trắng
16 gr đường nâu
1 gr bột quế
2 gr muối
14 gr bơ nhạt, đun chảy
24 gr bột mỳ đa dụng
Phần bánh muffin :
90 gr bột mỳ đa dụng
53 gr đường nâu
4 gr bột nở
1 gr muối nở
2 gr bột quế
1 gr muối
112 gr kem chua
42 gr bơ nhạt, đun chảy
1 quả trứng
4 ml tinh chất vani
Bình xịt dầu ăn
Thực hiện món bánh muffin vị cafe bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu trong phần Vụn rắc cho đến khi thành những miếng vụn nhỏ. Để riêng.
Bước 2:Trộn đều bột mỳ, đường nâu, bột nở, muối nở, bột quế và muối trong một chiếc bát trộn.
Bước 3: Trộn đều kem chua, bơ, trứng và tinh chất vani trong một chiếc bát trộn khác cho đến khi hoà quyện. Nhẹ nhàng trút bát kem trứng vào hỗn hợp bột. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori, khoảng 175°C và ấn Bắt đầu.
Bước 4: Xịt dầu ăn vào khuôn muffin và rót hỗn hợp bột vào 3/4 khuôn. Phủ Vụn rắc lên phía trên.
Bước 5: Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên. Nướng bánh trong 12 phút ở nhiệt độ 175°C.
2. Bánh muffin ngô phô mai bằng nồi chiên không dầu Cosori
![]()
Thời gian sẵn sàng chuẩn bị : 8 phútThời gian nấu : 15 phútKhẩu phần : 6 phần bánh
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
60 gr bột mỳ đa dụng
79 gr bột ngô
38 gr đường trắng
6 gr muối
7 gr bột nở ( baking soda )
118 ml sữa tươi
45 gr bơ, quay chảy
1 quả trứng
165 gr ngô
3 nhánh hành lá, băm nhỏ
120 gr phô mai cheddar, bào mịn
Bình xịt dầu
Thực hiện món bánh muffin ngô phô mai
Bước 1: Trộn đều bột mỳ, bột ngô, đường, muối và bột nở trong một chiếc bát to.
Bước 2: Trong một chiếc bát khác, dùng phới lồng khuấy đều sữa, bơ và trứng. Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp khô vào bát hỗn hợp ướt. Đảo nhẹ nhàng ngô, hành lá và phô mai cheddar bào mịn.
Bước 3: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 160°C và ấn Bắt đầu.
Bước 4: Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào không quá 3/4. Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Bước 5: Chọn chế độ Bánh mỳ, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu. Thưởng thức bánh cùng bơ hoặc ăn ngay.
3. Bánh muffin chanh vàng việt quất
Thời gian chuẩn bị sẵn sàng : 10 phútThời gian nấu : 15 phútKhẩu phần : 6-8 phần bánh
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
5 ml nước chanh vàng
112 gr nước cốt dừa hoặc sữa đậu nành
120 gr bột mỳ đa dụng
4 gr bột nở ( baking powder )
2 gr muối nở ( baking soda )
1 gr muối
50 gr đường
60 ml dầu dừa
1 quả chanh vàng, bào mịn vỏ
5 ml tinh chất vani
75 gr quả việt quất tươi
Bình xịt dầu
Thực hiện
Bước 1: Trộn đều nước chanh vàng và nước cốt dừa (sữa đậu nành) trong một chiếc bát nhỏ. Để riêng. Trộn đều bột mỳ, bột nở, muối nở và muối trong một chiếc bát khác. Để riêng. Trộn đều đường, dầu dừa, vỏ chanh bào mịn và tinh chất vani trong một chiếc bát thứ 3.
Bước 2: Đổ hỗn hợp sữa dừa và nước chanh vàng đã chuẩn bị ở trên vào. Khuấy đều.
Bước 3: Đổ nguyên liệu khô đã chuẩn bị ở trên vào bát nguyên liệu ướt. Trộn đều cho bột hòa quyện. Thêm quả việt quất tươi vào và nhẹ nhàng đảo đều.
Bước 4: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Bước 5: Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn. Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng.
Bước 6: Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu. Lấy khuôn bánh ra khỏi Nồi chiên khi hết thời gian. Để bánh nguội trong khuôn thêm 10 phút rồi thưởng thức.
4. Làm bánh muffin chocolate espresso bằng nồi chiên không dầu
Thời gian sẵn sàng chuẩn bị : 10 phútThời gian nấu : 15 phút
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị
120 gr bột mỳ đa dụng
60 gr bột ca cao
150 gr đường nâu
2 gr bột nở
2 gr bột cafe espresso
3 gr muối nở
1 gr muối
1 quả trứng cỡ lớn
170 ml sữa tươi
5 ml tinh chất vani
5 ml giấm táo
80 ml dầu thực vật
Bình xịt dầu
Thực hiện món bánh muffin
Bước 1: Trộn đều bột mỳ, bột ca cao, đường, bột nở, bột cà phê, muối nở và muối trong một chiếc bát.
Bước 2: Đánh tan trứng cùng sữa, tinh chất vani, giấm táo và dầu trong một chiếc bát khác. Trộn nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô cho đến khi hòa quyện.
Bước 3: Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Bước 4: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Bước 5: Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng. Có thể phải chia làm nhiều mẻ. Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.
5. Bánh muffin cam và nam việt
Thời gian sẵn sàng chuẩn bị : 10 phútThời gian nấu : 15 phút
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
120 gr bột mỳ đa dụng
66 gr đường
4 gr bột nở
2 gr muối nở
1 nhúm muối
100 gr nam việt quất
1 quả trứng
80 ml nước cam
60 ml dầu thực vật
1 quả cam, bào mịn vỏ
Bình xịt dầu
Thực hiện
Bước 1: Trộn đều bột mỳ, đường, bột nở, muối nở, muối và nam việt quất trong một chiếc bát. Đánh tan trứng, nước cam, dầu và vỏ cam bào mịn trong một chiếc bát khác.
Bước 2: Trộn nhẹ nhàng nguyên liệu ướt vào bát nguyên liệu khô. Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Bước 3: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu.
Bước 4: Đặt khuôn muffin vào giỏ chiên đã được làm nóng. Có thể phải làm thành nhiều mẻ. Chọn chế độ Tráng miệng, điều chỉnh thời gian 15 phút và ấn Bắt đầu.
6. Làm bánh muffin chocolate chip bằng nồi chiên không dầu
Thời gian chuẩn bị sẵn sàng : 10 phútThời gian nấu : 15 phútKhẩu phần : 6-8 bánh
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị
50 gr đường
125 ml sữa dừa hoặc sữa đậu nành
60 ml dầu dừa dạng lỏng
5 ml tinh chất vani
120 gr bột mỳ đa dụng
14 gr bột ca cao
4 gr bột nở
2 gr muối nở
1 nhúm muối
85 gr chocolate chip đắng
25 gr hạt dẻ cười, băm nhỏ ( hoặc bất kể loại hạt nào tùy thích )
Bình xịt dầu
Thực hiện
Bước 1: Trộn đều đường, sữa dừa, dầu dừa và tinh chất vani trong một chiếc bát nhỏ. Để riêng. Trộn đều bột mỳ, bột ca cao, bột nở, muối nở và muối trong một chiếc bát khác. Để riêng.
Bước 2: Trộn nguyên liệu khô vào nhuyên liệu ướt nhẹ nhàng, cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó cho chocolate chip và hạt dẻ cười vào hỗn hợp, trộn đều.
Bước 3: Xịt dầu ăn vào khuôn muffin để chống dính và đổ bột vào 3/4 khuôn.
Bước 4: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 150°C và ấn Bắt đầu. Sau khi bánh chín, để nguội 10 phút rồi thưởng thức.
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa
Có thể bạn quan tâm
- Dịch Vụ Sửa Chữa Bình Nóng Lạnh Kiểm Tra Miễn Phí 0903 262 980
- Sửa Bình Nóng Lạnh Tại Hà Nội ( ☎ 0903 262 980 ) Địa CHỉ Uy Tín Nhất
- Top 5 nồi cơm điện giá rẻ nấu được cơm cháy, tha hồ ăn kho quẹt
- Nồi Cơm Điện Tử Nagakawa NAG0103 (1.8 Lít) – Hàng Chính Hãng
- {Review} Top 10 nồi cơm điện mini tốt & bán chạy nhất 2023 ??
- Nồi Cơm Điện Tử Lock&Lock EJR351BRW – 1.8L – LOCKNLOCK VIỆT NAM