Cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu cực ngon

Sơ chế nguyên liệu làm cánh gà chiên mắm

Bước 2: Ướp cánh gà

Ướp cánh gà với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe ớt băm, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe hành tím băm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cafe bột ngọt và 1 muỗng cafe hạt nêm. Cuối cùng cho 1 thìa cafe dầu hào vào rồi khuấy đều lên. Chờ khoảng chừng 15 phút cho gà thấm gia vị .

Bạn đang đọc: Cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu cực ngon

Công đoạn làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu

Bước 3: Chiên cánh gà bằng nồi chiên không dầu

Quét 1 lớp dầu mỏng dính lên mặt phẳng của nồi chiên không dầu, làm nóng nồi ở nhiệt 180 độ C trong 3 – 5 phút. Xếp cánh gà vào nồi, chiên mặt tiên phong ở nhiệt 200 độ C trong khoảng chừng 15 – 20 phút .Sau khoảng chừng 20 phút, mở nồi ra trở mặt thịt gà rồi liên tục chiên thêm 10 phút nữa là xong. Xếp thịt gà đã chiên ra đĩa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Bước 4: Thành phẩm

Các bước làm món cánh gà chiên mắm hấp dẫn

Cánh gà có màu vàng đậm trông rất đẹp mắt, đặc biệt quan trọng là lớp vỏ ngoài giòn rụm, ít dầu mỡ. Lớp thịt bên trong ngọt mềm, không bị khô, ăn kèm với rau sống là tuyệt vời .

Xem thêm: 10 nhà hàng ẩm thực Việt hút khách nhất tại Hai Bà Trưng.

Bí quyết chọn mua thịt gà tươi ngon

• Nên chọn mua thịt gà công nghiệp vì thịt sẽ nhiều hơn, khi chiên mắm, thịt sẽ giữ được độ mềm .

• Cần chọn loại thịt gà có màu vàng nhạt, không có mùi lạ, khi chạm vào thịt có độ đàn hồi tốt vì đây là thịt tươi, mới mổ .

• Không mua thịt có vết bầm, màu sạm đen, bốc mùi ôi thiu hoặc thịt gà mềm nhũn .

• Tránh mua những miếng thịt có màu trắng bệch hoặc màu hơi tái vì chúng hoàn toàn có thể đã bị giải quyết và xử lý hóa chất .

Món cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Cách sử dụng nồi chiên không dầu rất đơn thuần nhưng để giữ được tuổi thọ vĩnh viễn của loại sản phẩm thì cần quan tâm một số ít yếu tố sau .

Lưu ý trong quy trình chiên rán

• Nên làm nóng khay chiên trước khi cho thực phẩm vào khay để chiên, rán .

• Không đặt quá nhiều thực phẩm vào khay chiên vì như vậy thực phẩm hoàn toàn có thể không chín được .

  Xem thêm: Top 5 món đồ dùng gia đình đang giảm giá sốc tại Điện máy XANH

• Ước lượng thời hạn tương thích với từng lượng đồ chiên rán

• Khi chế biến xong, nên chờ một lúc để hơi nóng bớt đi rồi mới lấy khay chiên ra. Ngoài ra, nếu như thực phẩm chín trước thời hạn thiết lập thì bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tắt nồi thủ công bằng cách kiểm soát và điều chỉnh núm hẹn giờ về số 0 .

Nồi chiên không dầu là trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ hiện đại

Lưu ý trong quy trình vệ sinh nồi chiên không dầu

• Rút phích cắm ra khỏi ổ điện và để thiết bị nguội hẳn trước khi vệ sinh .

• Lau sạch vỏ ngoài của nồi chiên bằng khăn ẩm .

• Rửa khay chiên với nước nóng bằng nước rửa chén và một miếng vải mềm .

• Làm sạch thanh đốt bằng bàn chải để cọ sạch những chất cặn thức ăn .

• Trước khi cất giữ nồi nên lau khô khay chiên .

  Xem thêm: Cách tháo mở vệ sinh nồi chiên không dầu Philips chỉ 3 bước

Cách làm cánh gà chiên mắm bằng nồi chiên không dầu trên đây không những giữ được mùi vị của món gà chiên mắm truyền thống mà còn không gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chưa có điều kiện sắm cho mình một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể tham khảo những món ăn giá sinh viên khác trên trang chủ của PATO. 

Đội ngũ tư vấn viên của hệ thống hỗ trợ đặt bàn và ship đồ nhà hàng PATO luôn trực qua số hotline 1900.2280 sẽ giúp bạn đặt bàn nhanh chóng với giá ưu đãi nhất.

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa