Nguy hiểm khi dùng đồ nhựa đựng thực phẩm

Không phải ai cũng biết tác hại của việc dùng đồ nhựa kém chất lượng để chứa đựng thực phẩm.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đồ gia dụng bằng nhựa có chứa chất ô nhiễm nhưng lại rất được người tiêu dùng ưu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng, dùng đồ nhựa kém chất lượng để tiềm ẩn thực phẩm hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng tác động không nhỏ đến sức khỏe thể chất con người .

Rẻ – Đẹp – Hợp túi tiền

Chị Thanh Phương (khu tập thể Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ, trên thị trường hiện nay, các vật dụng làm bằng nhựa vô cùng đa dạng, mẫu mã phong phú, giá thành rẻ và được các bà nội trợ rất ưa chuộng. Các loại đồ nhựa mà có thương hiệu thường rất đắt so với ‘túi tiền’ những người có thu nhập bình dân như chị. Vì thế, khi có nhu cầu mua đồ hộp nhựa về dùng, các loại sản phẩm có giá thành khá rẻ là sự lựa chọn đầu tiên. Chị sử dụng đồ nhựa để đựng thức ăn cho cả gia đình và dùng trong lò vi sóng.

Ở Nước Ta lúc bấy giờ, những sản phầm đồ nhựa vẫn chưa được kiểm định ngặt nghèo, tốt hay xấu, bảo đảm an toàn hay không đều tùy thuộc đơn vị sản xuất. Trên những vật dụng bằng nhựa cũng chưa ghi rõ thành phần và những khuyến nghị khi sử dụng. Chẳng hạn, những hộp ( dùng để đựng cơm hộp ) lúc bấy giờ đa phần được sản xuất từ nhựa kém chất lượng. Chúng hoàn toàn có thể dùng để đựng thức ăn nhưng phải là đồ nguội, chứ không phải cơm nóng, canh nóng như tất cả chúng ta vẫn đang dùng …
Vì việc sản xuất những đồ nhựa đựng thực phẩm chưa được trấn áp ngặt nghèo. Đa số đều do những cơ sở tư nhân sản xuất từ nhựa tái sinh trên những thiết bị thô sơ, không đủ nhu yếu kỹ thuật, nên thường có chứa những yếu tố ô nhiễm với khung hình .

Độc hại của những hộp nhựa qua thời gian sử dụng

Theo bác sĩ Lê Thị Phương Huệ (Bệnh viện Thanh Nhàn), các loại hộp nhựa sau một thời gian sử dụng và dùng chất tẩy rửa để làm sạch thường để lại vết trầy xước hay ngả màu. Đây là nơi tích tục các vi khuẩn, vi trùng gây hại cho sức khỏe dẫn đến người tiêu dùng có thể bị nhiễm độc, hay mắc một bệnh về đường ruột.

Ngoài ra, ở những hộp nhựa làm từ nhựa kém chất lượng còn sản sinh chất độc BPA ( đây là những chất hoàn toàn có thể gây ra một số ít bệnh nguy hại như : tiểu đường, vô sinh, béo phì, ung thư … ) .
Việc sử dụng hộp nhựa với loại sản phẩm đi kèm như hộp đựng kem, bình đựng nước ngọt, hộp đựng thức ăn chế biến sẵn … vẫn có rủi ro tiềm ẩn bị nhiễm độc. Nhà sản xuất đã dùng nguyên vật liệu và vận dụng công nghệ tiên tiến cho loại nhựa sử dụng 1 lần, nên khi tái sử dụng ở nhiều nhiệt độ khác nhau sẽ sản sinh độc tố gây mối đe dọa cho sức khỏe thể chất con người .

Lưu ý khi sử dụng các loại đồ nhựa đựng thực phẩm

Bộ Y tế đã có khuyến nghị đến người dân, để bảo vệ sức khỏe thể chất của chính mình và người thân trong gia đình, nên hạn chế dùng đồ nhựa mà nên sửa chữa thay thế bằng vật dụng bằng gốm, sứ, thủy tinh … Nếu dùng đồ nhựa thì không nên sử dụng để đựng thức ăn nóng vì hóa chất ô nhiễm hoàn toàn có thể ngấm vào thức ăn, đồ uống gây nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe thể chất .

Không dùng hộp xốp, hộp nhựa chứa đựng các loại thức ăn, đồ uống nóng trên 100 độ C, nhất là các loại thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng; không dùng hộp xốp chứa đựng thức ăn, đồ uống chua (dưa muối, sa lát trộn dấm, nước chanh, nước chè chanh…) hay mỡ, dầu ăn; không dùng lò vi sóng để làm nóng thực phẩm chứa trong hộp xốp, hộp nhựa; chỉ dùng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm; sử dụng đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất; chỉ dùng một lần, không nên dùng trong thời gian dài.

Để bảo vệ bảo đảm an toàn, những bạn nên mua đồ nhựa đựng thực phẩm của những thương hiệu có uy tín, có ghi nhận của cơ quan kiểm định. Chúng ta nên chọn mua những đồ nhựa có độ trong, bóng cao, mặt phẳng không bị nhám hoặc xước. Các loại sản phẩm như vậy thường có tính bảo đảm an toàn cao hơn rất nhiều .
Nên chọn hộp nhựa vô cơ, cứng, màu trắng vì loại nhựa này thường ít gây ô nhiễm hơn so với nhựa hữu cơ. Để phân biệt 2 loại nhựa này, những bạn hoàn toàn có thể soi dưới ánh nắng mặt trời, nhựa hữu cơ sẽ vẫn nhìn thấy ánh nắng mặt trời còn nhựa vô cơ không cho ánh nắng đi qua .
Những hộp nhựa cứng và có màu trắng thường có độ bảo đảm an toàn cao hơn. Nguyên nhân là do nhựa dẻo, nhựa có màu sặc sỡ thường được phủ những chất phẩm màu nhiều hóa chất. Vì thế, nó hoàn toàn có thể gây nhiễm độc cho tất cả chúng ta, làm tác động ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe thể chất, đồng thời gây nên những căn bệnh nguy hại .

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Tư Vấn Sử Dụng