Cách Làm Cơm Chiên Bằng Nồi Chiên Không Dầu – LOCKNLOCK VIỆT NAM

Hướng dẫn làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu

Cơm chiên hay cơm rang là một món ăn quen thuộc với người Việt. Món ăn này chế biến đơn giản, lại tận dụng được cơm nguội nên thường ăn vào bữa sáng. Công thức làm món cơm chiên cũng có nhiều loại khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhưng cực ngon. Cùng tham khảo và thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu

Tùy theo khẩu phần ăn mà bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu nhiều hoặc ít hơn. Còn số lượng sau đây dựa theo khẩu phần ăn trung bình của 3 người :

• Cơm nguội: 2 chén

  Bạn đang đọc: Cách Làm Cơm Chiên Bằng Nồi Chiên Không Dầu – LOCKNLOCK VIỆT NAM

• Cà rốt : ½ củ
• Đậu que : 100 gr
• Xúc xích : 1 cây
• Trứng gà : 1 quả
• Gia vị : dầu ăn, muối, hạt nêm …

Lưu ý, khi cơm nguội còn dư thì đem bỏ vào tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn. Cơm nguội bỏ tủ lạnh cũng cứng và tơi hơn nên khi rang không bị dính hạt vào nhau. Còn riêng về những nguyên vật liệu khác, bạn hoàn toàn có thể tăng, giảm tùy ý. Nếu không thích xúc xích thì hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng lạp xưởng .

Các bước làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cà rốt đem rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành dạng hạt lựu .– Đậu que cũng rửa sạch và cắt hạt lựu nhỏ tựa như cà rốt .– Làm tương tự như với xúc xích. Nếu sử dụng lạp xưởng thì nên chiên sơ lạp xưởng trước khi chế biến cơm chiên với nồi chiên không dầu .– Cơm nguội đem đánh tơi ra .

Bước 2: Trộn cơm

– Trước khi chiên cơm thì hãy trộn cơm với trứng gà. Bạn chỉ cần lấy 1 cái tô, đập 1 quả trứng gà rồi đánh đều lên. Tiếp đó cho cơm nguội vào và trộn đều để cơm dễ thấm gia vị .– Khi cơm đã trộn đều, liên tục cho 1 thìa dầu ăn vào và trộn đều lần nữa .

Bước 3: Chiên cơm

– Đầu tiên, hãy làm nóng nồi chiên chân không trước. Cài đặt nồi ở nhiệt độ 200 oC trong vòng 5 phút là được .– Lót một lớp giấy bạc vào khay nồi chiên rồi cho cơm vào chiên ở nhiệt độ 180 oC trong vòng 5 phút .

– Lấy cơm ra, đảo đều. Tiếp đến cho xúc xích, cà rốt và đậu que vào trộn đều lần nữa.

– Cho cơm đã trộn đều vào nồi chiên không dầu và chiên ở nhiệt độ 180 oC trong vòng 5 phút .

Bước 5: Hoàn thành

Chỉ cần lấy cơm đã chiên ra, cho vào dĩa, trang trí bằng một chút ít rau củ và khởi đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức. Cơm chiên vàng đều, hạt tơi nhưng mềm. Khi ăn có thêm cả vị béo lẫn vị ngọt tự nhiên từ rau củ rất thơm ngon. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm tương ớt để món ăn thêm đậm vị hơn .

Bí quyết làm cơm chiên ngon, vàng, giòn tơi

Như đã đề cập, món cơm chiên có nhiều công thức khác nhau. Nguyên liệu để chiên cơm với nồi chiên không dầu cũng rất nhiều mẫu mã và phong phú. Bạn hoàn toàn có thể làm cơm chiên dương châu, cơm chiên món ăn hải sản, cơm chiên cá mặn … tùy theo nguyên vật liệu có sẵn và sở trường thích nghi. Tuy nhiên, dù làm món cơm chiên nào thì cũng cần “ bỏ túi ” một số ít tuyệt kỹ sau để món ăn ngon hơn nhé !– Cơm nguội dùng để làm cơm rang không được quá khô hoặc quá nhão. Nếu cơm vừa nấu xong thì cần để nguội hẳn. Duy trì ở nhiệt độ phòng khoảng chừng 6 tiếng là hoàn toàn có thể sử dụng được. Còn nếu là cơm nguội thì hoàn toàn có thể để trong tủ lạnh khoảng chừng 2 giờ .– Với những món cơm chiên món ăn hải sản hoặc sử dụng giò, chả, lạp xưởng, thịt gà xé … thì cần xào chín sơ những nguyên vật liệu trước. Như vậy thì khi chiên cơm bằng nồi chiên chân không mới chín đều và thơm ngon. Các nguyên vật liệu như đậu hà lan, bắp ngọt … cũng nên được làm chín khoảng chừng 80 % trước khi cho vào chiên cùng cơm .

– Trộn cơm và trứng trước khi chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ khiến cơm trông vàng và tơi hơn. Tùy vào lượng cơm mà bạn hoàn toàn có thể sử dụng 1 – 2 quả trứng cho tương thích. Không nên đập trứng quá nhiều vì nó sẽ khiến cho cơm bị vón cục .– Trước khi chiên cơm, phải làm nóng nồi nhằm mục đích tạo nhiệt độ không thay đổi bên trong nồi. Đây chính là tuyệt kỹ chung để làm những món chiên, nướng với nồi chiên thơm ngon và chín đều hơn .– Cuối cùng, hãy quan tâm khi lựa chọn nguyên vật liệu nhé. Nguyên liệu tươi ngon thì món ăn sẽ ngon hơn, lại bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất .

Xem thêm: Cách làm 4 món bánh cực dễ với nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu – “Trợ thủ đắc lực” trong gian bếp 

Không chỉ có món cơm chiên mà nồi chiên không dầu còn được sử dụng cho nhiều mục tiêu nấu nướng khác nhau. Đây là mẫu nồi đa năng mà bất kể người nội trợ nào cũng hy vọng chiếm hữu nó trong gian nhà bếp. Những quyền lợi mà loại nồi này mang lại hoàn toàn có thể kể đến như :– Có thể sử dụng để nấu những món ăn phong phú ship hàng cho nhu yếu siêu thị nhà hàng và tiệc tùng. Nướng : Hải sản nướng, thịt nướng, gà nướng nguyên con, rau củ nướng … Chiên : Cánh gà chiên nước mắm, gà chiên KFC, tôm chiên giòn, khoai tây chiên, chả giò chiên, phồng tôm chiên … Món quay : Vịt quay, heo quay giòn bì … Bánh : Bánh bông lan, bánh mì, bánh quy, bánh ngói …. Thậm chí, nồi chiên không dầu còn được sử dụng để làm sữa chua, bánh flan, hoa quả sấy khô …

– Sử dụng nồi chiên không dầu để nấu ăn tốt cho sức khỏe thể chất hơn hình thức chiên dầu truyền thống lịch sử. Nồi không cần sử dụng dầu ăn hoặc chỉ cần một lượng ít dầu, nhưng vẫn bảo vệ món ăn chín đều, ngoài giòn trong mềm rất thơm ngon. Nếu lo lắng dầu mỡ hoặc lượng cholesterol cao trong những món chiên, nướng thì nồi chiên chính là giải pháp .– Nồi chiên không dầu rất tiện nghi và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn nấu nướng tối đa. Nồi có những chính sách thiết lập sẵn hoặc thao tác đơn thuần. Bạn chỉ cần setup mức nhiệt độ và thời hạn tương thích. Khi hoàn thành xong quy trình nấu thì nồi sẽ tự động hóa tắt và báo chuông. Với quyền lợi này thì người dùng sẽ rảnh tay để làm nhiều việc khác. Đặc biệt là không cần canh chừng khi nấu, không sợ dầu bắn vào người .

Xem thêm: Nồi chiên không dầu làm được những món gì?

Thương hiệu nồi chiên không dầu tốt hiện nay

Giá nồi chiên không dầu rất phong phú, tương thích với nhu yếu tiêu tốn của những mái ấm gia đình Nước Ta. Có lẽ vì vậy nên dòng mẫu sản phẩm này ngày càng thông dụng và được người nội trợ truy lùng, thương mến. Trên thị trường, những tên thương hiệu nồi chiên cũng rất phong phú và có nhiều loại. Để chọn được một mẫu sản phẩm tương thích thì cần địa thế căn cứ vào nhu yếu sử dụng và ngân sách được cho phép. Nếu mái ấm gia đình ít người, bạn chỉ cần chọn những mẫu nồi dung tích nhỏ. Ngược lại, mái ấm gia đình đông người nên chọn loại dung tích lớn để tự do nấu ăn .Khi chọn mua nồi chiên không dầu, hãy quan tâm lựa chọn tên thương hiệu uy tín và có chính sách Bảo hành tốt. Có thể tìm hiểu thêm nhìn nhận của người dùng trước đó để đưa ra quyết định hành động cho mình. Một số tên thương hiệu nổi tiếng lúc bấy giờ hoàn toàn có thể kể đến như : Philips, Kalite, Magic, Lock và Lock … Trong đó, nồi chiên không dầu Lock và Lock thuộc phân khúc giá tầm trung nhưng được nhìn nhận cao về chất lượng cũng như mẫu mã .

Xem thêm: Top 5 nồi chiên không dầu Lock&Lock đáng mua nhất

Tham khảo những mẫu nồi chiên không dầu mới nhất hiện nay.

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa