Kinh nghiệm du lịch Pù Luông

Thanh Hóa
Bắc Trung Bộ

Kinh nghiệm du lịch Pù Luông ( Cập nhật 11/2022 )

Cùng Phượt – Pù Luông trong tiếng Thái là đỉnh núi cao nhất. Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông thuộc hai huyện Bá Thước và Quan Hóa, Thanh Hóa có diện tích hơn 17.600 ha cùng hệ động thực vật phong phú. Với vẻ đẹp hoang sơ của rừng nhiệt đới, nơi đây là một trong những điểm du lịch Tây Bắc thu hút được rất nhiều bạn trẻ. Trước kia, Pù Luông chỉ hấp dẫn với một nhóm nhỏ các bạn trong cộng đồng du lịch bụi do đây là một địa điểm khá khó khăn trong việc đi lại, vài năm trở lại đây Pù Luông nổi tiếng hơn do những hình ảnh về khu nghỉ dưỡng Pù Luông Retreat được chia sẻ nhiều hơn trên mạng. Để thuận lợi hơn cho các bạn trong việc khám phá Pù Luông, Cùng Phượt team chia sẻ một số thông tin cần thiết để các bạn tham khảo.

©Bản quyền hình ảnh: Trong bài viết có sử dụng một số hình ảnh được tìm kiếm thông qua công cụ Google Image của các tác giả Annie Pham, alovablelife, h.x.o.a.i_, Sang Huynh Cong, Fabb & Alice, johnlechnerart, aurelgiraud, Tuyết Trang, Lê Lên, Chiến Phạm, Flycam Thanh Hóa, Khổng Hoàng Giang, local_vietnamese, Ngô Huy Hòa nhằm minh họa rõ hơn cho nội dung bài viết. Bản quyền những hình ảnh này thuộc về tác giả. Chính sách của Cùng Phượt về bản quyền hình ảnh các bạn có thể theo dõi tại đây.

Giới thiệu về Pù Luông

Pù Luông là một trong hai khu bảo tồn thiên nhiên của tỉnh Thanh Hóa (Ảnh – alovablelife)

Khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên Pù Luông thuộc địa phận những huyện Bá Thước và Quan Hóa, nằm ở phía tây-bắc tỉnh Thanh Hóa, Nước Ta, cách thành phố Thanh Hóa 130 km về phía tây-bắc .

Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông cách vườn quốc gia Cúc Phương 25 km, được nối liền với phần đuôi của vườn quốc gia Cúc Phương bằng hai dãy núi đá vôi màu xám chạy song song. Ở giữa là những thung lũng lúa. Phía bắc và đông bắc của khu bảo tồn Pù Luông giáp Mai Châu, Tân Lạc và Lạc Sơn của tỉnh Hòa Bình. Kéo dài từ phía tây xuống phía nam của khu bảo tồn là dòng sông Mã, từ điểm giáp giới của huyện Quan Hóa với huyện Mai Châu (tỉnh Hòa Bình) qua khu vực thị trấn Quan Hóa xuống gần thị trấn Cành Nàng (Bá Thước).

Rừng nguyên sinh tại khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên Pù Luông là loại rừng kín nhiệt đới gió mùa thường xanh theo mùa. Năm loại kiểu phụ rừng chính sống sót do tác dụng của sự phong phú độ cao và những tầng chất nền : rừng lá rộng đất thấp trên núi đá vôi ( 60 – 700 m ) ; rừng lá rộng đất thấp trên những phiến thạch, sa thạch và đất sét ( 60-1. 000 m ) ; rừng lá rộng chân núi đá vôi ( 700 – 950 m ) ; rừng lá kim chân núi đá vôi ( 700 – 850 m ) và rừng lá rộng chân núi Bazan ( 1.000 – 1.650 m ). Khu bảo tồn cũng sống sót những thảm rừng thứ sinh như rừng tre nứa, cây bụi và đất nông nghiệp. Nằm cách không xa Vườn Quốc gia Cúc Phương, Pù Luông có sự tương đương cao về khu hệ động thực vật so với Cúc Phương .
Hai khu vực có tiềm năng khai thác thành khu nghỉ mát ở là điểm Son Bá Mười ( xã Lũng Cao ) và đỉnh Pù Luông cao 1.700 m tại khu vực xã Thành Sơn .

Nên du lịch Pù Luông thời gian nào?

Nếu may mắn, các bạn có thể có những khoảnh khắc rất đẹp khi đến Pù Luông (Ảnh – h.x.o.a.i_)

Là một khu vực vùng cao với những cánh rừng nguyên sinh bao quanh, khí hậu ở Pù Luông khá dễ chịu và thoải mái kể cả giữa những ngày hè nóng giãy. Để có một chuyến đi tự do, những bạn hoàn toàn có thể xem xét và sắp xếp tò mò Pù Luông vào những khoảng chừng thời hạn như

• Cuối tháng 5 đầu tháng 6 là dịp bắt đầu vụ lúa mới, những cánh đồng và khu ruộng bậc thang sẽ khoác một lớp áo xanh mướt, vô cùng đẹp mắt và bình yên.
• Tháng 9 và tháng 10, hai tháng này là thời điểm Pù Luông bước vào mùa lúa chín, tất cả các khu ruộng bậc thang bên sườn đồi sẽ chuyển sang màu vàng rực rỡ, khiến cho Pù Luông mang một vẻ đẹp trù phú và mơ mộng.
• Giữa hè cũng là thời điểm đẹp để đi Pù Luông (tuy hên xui là có thể gặp phải dịp mưa bão miền Bắc),  do Pù Luông thuộc vùng núi đá vôi đất thấp, có nhiều rừng rậm nhiệt đới và ít dân cư sinh nên không khí và thời tiết ở đây giữa những ngày hè vẫn khá mát mẻ.

Hướng dẫn đi tới Pù Luông

Đường tới Pù Luông hiện giờ tương đối đẹp, các bạn có thể di chuyển bằng ô tô hay xe máy đều rất thuận lợi (Ảnh – cungphuot.info)

Không có những tuyến xe khách trực tiếp tới Pù Luông nên nếu những bạn muốn sử dụng phương tiện đi lại công cộng để tới đây khá là khó khăn vất vả, những bạn nếu muốn đi xe khách sẽ phải sử dụng phối hợp giữa nhiều loại phương tiện đi lại với nhau. Thuận tiện nhất những bạn hoàn toàn có thể sử dụng phương tiện đi lại cá thể ( xe máy, xe hơi ) xuất phát từ TP.HN. Một lựa chọn khác cho những bạn thương mến hoạt động là đạp xe từ Mai Châu ( hoàn toàn có thể thuê xe đạp điện ở Mai Châu ) mày mò Pù Luông và nghỉ lại đây 1 đêm .

Phương tiện cá nhân

Sử dụng phương tiện cá nhân, các bạn sẽ chủ động hơn (Ảnh – cungphuot.info)

Các bạn có thể đi Pù Luông thành một cung đường vòng tròn để tránh đi và về trên cùng một đường. Từ Hà Nội đi theo đường QL6 đi Hòa Bình, lựa chọn một trong 2 đường qua thung lũng mây Lũng Vân hoặc qua Bản Lác Mai Châu rồi tới Pù Luông.

Khi về từ Pù Luông các bạn đi theo QL15C và QL217 về suối cá thần Cẩm Lương, từ đây chạy men theo đường Hồ Chí Minh về đến ngã tư Xuân Mai (QL6) về lại Hà Nội. Lúc về nếu có thời gian hoặc các bạn có thể kết hợp thêm hẳn 1 ngày để khám phá Cúc Phương.

Phương tiện công cộng

Ô tô

Từ Thành Phố Hà Nội, những bạn hoàn toàn có thể bắt xe đi Bá Thước ( Thị trấn Cành Nàng ), thường những xe chỉ đến TT huyện, từ đây còn khoảng chừng gần 20 km mới đến được Pù Luông, những bạn hoàn toàn có thể thuê xe ôm để vào đây. Từ bến xe Giáp Bát và Mỹ Đình có xe của nhà xe Hoàng Phương 0973737778 đi Bá Thước hàng ngày .
Ngoài ra, hiện tại trên những hội nhóm group luôn có rất nhiều đơn vị chức năng bán kèm combo xe đi lại cùng ăn ngủ nghỉ tại Pù Luông cho những bạn lựa chọn. Với những bạn không có phương tiện đi lại cá thể thì đây hoàn toàn có thể coi là một gợi ý khá tương thích .

Máy bay

Từ Sài Gòn nếu muốn đi Pù Luông các bạn cần bay tới Thanh Hóa, các chuyến bay dừng tại sân bay Thọ Xuân (Ảnh – Sang Huynh Cong)

Với các bạn ở  Sài Gòn và các tỉnh miền Trung, nếu muốn đi Pù Luông các bạn có thể lựa chọn bay tới Thanh Hóa  rồi thuê xe máy ở sân bay Thọ Xuân, di chuyển từ đây đi Pù Luông. Từ sân bay cứ theo QL15 các bạn sẽ tới Pù Luông, quãng đường khoảng 100 km và tùy điều kiện thời tiết và khả năng đi xe của bạn mà có thể mất khoảng 4-5 tiếng.

Nếu muốn phối hợp thêm những khu vực du lịch khác ở Thanh Hóa, những bạn hoàn toàn có thể ghé qua khu tích Lam Kinh và Suối cá thần Cẩm Lương. 2 khu vực này đều nằm trên hành trình dài tới Pù Luông, có điều nếu đi theo hướng này thì cần kiểm soát và điều chỉnh lộ trình một chút ít, đi theo QL15 và QL217, quãng đường trong thực tiễn phần nhiều không biến hóa nhé .

Lưu trú ở Pù Luông

Resort

Cùng với việc lôi cuốn được thêm nhiều hành khách, số lượng những khu nghỉ ngơi tại Pù Luông ngày càng nhiều. Các khu nghỉ ngơi được thiết kế xây dựng xung quanh những tuyến điểm du lịch với rất đầy đủ những tiện ích tương đối hạng sang như nhà hàng quán ăn, hồ bơi …. Với những bạn không quen ở homestay, đây sẽ là giải pháp tốt nhất

Một số khu nghỉ dưỡng tốt ở Pù Luông

RESORT
Pu Luông Natura Bungalows

Địa chỉ: Bản Đôn, Bá Thước, Thanh Hoá

Điện thoại:
0971336650
Xem giá phòng ưu đãi từ:

RESORT
Pu Luong Home

Địa chỉ: Thành Lâm, Bá Thước, Thanh Hoá

Điện thoại:
094 338 87 18
Xem giá phòng ưu đãi từ:

RESORT
Pu Luong Eco Garden

Địa chỉ: Làng Bảng, Bá Thước, Thanh Hoá

Điện thoại:
098 712 91 29
Xem giá phòng ưu đãi từ:

KHÁCH SẠN
Pu Luong Ecolodge

Địa chỉ: Bản Đôn, Bá Thước, Thanh Hoá

Điện thoại:
Đang cập nhật
Xem giá phòng ưu đãi từ:

RESORT
Pu Luong Boutique Garden

Địa chỉ: Bản Đôn, Bá Thước, Thanh Hoá

Điện thoại:
0869641813
Xem giá phòng ưu đãi từ:

Homestay

Loại hình lưu trú phổ biến nhất chính là homestay của người dân ở Pù Luông, các bạn sẽ được trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương, ăn và thưởng thức các món đặc sản do chính người dân ở đây chuẩn bị. Pù Luông khá rộng, tùy thuộc vào hành trình của đoàn mình mà các bạn có thể chọn một trong các bản của người dân ở đây làm địa điểm lưu trú chính. Hiện nay, homestay ở Pù Luông đa phần nằm ở địa bàn các xã Cổ Lũng, Thành Lâm, Thành Sơn, Lũng Cao của huyện Bá Thước, Thanh Hóa. Nếu không muốn ngủ ở trong vùng lõi Pù Luông, các bạn cũng có thể tham khảo danh sách các nhà nghỉ ở Bá Thước để tìm địa điểm phù hợp.

Chơi gì khi đến Pù Luông

Bản Kho Mường

Trên hành trình dài lên đỉnh Pù Luông hùng vĩ, có một thung lũng rất đỗi nguyên sơ và mộc mạc mang tên Kho Mường. Đây là một trong những bản vùng cao, khó khăn vất vả nhất của xã Thành Sơn, huyện Bá Thước nhưng lại có tiềm năng rất lớn về điều kiện kèm theo tự nhiên và truyền thống lịch sử văn hóa truyền thống để tăng trưởng du lịch hội đồng .
Kho Mường là một thung lũng nằm sâu trong vùng lõi của khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên Pù Luông, ít chịu tác động ảnh hưởng tác động ảnh hưởng của con người nên vẫn giữ được những nét rất hoang sơ, thơ mộng vốn có. Đây là nơi sinh sống của 60 hộ dân tộc bản địa Thái, với 230 nhân khẩu. Bản Kho Mường nằm cách biệt với những bản khác trong vùng, cách Ủy Ban Nhân Dân xã Thành Sơn chừng hơn 2 km nhưng chặng đường vào bản không hề đơn thuần. Đường đi lại lồi lõm là thử thách so với những “ phượt thủ ” thích tò mò nơi đây .

Nhìn từ trên cao xuống, Kho Mường hiện ra với vẻ đẹp hút hồn, những ngôi nhà sàn nằm sát dưới chân núi bên những ruộng lúa, nương ngô, nương sắn. Bao quanh bản là một màu xanh bạt ngàn của núi rừng. Tất cả hiện lên như một bức tranh của chốn “ bồng lai tiên cảnh ”. Người dân trong bản đa phần sinh sống bằng nghề trồng lúa, ngô, sắn … loại sản phẩm làm ra cũng chỉ Giao hàng cho bữa cơm hằng ngày. Nhờ vào những gì vạn vật thiên nhiên đã ưu tiên ban tặng, người dân đã biết góp vốn đầu tư kiến thiết xây dựng những ngôi nhà sàn khang trang để đón khách du lịch đến thăm quan. Đến với Kho Mường, hành khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức cảnh sắc vạn vật thiên nhiên, thưởng thức, tìm hiểu và khám phá nét văn hóa truyền thống, phong tục tập quán của người dân tộc bản địa Thái, hòa mình vào đời sống dân dã, chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn truyền thống cuội nguồn đậm đà mùi vị núi rừng như : Cơm lam, nộm hoa chuối rừng, canh đắng, rượu ngô, kiệu muối chua và thịt vịt luộc …

Hang Kho Mường

Hang Kho Mường là một trong số hang động có vẻ như đẹp mê hoặc trong quần thể những hang động được phát hiện trong Khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên Pù Luông. Những khối nhũ đá vôi được hình thành từ khoảng chừng 250 triệu năm trước làm ra hang động này. Hang có mối liên hệ với mạng lưới hệ thống sông dưới lòng đất với chiều dài khoảng chừng 2,5 km về phía Bắc và dẫn nước từ Kho Mường qua làng Pốn thuộc xã Lũng Cao. Hệ thống sông suối chảy trong lòng hang là đặc thù chung được biết tới của những khu vực núi đá Kart, nó tạo ra sự liên kết giữa những thung lũng lòng chảo bằng sự link của những dòng chảy. Hang Kho Mường còn là nơi trú ngụ của nhiều loài dơi, tối thiểu có 4 loài dơi trú ngụ trong hang này ở những thời gian khác nhau của năm. Càng đi sâu vào trong hang, hành khách sẽ được phóng tầm mắt chiêm ngưỡng và thưởng thức những khối đá, nhũ đá với những hình thù kì quặc như hình người, hình cây, mãnh thú … đủ những sắc tố khác nhau, mờ mờ ảo ảo, toàn bộ hiện lên vô cùng sôi động và rực rỡ. Vào một ngách sâu trong hang còn có một bãi đất trống rất rộng trông như một sân bóng chuyền tự nhiên, đây là một trong những điểm nhấn của hang dơi .

Bản Đôn (Xã Thành Lâm)

Bản Đôn, hầu hết là đồng bào dân tộc bản địa Thái sinh sống với 285 nhân khẩu ( 80 hộ ). Khoảng 2 năm trở lại đây, khách du lịch trong và ngoài nước đến với bản Đôn ngày một nhiều. Bản Đôn có khoảng trống yên bình, cảnh sắc vạn vật thiên nhiên đẹp hoang sơ mà còn được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng của dân cư địa phương, như : măng rừng, vịt cỏ, lợn rừng, gà đồi, rau bí, ngọn su su … đặc biệt quan trọng là sự chân thành, mến khách của đồng bào địa phương .

Bản Son Bá Mười

Son Bá Mười là 3 bản vùng cao của xã Lũng Cao. Nơi này cách trung tâm thành phố khoảng 130 km về phía Tây Bắc và được ví như một Sa Pa thu nhỏ bởi khí hậu ôn hòa quanh năm, nhiệt độ trung bình trong năm từ 1822 độ C, đôi khi mùa đông có tuyết rơi, tối mùa hè nhiệt độ cũng xuống rất thấp.

Son – Bá – Mười còn được gọi với cái tên khác là khu Cao Sơn, nằm trên đỉnh của dãy núi Pha Hé, Pha Chiến, chạy song song với mạch núi Pù Luông – Cúc Phương hùng vĩ. Cao Sơn thuộc vùng lõi của Khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên Pù Luông và tiếp giáp với Khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên Ngọc Sơn – Ngổ Luông của Hòa Bình .
Đặc biệt, Son – Bá – Mười khá khác biệt với bên ngoài nên đến nay còn lưu giữ nhiều tập tục của người Thái cổ, nhà sàn còn giữ nguyên dấu ấn truyền thống cuội nguồn, bộc lộ rõ nét đặc trưng chưa bị ảnh hưởng tác động bởi những kiến trúc tân tiến từ bên ngoài pha tạp vào .

Bản Hiêu

Bản Hiêu là một bản người Thái nằm bên bờ suối Hiêu bắt nguồn từ trên đỉnh Pù Luông. Bản gồm hơn trăm nóc nhà nằm rải rác dọc theo hai bên bờ suối. Cứ mỗi khi có một ghềnh thác đẹp, những nóc nhà sàn lại dày hơn tạo nên một khung cảnh suối thác – nhà sàn đẹp như tranh thủy mặc. Cả khúc suối tính từ đầu bản đến cuối bản chỉ chừng gần cây số nhưng có tới 5 thác nước, thác nào cũng đẹp và chẳng thác nào giống thác nào. Vì vậy, người dân trong bản gọi chung tất cả những thác nước ấy là thác Hiêu và thân thương gọi con suối ấy với tên gọi “dòng Hiêu” chứ không gọi là suối Hiêu như cách thông thường.

Thác Hiêu

Thác Hiêu thuộc địa phận Làng Hiêu thuộc xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước nằm trong vùng lõi khu bảo tồn vạn vật thiên nhiên Pù Luông. ây là điểm đến thương mến của dân phượt và những hành khách quốc tế ưa du lịch mày mò trong vài năm nay, cung đường dài 25 km từ thị xã Cành Nàng đến làng Hiêu rất đẹp bởi hai bên là cánh đồng ruộng bậc thang nằm hai bên bờ suối. Dòng nước từ thác Hiêu chảy ra có nhiều chất đá vôi, tạo nên dòng nước đặc biệt quan trọng trong xanh, nhưng cũng tạo nên những đông kết giữa nền và đôi bên bờ suối. Nhiều lúc trời mưa to, dòng nước trắng xóa bột đá vôi. Chính đặc tính lạ này đã khiến những cây cối, vật phẩm gặp trong dòng chảy đều bị hóa đá .
Nơi khởi xướng của dòng suối Hiêu là từ một hang đá thuộc dãy núi đá hùng vĩ của khu sinh cảnh đá vôi Pù Luông – Cúc Phương, là mẫu quan trọng mang tính toàn thế giới về hệ sinh thái Karst, là khu vực đất thấp duy nhất còn lại rừng sinh cảnh núi đá vôi ở miền Bắc Nước Ta. Theo người dân trong vùng suối chảy quanh năm không khi nào cạn .
Chiều dài dòng thác khoảng chừng 800 m. Nếu nhìn từ đỉnh, dòng nước chảy đến lưng chừng núi thì tách ra thành 2 nhánh, đổ về 2 hướng khác nhau và hợp lại ở cuối dòng. Ngay phía ngoài chân thác còn có một “ hồ bơi ” tự nhiên. Sau một hồi lội thác quay trở lại, hành khách nên ra đây tắm rửa. Mực nước ở đây chỉ hơn 1 m, phía dưới là cát nên ai ưa mạo hiểm hoàn toàn có thể thỏa sức bay nhảy. Nơi đây đã hình thành một điểm du lịch, có mạng lưới hệ thống nhà sàn cho hành khách nghỉ ngơi. Nằm trên nhà sàn với vài chiếc gối tựa, hành khách ngắm cảnh núi rừng, tận thưởng những giờ phút thư thái tuyệt vời .

Thác Muốn (Xã Điền Quang)

Thác Muốn nằm ở độ cao 500 m so với mực nước biển, khởi đầu từ trong những khe núi đá trên đỉnh núi Muốn có độ cao hơn 300 m chảy vào lòng một thung lũng rộng vài ha, rồi từ đó đổ xuống sườn núi tạo thành nhiều tầng thác liên hoàn tiếp nối nhau như hình bậc thang. Trườn qua 43 tầng thác lớn, nhỏ, cao, thấp khác nhau với chỉ toàn đá, nước và cây rừng trùm kín, dòng suối đổ ra sông Đại Lạn nhập vào dòng Mã giang hùng vĩ. Điều đặc biệt quan trọng mê hoặc khi hành khách đến với Thác Mơ là hoàn toàn có thể trèo lên 43 tầng thác mà không cần phải bỏ dép bởi loại đá ở đây là đá cát ( giống như đá mài ), mòn nhẵn nhưng không hề trơn, đổ ra biển rộng .
Thác Muốn cách Phố Đoàn khoảng chừng hơn 20 km, những bạn hoàn toàn có thể tìm khu vực này trên Google Maps nhưng nhớ ghi rõ Thác Muốn Điền Quang Bá Thước để phân biệt với một thác khác cùng tên và cùng huyện .

Chợ phiên Phố Đoàn

Phố Đoàn là tên gọi khu chợ có từ thời Pháp thuộc tại xã Lũng Niêm, huyện Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa. Đây là nơi giao thương mua bán sản phẩm & hàng hóa và gặp gỡ của đồng bào những dân tộc bản địa Kinh, Mường, Thái của những xã quanh vùng cùng người dân ở những huyện Tân Lạc, Lạc Sơn … tỉnh Hòa Bình .
Điều làm ra sức hút cho khách du lịch khi chơi chợ là nét văn hóa truyền thống mua và bán trao đổi sản phẩm & hàng hóa ngang giá trị. Đôi khi, họ không thanh toán giao dịch bằng tiền, ví dụ điển hình một con gà hoàn toàn có thể đổi lấy hai chục trứng với mớ rau mà hai bên đều thấy tự do, vui tươi. Chỉ cần “ ưng cái bụng ” là mua ngay, ít khi thấy trả giá, đòi thách .

Đỉnh núi Pù Luông

Đây là một trong những đỉnh núi mà dân trekking ở Nước Ta thường chọn để chinh phục. Đỉnh cao 1700 m và mất khoảng chừng 6-8 tiếng trong điều kiện kèm theo thời tiết tốt để hoàn toàn có thể lên đến đỉnh. Các bạn hoàn toàn có thể dựng trại trên đỉnh để ẩm thực ăn uống nghỉ ngơi qua đêm, hôm sau hoàn toàn có thể xuống núi .

Ăn gì ở Pù Luông

Việc nhà hàng siêu thị ở Pù Luông khá đơn thuần, phần lớn những món ăn ngon ở Pù Luông những bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay tại homestay nơi mình ở. Người dân sẽ chuẩn bị sẵn sàng toàn bộ những món ăn này theo số lượng đoàn của bạn, những loại thịt cá được bày ra mâm trên những khay lá ( cỗ lá ), ăn kèm hoàn toàn có thể là cơm hoặc xôi nếp. Ẩm thực Pù Luông sẽ mang những đặc trưng rõ nét của nhà hàng siêu thị Thái với những món nướng, món đồ, với những loại gia vị mang nhiều mùi vị núi rừng .

Lợn cỏ nướng

Lợn cỏ hay hay lợn cắp nách là vật nuôi đặc sản nổi tiếng của người Mường. Để giữ được độ ngọt của thịt phải rửa sạch con lợn trước khi mổ lấy phần nội tạng, sau đó, phần thịt không rửa lại với nước. Thịt được pha thành từng miếng, cùng lòng, dồi đem hấp trên nhà bếp củi, phần xương đem nấu với nõn chuối rừng. Thịt ba chỉ thái chỉ, ướp hành, nước mắm rồi quấn lá bưởi bên ngoài, kẹp vào thanh tre nướng trên than hồng. Lá bưởi quện vào thịt, dưới sức nóng của than, thịt săn vàng, tỏa mùi thơm. Thịt lợn chín tới, thái lát mỏng mảnh bày trên lá chuối tươi xanh. Khi ăn, chấm với muối rang và hạt dổi nướng dã nhỏ .

Gà đồi

Gà được người dân nuôi thả tự nhiên, chạy rông và ăn thóc nên thịt gà ở Pù Luông sẽ rất thơm và ngọt. Gà loại này đem luộc rồi ăn lúc còn nóng, chấm cùng những loại gia vị của người dân địa phương thì ngon tuyệt vời. Ngoài ra, cùng với cách tẩm ướp những gia vị truyền thống cuội nguồn của người Thái, món gà nướng sẽ để lại những ấn tượng cho bất kể bạn nào đến Pù Luông .

Vịt Cổ Lũng

Điểm mê hoặc của giống vịt này là xương nhỏ, thịt chắc, nạc. Vịt ở đây được nuôi thả trên những khe suối, kiếm ăn tự nhiên trong nguồn nước chảy từ núi đá, nên thịt có vị thơm ngon nức tiếng gần xa .

Cá nướng

Cá được rửa sạch rồi tẩm ướp riêng theo công thức của người dân địa phương, thường là những nguyên vật liệu có sẵn như : mắc khén, rau thơm rừng, ớt, sả … Sau khi tẩm ướp, dùng thanh tre tươi kẹp chặt và hơ nướng trên than tro ủ nóng đến khi cá chuyển sang màu vàng, dậy mùi thơm là đã chín .

Măng ngọt

Măng ngọt là măng của cây vầu, cây mọc nhiều ở trong rừng gần khu vực biên giới Việt – Lào. Vào vụ cuối Đông, đầu Xuân cũng là lúc những mầm măng bắt đầu nhú lên khỏi mặt đất và vào mùa săn măng. Có nhiều cách chế biến măng, khá đơn giản và dễ làm. Măng đem rửa sạch, đem nướng trên than hồng, cho phần lá cứng quanh thân cháy đi, rồi làm sạch hoặc luộc chín, bóc lá cứng rồi đem dùng ngay. Măng nướng hoặc luộc phải chấm kèm với chằm chéo thì mới đúng điệu của người Thái. Vị măng ngọt, thanh, giòn mà mát thấm nơi đầu lưỡi, quện vị chằm chéo thơm nồng say mê.

Lịch trình du lịch Pù Luông

Ngày 1: Hà Nội – Mai Châu – Pù Luông

Từ Hà Nội các bạn đi theo đường QL6 đi Hòa Bình lên Mai Châu, nếu thích các bạn có thể ở lại Mai Châu chơi 1 ngày rồi hôm sau tiếp tục hành trình. Nếu không ở lại Mai Châu, các bạn đi tiếp QL15 theo hướng đi ngã 3 Co Lương, đến đây sẽ đi dọc theo sông Mã 1 đoạn rồi rẽ vào QL15C, thẳng QL15C này các bạn đi trong lõi của khu bảo tồn Pù Luông

Từ TP.HN đi Pù Luông theo đường này vào khoảng chừng gần 200 km, nên đi từ sớm để đến khoảng chừng chiều sẽ vào tới Pù Luông là vừa .
Tối nghỉ ngơi tại Pù Luông, những bạn hoàn toàn có thể lựa chọn một trong rất nhiều homestay ở Pù Luông .

Ngày 2: Khám phá Pù Luông

Sáng dậy sớm đi mày mò một vài khu vực quanh Pù Luông như Hang Kho Mường, tò mò văn hóa truyền thống người Thái .
Từ Kho Mường đi xuống Phố Đoàn, nếu đi đúng dịp chợ phiên thì ghé vào du lịch thăm quan chợ rồi liên tục đi Thác Hiêu, đi những bản Son Bá Mười rồi đi thẳng sang Lũng Vân ( Hòa Bình ) ngắm mây. Từ Lũng Vân quay ra Quốc lộ 6 để về Thành Phố Hà Nội
Một lựa chọn khác cho ngày 2, những bạn bỏ lỡ Lũng Vân và quay lại đi suối cá thần Cẩm Lương, theo đường mòn Hồ Chí Minh về TP.HN. Lịch trình này cũng đi qua Khu bảo tồn Cúc Phương nên nếu có thời hạn hoàn toàn có thể dành thêm 1 ngày ở lại chơi Cúc Phương trước khi về TP. Hà Nội .

Tìm trên Google

• kinh nghiệm du lịch Pù Luông 2022
• du lịch Pù Luông tháng 11
• tháng 11 Pù Luông có gì đẹp
• review Pù Luông
• hướng dẫn đi Pù Luông tự túc
• ăn gì ở Pù Luông
• phượt Pù Luông bằng xe máy
• Pù Luông ở đâu
• đường đi tới Pù Luông
• chơi gì ở Pù Luông
• đi Pù Luông mùa nào đẹp
• địa điểm chụp ảnh đẹp Pù Luông
• homestay giá rẻ Pù Luông
• trekking pù luông
• hang kho mường ở đâu
• giá phòng pù luông retreat

4/5 – ( 10 nhìn nhận )

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Tin Tức Dịch Vụ