4 cách ướp thịt nướng trên bếp điện siêu ngon đơn giản tại nhà

4 cách ướp thịt nướng trên bếp điện siêu ngon đơn giản tại nhà

Tìm hiểu cách ướp thịt nướng trên bếp điện tại nhà cực đơn giản mà thơm ngon với những nguyên liệu dễ kiếm như: thịt ba chỉ, mật ong, tỏi, hành tím…

Nếu bạn đang có dự tính cùng mái ấm gia đình, bè bạn tổ chức triển khai một buổi gặp mặt, nhà hàng siêu thị cùng nhau cuối tuần tại nhà thì thịt nướng chắc như đinh là một món ăn tuyệt vời để chiêu đãi họ đấy. Cùng Bách hóa XANH vào bếp và xem ngay 4 cách ướp thịt nướng đơn thuần chỉ với bếp điện thôi nhé !

1Cách ướp thịt nướng truyền thống

Với cách ướp thịt truyền thống lịch sử, chỉ với thịt heo, mật ong, hành lá, tỏi và 1 số ít gia vị khác, bạn vẫn hoàn toàn có thể chế biến món thịt nướng thơm ngon, đậm đà và mê hoặc .Thịt heo sau khi thấm đẫm gia vị được nướng lên thơm phức với đủ vị mặn, ngọt sẽ là một món ăn tuyệt vời không hề thiếu trong những bữa tiệc cuối tuần cùng mái ấm gia đình và bạn hữu đấy .

Tham khảo thêm: 15 cách ướp thịt nướng ngon đúng chuẩn vị nhà hàng tại nhà

Ướp thịt kiểu truyền thống

2Cách ướp thịt kiểu BBQ xiên rau củ

Chế biến
30 phút

Chuẩn bị
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu ướp thịt kiểu BBQ xiên rau củ

Cách ướp thịt kiểu BBQ xiên rau củ

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bỏ hạt và cắt nhỏ ớt chuông, hành tây thành các miếng hình vuông.

Sơ chế ớt chuông, hành tây

Bước 2 Sơ chế thịt bò

Rửa sạch và thái vuông thịt bò thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Thái vuông thịt bò

Bước 3 Ướp thịt bò

Cho vào phần thịt bò đã cắt nhỏ 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1½ muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, ½ muỗng tiêu xay nhỏ, ⅔ muỗng canh bột tỏi. Đảo đều lên cho tất cả gia vị thấm vào thịt bò.

Ướp thịt bò cùng với các loại gia vị

Bước 4 Nướng thịt

Ướp trong khoảng 30 phútxiên thịt bò với ớt chuông, hành tây. Nếu chưa nướng ngay thì nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Nướng thịt

Bước 5 Thành phẩm

Một món ăn với đầy đủ màu sắc và chất dinh dưỡng mà vẫn vô cùng thơm ngon, bắt miệng sẽ rất phù hợp để ăn cùng gia đình, bạn bè trong những bữa tiệc thân mật cùng nhau đấy.

Thành phẩm

3Cách ướp thịt nướng với hải sản

Chế biến
30 phút

Chuẩn bị
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu ướp thịt nướng với hải sản

Cách ướp thịt nướng với hải sản

Bước 1 Rửa sạch và sơ chế thịt gà, mực và tôm

Thịt gà mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Mực rửa sạch, cắt miếng, tôm bỏ chỉ lưng, cắt bỏ chân.

Rửa sạch và sơ chế thịt gà, mực và tôm

Bước 2 Ướp thịt gà, mực và tôm

Cho thịt gà, mực và tôm ướp cùng với 200g tương cà, 50ml giấm, 30g đường, 2 muỗng canh mù tạt, 2 muỗng canh sốt ướp đồ nướng, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột.

Đảo đều và ướp trong ít nhất 1 tiếng để thịt và hải sản thấm đều gia vị.

Ướp thịt gà, mực và tôm

Bước 3 Nướng thịt

Cho thịt gà, tôm và mực lên bếp nướng cho đến khi chín vàng và có mùi thơm là bạn đã có thể thưởng thức rồi đấy.

Nướng thịt

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt nướng với hải sản siêu ngon rồi. Thịt gà và hải sản với hương vị đậm đà, thơm ngon chắc chắn sẽ rất phù hợp cho các buổi picnic đấy.

Thành phẩm

4Cách ướp thịt bò nướng

Thịt bò nướng cũng là một món ăn tuyệt vời với cách chế biến lại rất đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà đấy. Thịt bò với hàm lượng dinh dưỡng cao được nướng lên thấm đều gia vị đậm đà, thơm ngon ăn hoài không ngán.

Cho thịt bò ướp với tỏi, hành lá, sả và các loại gia vị rồi quét lên trên bề mặt một ít sữa tươi có đường là bạn đã hoàn thành việc ướp thịt và sẵn sàng để chế biến món thịt bò nướng rồi.

Thịt bò nướng

5Những lưu ý khi ướp thịt nướng trên bếp điện

Để có một bữa ăn ngon miệng và bảo đảm an toàn, bạn hoàn toàn có thể vận dụng 1 số ít mẹo vào bếp sau đây khi ướp thịt nướng trên bếp điện nhé :

  • Chọn mua vỉ nướng đúng chuẩn làm bằng thép không gỉ để đảm bảo chất lượng và an toàn cho món ăn.
  • Nên tránh nướng đồ ăn trực tiếp trên bếp điện mà hãy sử dụng giấy bạc bọc kỹ thức ăn hoặc vỉ nướng để tránh tiếp xúc với bề mặt bếp.
  • Để tránh bị cháy hoặc khô, bạn cần đảm bảo điều chỉnh mức nhiệt của bếp điện phù hợp với từng thời điểm chín của thịt và không nên để bếp ở nhiệt độ quá cao.

Chú ý điều chỉnh mức nhiệt của bếp

  • Không nên lật thịt qua lại quá nhiều lần khi nướng mà nên nướng chín một mặt rồi lật mặt khác nướng tiếp. Quét dầu liên tục lên thịt trong suốt quá trình nướng để thịt nhanh chín và mềm hơn nhé.
  • Loại bỏ các phần bị cháy xém của thịt vì phần này rất độc hại và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
  • Cẩn thận khi sử dụng bếp điện vì rất dễ bị bỏng. Khi nướng thịt xong nên tắt bếp và đợi bếp nguội sau 5-10 phút rồi hẵng vệ sinh bếp bạn nhé!

Những lưu ý khi nướng thịt bằng bếp điện

Trên đây là những cách ướp thịt vô cùng đơn giản bằng bếp điện mà bạn có thể thực hiện tại nhà với những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm mà Bách hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích để hoàn thành món thịt nướng thơm ngon ăn cùng gia đình nhé!x

Mua thịt heo tại Bách hoá XANH để làm các món thịt nướng nhé:

Bách hóa XANH


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay