Cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu vừa ngon vừa thơm, hết luôn nồi cơm

Cánh gà luôn là nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon, hôm nay chúng ta sẽ cùng vào bếp học cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu nhé. Đây là món ngon được rất nhiều người yêu thích. Mỗi lần nào món này là nồi cơm nhà mình bị “vét thủng cả nồi”. Công thức thì không khó lắm đâu, ngược lại còn rất nhanh gọn, đơn giản. Trông miếng gà vàng óng, đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt và thơm mùi mắm thì đã đủ kích thích cả nhà vào bếp chưa?

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cánh gà: 5-7 cái tùy khẩu phần ăn
• Hành tím: 3 củ
• Tỏi: 3 tép
• Bột ớt khô
• Rau sống các loại để ăn kèm
• Gia vị thông dụng: muối, mắm, đường, dầu hào…
• Dụng cụ: nồi chiên không dầu…

Các bước làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu

Các bạn chú ý quan tâm, khi mua cánh gà để làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu, hãy chọn cánh gà tươi sống được bày bán ngoài nhà hàng siêu thị, như vậy sẽ vừa bảo vệ vệ sinh và nguồn gốc. Ngoài ra, nên ưu tiên chọn cánh gà to đều nhau, không có vết thâm hay bầm tím trên cánh .

Khám phá thêm: Cánh gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu – 2 cách khám phá mỹ vị mà siêu cuốn

Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà

Cánh gà sau khi mua về sẽ mang đi rửa sạch, nếu kĩ thì có thể xát với muối để khử mùi tanh, đợi gà ráo thì cho ít hành tím, tỏi băm nhuyễn vào, tiếp đó thêm 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mắm, 1 thìa ớt bột(ai thích ăn cay thì cho nhiều hơn). Trộn thật đều cho cánh gà ngấm gia vị. Để 1 tiếng hoặc lâu hơn nếu bạn có nhiều thời gian.

Bạn đang đọc: Cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu vừa ngon vừa thơm, hết luôn nồi cơm

Mẹo nhỏ: Bạn có thể khứa vài đường chéo trên cánh gà để thấm sốt ướp nhanh hơn.

Bước 2: Pha nước sốt chiên gà

Trong 1 cái bát tô, bạn cho vào 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa dầu hào …. khuấy đều hỗn hợp này lên cho đường tan .
Trước khi chiên gà, tất cả chúng ta sẽ làm nóng nồi chiên không dầu trước ở 200 độ – 5 phút. Sau khi nồi đã nóng, bạn cho 1 miếng giấy bạc vào đáy nồi để mỡ gà không chảy xuống, như vậy việc vệ sinh nồi chiên sẽ dễ hơn .
Quế 1 lớp dầu ăn mỏng dính lên từng miếng gà để chúng không bị khô, set nhiệt 180 độ – 15 phút để nướng gà. Sau khi lần nướng 1 kết thúc, bạn mở nồi ra, lật cánh gà lại rồi liên tục nướng 15 phút, 180 độ cho gà vàng đều cả 2 mặt .

Bước 3: Hoàn tất cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu

Sau 30 phút nướng, gà đã chín vàng trông thật thích mắt, tất cả chúng ta hãy nhanh tay làm nước sốt để áo bên ngoài cánh gà nhé .
Bắc 1 cái chảo lên nhà bếp, phi thơm hành tím và tỏi băm, đợi đến khi nào hành tím và tỏi dậy mùi thơm, chuyển sang màu vàng thì bạn đổ nước mắm đã pha lúc nãy vào, trút gà đã chiên xuống và hòn đảo đều tay, rim cánh gà 5 phút rồi mới tắt nhà bếp .
Lưu ý, bạn hoàn toàn có thể pha nước sốt theo khẩu vị bản thân và mái ấm gia đình, công thức phía trên mình chỉ gợi ý, ví dụ ai thích ăn ngọt thì thêm đường, ai thích cay thì thêm ớt .

Tham khảo thêm: Tổng hợp 10 công thức món gà với nồi chiên không dầu cực ngon(Phần 2)

Thưởng thức cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu

Món cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành xong xong, giờ đây bạn chỉ cần xếp một lớp rau sống ở dưới đĩa rồi để cánh gà lên, tiếp đó chan phần sốt mắm vào tạo cho cảm xúc sang chảnh và tinh xảo. Mới nhìn qua thôi đã thấy mê hoặc rồi .
Thành phẩm khi ăn không hề bị khô mà còn rất mềm, ngọt và đậm đà gia vị tẩm ướp. Cánh gà chín vàng, hơi cay cay nhưng không hề ngán, rất ngon và tốn cơm .
Các bạn biết không, chiêu thức làm cánh gà chiên nước mắm này không những tốt cho sức khỏe thể chất mà còn tiện nghi cho những ai không có quá nhiều thời hạn vào nhà bếp. Nhờ có sự trợ giúp đắc lực của chiếc nồi chiên không dầu Tefal EY701D15 – chiếm hữu một loạt những tính năng tân tiến, tích hợp những công nghệ tiên tiến mới nhất mà mình đã nhàn nhã trong việc nấu nướng hẳn .

Xem thêm: 5 nguồn hàng đồ gia dụng giá rẻ bạn không thể bỏ qua

Tham khảo: Đùi gà nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu ngon khỏi phải chê, nức tiếng gần xa

Bạn nào mà chưa có nồi chiên không dầu thì nên sắm ngay một chiếc về để thưởng thức nha, vừa tạo điểm nhấn cho căn nhà bếp mà vừa đa năng, chiên nướng – rã đông thực phẩm – hâm sôi đồ ăn … tất tần tật gì cũng hoàn toàn có thể làm .
Ngoài món cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu trên đây, để tìm hiểu và khám phá thêm những món ăn ngon bằng chiếc nồi thần kỳ này thì đừng ngần ngại ghé thăm phân mục Nấu Ăn Cùng Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình nhé. Có hàng ngàn công thức đang chờ đón bạn tò mò và thưởng thức đấy .

Lời kết

Muốn ăn cánh gà chiên nước mắm nhưng lại sợ dầu mỡ ư? Thế thì cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu sau đây chắc chắn là dành cho bạn rồi. Dù rằng không cần dùng đến dầu nhưng món ăn vẫn thơm ngon lạ thường, có kém cạnh gì so với lúc chiên bình thường đâu. Chưa kể, nếu bạn đã chán gà luộc, gà kho hay gà hầm thì chắc hẳn món cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu sau đây sẽ làm bạn thích thú.

Xem thêm: 5 Bước mở cửa hàng kinh doanh đồ gia dụng thu lời cả trăm triệu!

Rate this post

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa