Lương của đầu bếp trung bình là bao nhiêu? có tương lai không? – Joboko

30/04/2022 13:07

Nghề đầu bếp từ lâu đã được nhìn nhận là nghề của những con người tài hoa, khôn khéo. Theo đà tăng trưởng, những năm gần đây, ngày càng nhiều bạn trẻ theo học và làm nghề này. Thế nhưng, bạn đã biết rõ về lương của đầu bếp là bao nhiêu và về triển vọng sự nghiệp trong tương lai ? Khi khám phá về một việc làm, một nghề nghiệp để quyết định hành động theo học, tìm việc làm và gắn bó, hầu hết mọi người đều xem xét dựa trên mức độ yêu dấu, mức lương và nhất là nghề đó ” có tương lai ” hay không. Không ai muốn làm một việc làm mà thu nhập quá thấp không đủ giàn trải ngân sách hoặc chỉ làm được trong vài năm sau đó bị đào thải, suy thoái và khủng hoảng, bão hòa. May thay, trở thành đầu bếp hoàn toàn có thể là lựa chọn tốt cho bạn vì lương của đầu bếp khá ổn và chắc như đinh, bạn hoàn toàn có thể làm nghề này trong nhiều năm với kinh nghiệm tay nghề ngày càng xuất sắc hơn .

Xem thêm: Sửa Bình Nóng Lạnh Tại Hà Nội

Xem thêm: 5 nguồn hàng đồ gia dụng giá rẻ bạn không thể bỏ qua

Bạn đang đọc: Lương của đầu bếp trung bình là bao nhiêu? có tương lai không? – Joboko

Đầu bếp thường làm những việc làm gì ? triển vọng nghề nghiệp thế nào ?

I. Tổng quan về công việc đầu bếp

Đầu bếp là người thành thạo các kỹ năng nấu nướng như dùng dao, chuẩn bị nguyên liệu, chế biến theo nhiều cách khác nhau và trang trí món ăn phục vụ thực khách. Không chỉ dựa theo các công thức có sẵn, một người đầu bếp giỏi sẽ có khả năng sáng tạo, thường xuyên thử nghiệm để tạo ra món mới – nếu như hợp với nhiều người, giá cả hợp lý… thì có thể đưa vào menu của nhà hàng, khách sạn.
Có nhiều cách phân chia vai trò đầu bếp, chẳng hạn như theo chuyên môn: Đầu bếp bếp nóng, đầu bếp bếp lạnh, đầu bếp bánh, đầu bếp món chay; theo món ăn các quốc gia khác nhau: Đầu bếp Âu, đầu bếp Á, món Pháp, món Ý, món Trung, Nhật, Hàn, Việt… Mỗi đầu bếp khác nhau sẽ có thế mạnh khác nhau và dĩ nhiên, chương trình đào tạo (học nghề, nâng cao) cũng sẽ khác nhau.

II. Lương của đầu bếp trung bình bao nhiêu? Cao hay thấp?

Mức lương của đầu bếp phụ thuộc phần lớn vào trình độ của bạn và đẳng cấp của nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng bạn làm việc. Thường thì đầu bếp ở khách sạn, resort 4, 5 sao sẽ có thu nhập tốt hơn nhiều so với đầu bếp ở nhà hàng nhỏ hay nhà hàng thức ăn nhanh, tiện lợi.
Trung bình, lương của đầu bếp tại Việt Nam hiện nay dao động trong khoảng 8 – 10 triệu/tháng, thấp hơn một chút tại các nhà hàng nhỏ và có thể cao từ 15 – 20 triệu/tháng trong các nhà hàng lớn. Đầu bếp nhiều kinh nghiệm, có danh tiếng, tay nghề giỏi có thu nhập tốt hơn nữa. Trường hợp thăng tiến lên vị trí 30 – 40 triệu/tháng, cao hơn nữa khoảng 50 triệu/tháng.
Có thể thấy, lương của đầu bếp khá cao và cạnh tranh, phân chia “cấp bậc” theo nơi làm việc và tay nghề. Để thấy rõ hơn, bạn cần cân nhắc dựa trên yếu tố là bạn không cần có bằng cấp với trình độ chuyên môn đại học, thạc sĩ, chỉ cần học trung cấp nghề, tham gia các khóa đào tạo ngắn hạn… Sau đó, bạn sẽ phải tìm kiếm cơ hội từ đi làm phụ bếp 6 tháng trở lên, tìm việc làm đầu bếp và ứng tuyển.

Thu nhập trung bình của đầu bếp bao nhiêu mỗi tháng ?

III. Nghề đầu bếp có tương lai không?

Đáp án của câu hỏi này là nghề đầu bếp có tương lai, cả về triển vọng phát triển hay mức lương và thời gian gắn bó với nghề. Cụ thể, theo thời gian, khi kỹ năng càng tốt, lương của đầu bếp càng cao, bạn sẽ càng có thêm nhiều cơ hội để cạnh tranh. Có những người từng bước chuyển sang nhà hàng cao cấp hơn, tham gia dự thi giành các giải thưởng, tích lũy “vốn liếng” và tri thức, mối quan hệ để tự mở nhà hàng, giảng dạy trong các trung tâm đào tạo nghề nấu ăn, trung tâm hướng nghiệp…
Dù là phát triển theo hướng nào thì rõ ràng, người đầu bếp có năng lực sẽ có nhiều lựa chọn cho tương lai. Hơn nữa, tất cả các lựa chọn của bạn đều không bị giới hạn tuổi tác. Nhiều đầu bếp làm việc tới 50, 60 tuổi và được đánh giá là “gừng càng già càng cay” (trong khi đa số các công việc văn phòng gần như rất khó theo đến độ tuổi đó). Thế nhưng, rõ ràng bên cạnh những ưu điểm về thời gian đào tạo ngắn, dễ xin việc, lương cạnh tranh và nhiều cơ hội trong tương lai thì nghề đầu bếp cũng sẽ có một số hạn chế. Lương của đầu bếp cao vì đòi hỏi bạn chăm chỉ, sáng tạo, nỗ lực, không ngừng tìm tòi và thực hành để nâng cao kỹ năng. Nếu không giỏi thì thu nhập của bạn có thể “lẹt đẹt” trong thời gian dài và dẫn đến nguy cơ chủ động bỏ nghề. Vì thế, nếu quyết định học, làm nghề đầu bếp thì bạn cũng phải rõ ràng xem mình có yêu thích nghề không, có năng khiếu hay không.
Hy vọng rằng qua những thông tin cơ bản được JobOKO chia sẻ trên đây, bạn đọc đã hiểu thêm về nghề đầu bếp và tính toán được khoảng lương của đầu bếp. Chúc bạn thành công trên con đường sự nghiệp mình chọn và sớm trở thành một đều bếp xuất sắc!
Đầu bếp là người thành thạo những kỹ năng và kiến thức nấu nướng như dùng dao, chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, chế biến theo nhiều cách khác nhau và trang trí món ăn ship hàng thực khách. Không chỉ dựa theo những công thức có sẵn, một người đầu bếp giỏi sẽ có năng lực phát minh sáng tạo, tiếp tục thử nghiệm để tạo ra món mới – nếu như hợp với nhiều người, Chi tiêu hài hòa và hợp lý … thì hoàn toàn có thể đưa vào menu của nhà hàng quán ăn, khách sạn. Có nhiều cách phân loại vai trò đầu bếp, ví dụ điển hình như theo trình độ : Đầu bếp bếp nóng, đầu bếp bếp lạnh, đầu bếp bánh, đầu bếp món chay ; theo món ăn những vương quốc khác nhau : Đầu bếp Âu, đầu bếp Á, món Pháp, món Ý, món Trung, Nhật, Hàn, Việt … Mỗi đầu bếp khác nhau sẽ có thế mạnh khác nhau và đương nhiên, chương trình giảng dạy ( học nghề, nâng cao ) cũng sẽ khác nhau. Mức lương của đầu bếp phụ thuộc vào phần đông vào trình độ của bạn và đẳng cấp và sang trọng của nhà hàng quán ăn, khách sạn, khu nghỉ ngơi bạn thao tác. Thường thì đầu bếp ở khách sạn, resort 4, 5 sao sẽ có thu nhập tốt hơn nhiều so với đầu bếp ở nhà hàng quán ăn nhỏ hay nhà hàng quán ăn thức ăn nhanh, thuận tiện. Trung bình, lương của đầu bếp tại Nước Ta lúc bấy giờ giao động trong khoảng chừng, thấp hơn một chút ít tại những nhà hàng quán ăn nhỏ và hoàn toàn có thể cao từtrong những nhà hàng quán ăn lớn. Đầu bếp nhiều kinh nghiệm tay nghề, có khét tiếng, kinh nghiệm tay nghề giỏi có thu nhập tốt hơn nữa. Trường hợp thăng quan tiến chức lên vị trí bếp trưởng tại khách sạn hạng sang thì lương của đầu bếp sẽ lên tới tầm, cao hơn nữa khoảngCó thể thấy, lương của đầu bếp khá cao và cạnh tranh đối đầu, phân loại ” cấp bậc ” theo nơi thao tác và kinh nghiệm tay nghề. Để thấy rõ hơn, bạn cần xem xét dựa trên yếu tố là bạn không cần có bằng cấp với trình độ trình độ ĐH, thạc sĩ, chỉ cần học tầm trung nghề, tham gia những khóa huấn luyện và đào tạo thời gian ngắn … Sau đó, bạn sẽ phải tìm kiếm thời cơ từ đi làm phụ bếp 6 tháng trở lên, tìm việc làm đầu bếp và ứng tuyển. Đáp án của câu hỏi này là nghề đầu bếp có tương lai, cả về triển vọng tăng trưởng hay mức lương và thời hạn gắn bó với nghề. Cụ thể, theo thời hạn, khi kỹ năng và kiến thức càng tốt, lương của đầu bếp càng cao, bạn sẽ càng có thêm nhiều thời cơ để cạnh tranh đối đầu. Có những người từng bước chuyển sang nhà hàng quán ăn hạng sang hơn, tham gia dự thi giành những phần thưởng, tích góp ” vốn liếng ” và tri thức, mối quan hệ để tự mở nhà hàng quán ăn, giảng dạy trong những TT giảng dạy nghề nấu ăn, TT hướng nghiệp … Dù là tăng trưởng theo hướng nào thì rõ ràng, người đầu bếp có năng lượng sẽ có nhiều lựa chọn cho tương lai. Hơn nữa, tổng thể những lựa chọn của bạn đều không bị số lượng giới hạn tuổi tác. Nhiều đầu bếp thao tác tới 50, 60 tuổi và được nhìn nhận là ” gừng càng già càng cay ” ( trong khi đa phần những việc làm văn phòng gần như rất khó theo đến độ tuổi đó ). Thế nhưng, rõ ràng bên cạnh những ưu điểm về thời hạn giảng dạy ngắn, dễ xin việc, lương cạnh tranh đối đầu và nhiều thời cơ trong tương lai thì nghề đầu bếp cũng sẽ có 1 số ít hạn chế. Lương của đầu bếp cao vì yên cầu bạn siêng năng, phát minh sáng tạo, nỗ lực, không ngừng tìm tòi và thực hành thực tế để nâng cao kiến thức và kỹ năng. Nếu không giỏi thì thu nhập của bạn hoàn toàn có thể ” lẹt đẹt ” trong thời hạn dài và dẫn đến rủi ro tiềm ẩn dữ thế chủ động bỏ nghề. Vì thế, nếu quyết định hành động học, làm nghề đầu bếp thì bạn cũng phải rõ ràng xem mình có yêu thích nghề không, có năng khiếu sở trường hay không. Hy vọng rằng qua những thông tin cơ bản được JobOKO san sẻ trên đây, bạn đọc đã hiểu thêm về nghề đầu bếp và thống kê giám sát được khoảng chừng lương của đầu bếp. Chúc bạn thành công xuất sắc trên con đường sự nghiệp mình chọn và sớm trở thành một đều bếp xuất sắc !

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa