Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệpSửa Gia Dụng Bách KhoaHướng dẫn cách nấu sữa đậu nành bằng máy ép chậm thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành bằng máy ép chậm thơm ngon bổ dưỡng

22/05/2023 - Dịch Vụ Bách Khoa - 79
Sữa đậu nành được ưu thích là do nó có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Đặc biệt là chất isoflavone giúp bù lại thực trạng thiếu estrogen ở phụ nữ có tuổi, chống lão hóa xương và phòng ngừa ung thư vú. Vì vậy, việc tự tay nấu sữa đậu nành cho cả mái ấm gia đình ngay tại nhà là trọn vẹn thiết yếu và thuận tiện với máy ép chậm .

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị 

  • Hạt đậu nành: 200gr
  • Nước lọc: 1 lít
  • Đường: 100gr
  • Muối: 1 muỗng nhỏ
  • Máy ép chậm
  • Rây lọc

Mách bạn cách lựa chọn đậu nành đạt chuẩn

  • Hạt đậu nành còn mới, không có dấu hiệu nấm mốc hoặc nhiều hạt lạ lẫn vào
  • Hạt đậu nành phải có màu trắng ngà, đều màu
  • Vỏ hạt đậu không có xuất hiện vết nứt hoặc đã nảy mầm
  • Hạt có hương thơm thoang thoảng nhẹ nhàng, mùi béo ngậy
  • Hạt mẩy, kích thước các hạt đậu nành tương đồng nhau, bóp chắc hạt, không mủn, không vụn, không mềm.

Hướng dẫn thực hiện sữa đậu nành tại nhà bằng máy ép chậm

Bước 1: Sơ chế hạt đậu nành

  • Hạt đậu nành mua về cần rửa kĩ, nhặt sạch các hạt thối, mốc hỏng.
  • Ngâm hạt đậu nành trong nước ấm từ 40 – 45 độ trong vòng 1,5h hoặc ngâm trong nước bình thường khoảng 4-6h để hạt đậu mềm ra.
  • Sau thời gian ngâm, bạn bóp nhẹ hạt đậu và quan sát, nếu hạt đậu mềm, dễ dàng tách lớp vỏ, hạt đậu căng là đã đạt chuẩn và rửa qua nước sạch lần nữa.

Bước 2: Sử dụng máy ép chậm

Bước 3: Nấu sữa đậu nành

  • Cho phần nước đậu vừa ép được cùng lượng đường phù hợp với khẩu vị của bạn vào nồi và đun với lửa vừa. Nếu phần nước quá đặc, bạn có thể pha loãng bằng cách cho thêm lượng nước vừa đủ. Trong khi đun, dùng một muỗng muối nhỏ khuấy đều tay để sữa không bị tách nước.
  • Đến khi thấy sữa bắt đầu sôi thì tắt bếp. Vậy là món sữa đậu nành nhà làm ngon và bổ dưỡng đã hoàn thành.

Vậy là đã triển khai xong một mẻ sữa đậu nành thơm ngon rồi đấy ! Tôi gì mà không lưu ngay công thức nấu sữa đậu nành chuẩn vị này để có một khung hình khỏe mạnh, tràn trề nguồn năng lượng .

Xem thêm:

Có thể bạn quan tâm

Bài viết mới

Những Dịch Vụ Chất Lượng

Điện Lạnh Bách KHoa

Điện Lạnh Bách KHoa

© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay