Làm ruốc bằng Nồi chiên không dầu Masuto

06/04/2023 - Dịch Vụ Bách Khoa - 66

Đã bao giờ bạn nghĩ rằng chúng ta có thể làm ruốc bằng nồi chiên không dầu hay chưa? Nghe thì có vẻ hơi lạ nhưng mà thực sự có thể thực hiện đó. Ruốc thịt là món ruột ngày nhỏ của mình, gắn liền với tuổi thơ luôn. Mỗi lần được mẹ làm cho một lọ ruốc là ăn tiết kiệm lắm luôn. Nói về sự tiện lợi thì ruốc đứng số 2 không ai đứng số 1 luôn rồi. Món này ăn với gì cũng ngon, từ cháo, xôi, cơm, phở hay ăn vã lúc đói cũng tuyệt.

Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Masuto để học cách làm ruốc bằng nồi chiên không dầu nhé các bạn. Mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm ruốc thịt heo và ruốc tôm. Đảm bảo thơm ngon dễ làm, không hề tanh xíu nào mà lại còn rất hấp dẫn.

Làm ruốc bằng nồi chiên không dầu

Ruốc heo hay còn gọi là chà bông heo – món ruốc mình cực kì yêu thích. Ngày còn nhỏ, đến bữa chỉ cần một chút ruốc thịt heo thôi là đã đánh chén no nê 3 bát cơm rồi. Làm ruốc thịt heo thực ra không khó đâu khi đã có sự giúp đỡ của nồi chiên không dầu. Giờ thì cùng khám phá xem chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu gì cho cách làm ruốc bằng nồi chiên không dầu với thịt heo này nhé!

Bạn đang đọc: Làm ruốc bằng Nồi chiên không dầu Masuto

Làm ruốc bằng nồi chiên không dầu. Ảnh : Internet

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt thăn heo: 500 gram

Nước mắm: 2 thìa

Nước lọc: 3 thìa

Hạt nêm: 1 thìa

Các bước làm ruốc thịt heo

Bước 1: Khi mua thịt thăn làm ruốc heo, bạn nên chọn những miếng thịt nạc, còn tươi và có mùi thơm nhẹ. Không nên mua những miếng thịt có dấu hiệu để lâu, chảy nhớt nhé.

Sau khi mua thịt về, bạn rửa sạch, thái miếng to và nhớ là thái dọc thớ nha.

Làm ruốc bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Xem thêm: 5 nguồn hàng đồ gia dụng giá rẻ bạn không thể bỏ qua

Bước 2: Cho thịt đã thái vào nồi nước đun sôi khoảng 4-6 phút thì vớt ra, đem kho với 3 thìa nước lọc, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị nhé!

Bước 3: Sau một khoảng thời gian nấu, bạn tắt bếp và gắp thịt ra đĩa cho nguội. Xé thịt thành các sợi rồi cho vào máy xay sinh tố để đánh bông thịt. Nếu không có máy xay hoặc có nhiều thời gian thì cứ giã tay cho ruốc bông và ngon hơn.

Làm ruốc bằng nồi chiên không dầu. Ảnh : Internet

Bước 4: Bây giờ, bạn sẽ làm nóng nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt 180 độ 6 phút. Khi nào nồi báo hết giờ thì mới lót 1 lớp giấy bạc vào đáy nồi, tiếp tục cho ruốc vào.

Lần 1: Bạn set nhiệt 180 độ 5 phút rồi đảo đều thịt.

Xem thêm: [SỰ THẬT] Cho bát, đĩa sứ, thủy tinh vào nồi chiên không dầu được không? | Gỗ Trang Trí

Lần 2: Bạn set nhiệt 160 độ 5 phút và đảo đều.

Lần 3: Bạn set nhiệt 140 độ 3 phút là cách làm ruốc bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành rồi đó. Nếu ruốc chưa đạt độ vàng như ý thì mọi người có thể sấy thêm 2 phút cũng được, nhưng nhớ đảm bảo là ruốc không bị cháy.

Vậy là thay vì phải đứng cạnh nhà bếp nóng “ hừng hực ” và hòn đảo mỏi cả tay thì giờ đây bạn chỉ cần cài nhiệt và chờ đón là xong. Nồi chiên không dầu đúng là có những tính năng không ngờ tới luôn mọi người nhỉ .

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa