Hướng dẫn cách nướng vịt bằng nồi chiên không dầu chuẩn vị | Cleanipedia

Tại sao nên nướng vịt bằng nồi chiên không dầu?

Không phải tự nhiên mà các món ăn được chế biến từ nồi chiên không dầu được “ hội yêu nhà bếp ” san sẻ rầm rộ trên mạng xã hội và được nhiều chị em nội trợ ưa thích và vận dụng. Nồi chiên không dầu là một trong những thiết bị điện tử gia dụng giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn nấu nướng, so với những bạn không rành nấu ăn cũng hoàn toàn có thể sử dụng loại nồi này một cách thuận tiện với những công thức chế biến đơn thuần dễ học theo .Từ khi nồi chiên không dầu Open trên thị trường, những món ăn khó nhằn như vịt nướng trở nên đơn thuần hơn khi nào hết bởi 1 số ít ưu điểm lớn sau :

• Chiên rán không dùng dầu, tốt cho sức khỏe cả gia đình. Phù hợp với những người có bệnh mỡ máu cao, tiểu đường, tim mạch, béo phì. Khi dùng nồi chiên không dầu chỉ cần phết một lớp dầu mỏng ở lớp ngoài da vịt. Giảm đến 90% lượng dầu ăn so với kiểu chiên bằng chảo. Từ đó, sức khỏe mọi người trong nhà được cải thiện tốt hơn.

  Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách nướng vịt bằng nồi chiên không dầu chuẩn vị | Cleanipedia

• Nồi sẽ làm chín thức ăn nhanh gọn, chỉ cần chọn nhiệt độ tương thích với món ăn và hẹn giờ, giúp tiết kiệm chi phí thời hạn nấu nướng và sức lực lao động so với cách chiên rán thường thì .
• Dễ dàng vệ sinh khu vực nhà bếp : sẽ không bắn dầu tung tóe gây bỏng, không bừa bộn hay ám mùi. Chị em sẽ thuận tiện trong việc chùi rửa sau khi nấu, thuận tiện cho những mái ấm gia đình bận rộn .

• Cách nướng vịt bằng nồi chiên không dầu giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt, bên trong chín đều mọng nước, bên ngoài giòn rụm thơm ngon. Hương vị ngon hơn rất nhiều vì thời gian được căn chỉnh vừa vặn, đúng thời điểm.

Chi tiết cách thực hiện món vịt nướng bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị 

Với công thức chế biến món vịt nướng mật ong da giòn ngon đậm đà bằng nồi chiên không dầu, nguyên vật liệu gồm có :

• 1 con vịt đã được làm sạch .
• Gia vị ướp vịt : hành tỏi băm nhuyễn. 1 muỗng cafe ngũ vị hương. Các gia vị sau mỗi loại 1 muỗng : rượu trắng, đường, dầu hào, xì dầu, hạt nêm và một chút ít muối .
• Gia vị để phết lên phần da khi nướng : hành tỏi băm nhuyễn. 2 muỗng mật ong, 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng cafe nhỏ ngũ vị hương .
• Rau ăn kèm : rau húng, rau diếp .

Các bước thực hiện 

Tẩm ướp gia vị cho thịt vịt trước khi bỏ vào nồi chiên không dầu

• Bước 1 : Khử mùi hôi của vịt với hỗn hợp rượu, nước cốt gừng và muối. Sau đó, xả sạch lại với nước và để ráo .
• Bước 2 : Tiến hành pha gia vị ướp theo công thức bên trên, chỉnh sửa lại độ mặn ngọt với khẩu vị của mái ấm gia đình bạn .
• Bước 3 : Đeo gang tay, xoa đều phần gia vị đã chuẩn bị sẵn sàng lên hàng loạt con vịt .
• Bước 4 : Đem vào ngăn mát tủ lạnh tối thiểu là 1 tiếng hoặc để qua đêm, chờ gia vị ngấm trọn vẹn để mùi vị đậm đà hơn .

Hướng dẫn cách nướng vịt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

• Bước 1: Trước tiên, làm nóng nồi nướng khoảng 5 phút với mức nhiệt 180°C.

  Xem thêm: Tổng hợp 5 kho sỉ hàng gia dụng lớn và uy tín tại Hà Nội – Blog Khởi Nghiệp
• Bước 2 : Phết một lớp dầu mỏng mảnh lên hàng loạt mặt phẳng vịt. Đặt vào nồi chiên không dầu, nướng 15 phút ở mức nhiệt 180 °C .
• Bước 3 : Mở nồi, lấy phần gia vị phết lên da vịt. Tiếp tục lật mặt nướng tiếp khoảng chừng 40 phút với 120 °C. Nếu con vịt có khối lượng trên 2 kg thì nướng thêm 10-15 phút tùy vào khẩu vị của nhà bạn .
• Bước 4 : Sau khi hoàn thành xong, lấy vịt ra khỏi nồi. Để vịt nghỉ đến khi bớt nóng rồi mới đem chặt thành miếng vừa ăn. Tránh trường hợp chặt ngay khi còn nóng, rất dễ gây bỏng và phần nước vịt cũng sẽ bị mất hết làm thịt bị khô, khi ăn sẽ không ngon .

Thành phẩm 

Để món ăn được tròn vị, hãy vận dụng cách pha nước chấm vịt siêu ngon dưới đây :

• Pha một chút ít nước lọc cùng với ½ muỗng tương xay, ½ muỗng muối, ⅓ bột ngọt, 1 muỗng đường .
• Làm nóng chảo, phi thơm tỏi và hành tím băm nhuyễn. Cho hỗn hợp nước chấm đã pha vào chảo .
• Chuẩn bị một chút ít bột năng, hòa tan với nước lọc, đổ vào và đợi hỗn hợp sệt lại thì tắt nhà bếp. Nếu bạn thích vị chua hoặc cay thì vắt thêm chanh và tiêu vào để chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Từng miếng vịt quay giòn rụm thơm ngon khi hòa quyện với nước sốt sẽ cho bạn một thưởng thức ẩm thực ăn uống mới lạ, giúp thực đơn bữa ăn phong phú và đa dạng và phong phú hơn .Cách nướng vịt mật ong với nồi chiên không dầu vừa dễ làm, vừa cực kỳ thuận tiện, ai cũng hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Nếu không dùng hết trong bữa, dữ gìn và bảo vệ vịt trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn hoàn toàn có thể đem ra làm nóng lại với nồi chiên không dầu khoảng chừng 5 phút là hoàn toàn có thể ăn tiếp .

Lưu ý khi nướng vịt bằng nồi chiên không dầu 

Để thịt vịt thơm ngon hơn khi nướng, bạn cần chú ý quan tâm đến 1 số ít điều cơ bản như :

• Nên chọn con có khối lượng khoảng chừng 1.4 – 1.6 kg / con, ưu tiên vịt cỏ. Vịt tơ, nhanh gọn, lông mượt .
• Cách khử mùi vịt hiệu suất cao trong khâu sơ chế, để món nướng trở nên tuyệt đối : Sau khi xoa đều muối lên phần thân vịt, rửa sạch và ngâm vịt từ 5-10 phút với hỗn hợp gừng và rượu trắng .
• Khi ướp thịt, massage đều hàng loạt để gia vị ngấm đều và thịt vịt săn chắc hơn .

• Kiểm tra thường xuyên, lật vịt để tránh tình trạng thịt bị cháy xém, sẽ mất đi hương vị thơm ngon và khiến vịt bị khô.

  Xem thêm: Tổng hợp 5 kho sỉ hàng gia dụng lớn và uy tín tại Hà Nội – Blog Khởi Nghiệp

Cách nướng vịt bằng nồi chiên không dầu là phương pháp nấu nướng lành mạnh thay thế cho những món chiên rán ngập dầu gây hại cho sức khỏe. Hãy thử ngay công thức nướng vịt mật ong không bị khô và chia sẻ cho chị em nội trợ bí quyết nấu nướng cực nhanh gọn mà Cleanipedia gợi ý đến bạn. Đảm bảo không thua kém nhà hàng ẩm thực nổi tiếng nào đâu nha!

Tác giả : Team Cleanipedia

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa