Máy hút mùi là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động – Bếp từ Lorca – an toàn tối đa

Bếp là nơi chế biến các món ăn mỗi ngày nên thường có những mùi khó chịu do thực phẩm để lại. Máy hút mùi được ra đời với tính năng hút và khử các mùi thức ăn, hơi nóng, khí độc hại trong bếp sau quá trình nấu nướng. Vậy máy hút mùi là gì, cấu tạo và nguyên lý hoạt động ra sao. Hãy theo dõi trong bài viết sau đây.

  • Đọc thêm:

Tìm hiểu size máy hút mùi nhà bếp phổ cập lúc bấy giờ
Máy hút mùi hút sạch các mùi khó chịu trong bếp

Định nghĩa máy hút mùi

Máy hút mùi / máy khử mùi ( có tên tiếng anh là Kitchen hood hoặc Cooker hood ) là thiết bị giúp vô hiệu mùi thực phẩm, khí độc, mùi dầu mỡ trong quy trình nấu nướng, giảm những mùi tanh hôi trong gian bếp .

Dựa theo thiết kế riêng trong căn bếp nhà mình và mục đích sử dụng, bạn có thể lựa chọn máy hút khói bằng than hoạt tính hoặc đi ống dẫn khói để hút và khử mùi.

Cấu tạo của máy hút mùi

Cấu tạo của máy hút mùi
Máy hút mùi có cấu tạo gồm lưới lọc mùi, phễu hút mùi, động cơ tuabin đôi / đơn hoặc quạt hút, ống thoát, bảng tinh chỉnh và điều khiển để thiết lập những chính sách của máy .
Máy được cấu thành từ những bộ phận cơ bản sau :

Thân máy được làm bằng hợp chất kim loại phủ sơn tĩnh điện, có độ bền cao; là lớp vỏ bọc bên ngoài tăng tính thẩm mỹ cho máy.

Động cơ quạt: đây là bộ phận chính của máy, có 2 dạng là tuabin đơn (hoặc đôi) và quạt đơn. Nhiệm vụ của nó là hút mùi và các loại khí thải vào máy rồi thổi qua ống dẫn ra ngoài.

Bảng mạch trên bảng điều khiển: hệ thống đảm nhiệm các chức năng được thiết lập trên máy và giúp người dùng điều khiển máy

Lưới lọc mỡ: được làm từ chất nhôm hoặc thép không gỉ, có chức năng lọc mùi dầu mỡ.

Than hoạt tính giúp loại bỏ mùi hôi

Ngoài ra, máy hút mùi còn có các bộ phận khác như than hoạt tính giúp loại bỏ mùi hôi trong quá trình nấu nướng, kính gom, phễu hút, đèn chiếu sáng, ống thoát khí.

Nguyên lý hoạt động

Máy hút mùi hoạt động giải trí dựa trên nguyên tắc tích hợp giữa quạt thông gió và màng lọc. Khi máy hút mùi được liên kết với nguồn điện, động cơ quạt sẽ hút không khí như những mùi khói, mùi dầu mỡ, mùi tanh hôi ra khỏi khu vực căn bếp theo đường ống được gắn trên trần nhà hoặc áp tường. Trong quy trình đó, màng lọc mỡ sẽ hút dầu mỡ và than hoạt tính sẽ vô hiệu mùi tanh hôi .
Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi
Sau khi bị thu vào máy hút mùi, phần khí thải sẽ được đi ra ngoài bằng đường ống. Đối với những máy không có đường ống thì không khí sau khi được hút sẽ qua bộ lọc rồi được giải quyết và xử lý và trả lại khi sạch cho gian bếp .

Lợi ích của máy hút mùi

Loại bỏ mùi đồ ăn và giúp chất lượng không khí tốt hơn

Các mùi không dễ chịu trong quy trình nấu nướng sẽ bám lại trên những đồ vật trong bếp, là điều kiện kèm theo cho nấm mốc, vi trùng tăng trưởng. Vì vậy, bạn cần lắp máy hút mùi để hạn chế những hiện tượng kỳ lạ này, bảo vệ vệ sinh cho gian bếp .

Bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn

Đối với những gia đình sử dụng bếp gas, khi sử dụng bếp sẽ sinh ra khí NO2 rất có hại cho sức khỏe. Máy hút mùi có khả năng hút và xử lý được khí NO2, bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn.

Máy hút mùi có nhiều lợi ích cho gia đình

Tăng tính thẩm mỹ, tạo điểm nhấn cho gian bếp

Thiết kế của máy hút mùi ngày càng tân tiến và sang chảnh, mẫu mã phong phú, nhiều mẫu mã giúp cho gian bếp đẹp mắt hơn .

Bài viết trên đã giúp bạn trả lời được câu hỏi máy hút mùi là gì, cấu tạo và nguyên lý hoạt động như thế nào. Dựa vào đó bạn có thể lựa chọn được sản phẩm chất lượng và phù hợp cho gia đình mình. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin chi tiết về các loại máy hút mùi Lorca mới nhất tại đây.


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay