Automated Cold Store_Dịch vụ cho thuê kho lạnh tự động hcm

Hợp tác xã 3T nông sản Cao Phong ( huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình ) với mẫu sản phẩm ” Cam – quà khuyến mãi ngay hạng sang gắn với chuỗi sản xuất theo hướng hữu cơ vì thiên nhiên và môi trường sống xanh ” đã được tỉnh Hòa Bình lựa chọn là loại sản phẩm OCOP ( mỗi xã một mẫu sản phẩm ) năm 2019. Mặc dù hoàn thành xong về tiến trình sản xuất, nhưng khâu dữ gìn và bảo vệ sau thu hoạch vẫn là trăn trở của bà Vũ Thị Lệ Thủy, Giám đốc Hợp tác xã 3T nông sản Cao Phong. Mong muốn giữ lại sản lượng cam đạt chất lượng cao nhất mới thu hoạch, nhưng đơn vị chức năng này đành “ lực bất tòng tâm ” vì không đủ vốn để góp vốn đầu tư kho lạnh .
Đứng ở góc nhìn của nhà phân phối, bà Nguyễn Thị Kim Dung, Giám đốc ẩm thực ăn uống Co. opmart HĐ Hà Đông ( Q. HĐ Hà Đông ) san sẻ, hơn ai hết những doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ đều đồng cảm tình cảnh những loại sản phẩm tươi sống “ sáng tươi, trưa héo, tối đổ đi ” gây thất thoát nặng nề. Vì vậy, những doanh nghiệp luôn ý thức được giá trị của chuỗi đáp ứng lạnh trong việc bảo vệ chất lượng loại sản phẩm từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng .
Câu chuyện trên cho thấy nhu yếu về kho lạnh của những doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thương mại đang ngày càng cao. “ Có thể thấy những khuynh hướng tiêu dùng mới như sử dụng thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm organic, chuỗi shop đồ ăn, thức uống được nhượng quyền thương mại … cùng việc ngày càng tăng xuất khẩu nông nghiệp và những loại sản phẩm thủy hải sản tạo ra nhu yếu lớn cho những nhà sản xuất dịch vụ chuỗi đáp ứng lạnh ” – bà Lê Việt Nga, Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước ( Bộ Công Thương ) nhận định và đánh giá .

Đánh giá về vấn đề này, ông Trần Thanh Hải, Phó Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, tỷ lệ khai thác ở các kho lạnh hiện rất cao, trên 90%. Dẫn đầu thị trường dịch vụ kho lạnh là hàng chục tên tuổi nước ngoài và một số doanh nghiệp trong nước như ABA Cooltrans, Transimex, Hùng Vương, Mekong Logistics, MP Logistics, Vinafco Vietnam, PanaSato, Phan Duy, Quang Minh, Satra… còn lại hơn 70% là doanh nghiệp nhỏ. Cả nước cũng có 83 chợ đầu mối, nhưng chưa chợ nào có kho bảo quản nông sản… Điều này có nghĩa là số lượng hàng hóa được vận chuyển trong điều kiện tiêu chuẩn rất hạn chế và nông sản bị ùn ứ thời gian dài chỉ còn cách bỏ đi.

Tuy nhiên, theo ông Lương Quang Thi, Giám đốc Công ty ABA Cooltrans, những kho lạnh, xe lạnh cũng như những hệ thống thiết bị khác yên cầu sự góp vốn đầu tư lớn, trong khi đó biên doanh thu tương đối thấp đã tạo ra rào cản so với những doanh nghiệp. Hơn nữa, ngành dữ gìn và bảo vệ lạnh cần những doanh nghiệp thật sự có trình độ về dữ gìn và bảo vệ nhiệt độ bởi mỗi loại hoa quả, rau củ, thịt cá … đều có những pháp luật riêng. Với những nhu yếu, yên cầu cao như vậy, tuy nhiên doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn vất vả khi thuyết phục người mua sử dụng dịch vụ .
Với nhu yếu ngày càng cao, thị trường đáp ứng lạnh – mát nói chung sẽ là ngành tăng trưởng mạnh trong thời hạn tới. Những doanh nghiệp nào có kế hoạch kinh doanh thương mại dài hạn, góp vốn đầu tư chuyên nghiệp và bài bản sẽ có tiềm năng sở hữu thị trường. Tuy nhiên, để nâng tầm chuỗi đáp ứng lạnh tại Nước Ta, ông Trần Thanh Hải, Phó Cục trưởng Cục Xuất nhập khẩu cho rằng, sự liên kết hợp tác giữa những mắt xích trong chuỗi đáp ứng lạnh cùng sự góp vốn đầu tư đồng điệu từ khâu sản xuất đến người tiêu dùng sẽ góp thêm phần nâng cao hiệu suất cao mà không khiến ngân sách quá cao .
Bên cạnh đó, rất cần có sự chung tay của nhà phân phối, doanh nghiệp, những cơ quan quản trị nhà nước trong việc lôi cuốn góp vốn đầu tư, thiết kế xây dựng, tăng trưởng chuỗi đáp ứng lạnh tổng lực, lâu bền hơn. Đồng thời, cần phải tăng cường tiếp thị, nâng cao nhận thức của những bên tham gia chuỗi đáp ứng thực phẩm. Nhận thức đúng đắn sẽ góp thêm phần thôi thúc sự tăng trưởng của chuỗi đáp ứng lạnh, không riêng gì mang lại quyền lợi cho người sản xuất mà còn bảo vệ người tiêu dùng .

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Tin Tức Điện Lạnh


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay