Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu tại nhà với 5 bước đơn giản

07/04/2023 - Dịch Vụ Bách Khoa - 78

Trong bài này sẽ hướng dẫn bạn cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu rất đơn thuần với 5 bước mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được tại nhà .

Contents

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu
Một số mẹo chọn khoai tây ngon
- 1. Không chọn khoai tây mọc mầm
- 2. Không chọn khoai tây bị mềm hoặc có màu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

2 củ khoai tây
2 muỗng canh dầu ăn
Muối, nước lạnh
Nồi chiên không dầu bất kì

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế khoai tây

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Bạn cũng hoàn toàn có thể xắt khoai kiểu múi cau nếu muốn ăn kiểu ngoài giòn trong bùi, hoặc xắt thành lát mỏng mảnh nếu muốn có khoai tây giòn như snack .

cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Xem thêm: Cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu dễ làm ngay tại nhà

Bạn đang đọc: Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu tại nhà với 5 bước đơn giản

Bước 2: Làm sạch khoai

Cho khoai tây vào nước lạnh pha với chút muối rồi ngâm khoảng chừng 15 phút. Bước này là để khoai không bị thâm đen và khi chiên được giòn hơn. Sau đó bạn vớt khoai ra và để ráo hoặc hoàn toàn có thể lấy khăn sạch để thấm sạch nước trên khoai .

Bước 3: Cho nguyên liệu và gia vị vào

Cho dầu ăn vào khoai tây rồi trộn đều. Ở bước này bạn cũng hoàn toàn có thể cho vào một chút ít bột ớt, bột tỏi hoặc hương liệu bất kể vào rồi trộn lên để tăng mùi vị cho khoai .

Bước 4: Làm nóng nồi chiên không dầu

Bạn cần làm nóng nồi chiên trước để khi nhiệt độ khi chiên được không thay đổi hơn. Bật nồi ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút .

Bước 5: Tiến hành chiên khoai

Cho khoai tây khay rồi để vào vào nồi chiên không dầu, bật nồi ở mức 180 độ C trong 15-20 phút. Trong suốt quy trình này, bạn nên tạm dừng khoảng chừng 2-3 lần, lấy khay ra hòn đảo đều khoai lên để khoai được chín vàng đều .

Xem thêm: Top 5 món đồ dùng gia đình đang giảm giá sốc tại Điện máy XANH

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầuKhi nào bạn thấy khoai chín vàng là đã hoàn toàn có thể ăn được rồi .Tham khảo thêm : Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Một số mẹo chọn khoai tây ngon

1. Không chọn khoai tây mọc mầm

Mầm khoai tây có chứa nhiều solanine và chaconine, đây là hai chất độc ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh, nếu ăn phải khoai tây mọc mầm sẽ có nguy cơ rất cao bị ngộ độc.

Xem thêm: Thùng Gạo Thông Minh

2. Không chọn khoai tây bị mềm hoặc có màu xanh

Khoai tây vốn có màu vàng, nhưng nếu tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời sẽ bị chuyển sang màu xanh và sinh ra độc tố tựa như như mầm khoai tây, tuy nhiên nếu chỉ một phần củ khoai có màu xanh thì bạn hoàn toàn có thể gọt riêng nó bỏ đi và ăn phần còn lại. Còn khoai bị mềm là do nó đã cũ và bị héo, mặc dầu không độc nhưng đã bị tiêu giảm đi khá nhiều tinh bột, khi ăn sẽ không ngon .