Mâm nhiệt trên nồi cơm điện là gì? | Nguyễn Kim Blog

Một chiếc nồi cơm điện hoàn toàn có thể chiếm hữu 1, 2 thậm chí còn là 3 mâm nhiệt. Thế nhưng, mâm nhiệt là gì và đóng vai trò thế nào không phải là điều người dùng nào cũng biết. Nguyễn Kim sẽ lý giải vướng mắc trên trong bài viết sau để giúp người dùng lựa chọn chiếc nồi cơm điện thuận tiện hơn .

Mâm nhiệt của nồi cơm điện là gì?

Đây là mạng lưới hệ thống tạo nhiệt được trang bị trên nồi cơm điện, chịu nghĩa vụ và trách nhiệm tạo nhiệt chính cho nồi cơm. Nói một cách đơn thuần, mâm nhiệt có cấu trúc tương tự như nhà bếp điện, cũng gồm dây điện trở đặt trong ống chịu nhiệt cách điện, lắp vào mâm dưới đáy nồi. Giữa mâm có bộ cảm biến nhiệt, tự động hóa ngắt khi đạt đến nhiệt độ nhất định, tức là khi cơm chín nồi tự động hóa chuyển sang chính sách hâm giữ ấm .

Mâm nhiệt là bộ phận quan trọng giúp thực hiện quá trình làm chín cơm trên nồi cơm điện

Mâm nhiệt là bộ phận quan trọng giúp thực hiện quá trình làm chín cơm trên nồi cơm điện

Chất liệu của mâm nhiệt là gì?

Hầu như mâm nhiệt của nồi cơm điện được làm bằng nhôm kim loại tổng hợp được ép hoặc đổ liền dây đốt kín. Chất liệu này giúp nhiệt cấp đều trên mặt phẳng nhà bếp và xoong nồi, từ đó giảm nhiệt cục bộ cho dây đốt, duy trì được nhiệt khi dây đốt ngắt điện. Tuy có cùng vật liệu nhưng chất lượng mâm nhiệt của mỗi nồi cơm điện sẽ phụ thuộc vào vào hãng sản xuất .

Các loại mâm nhiệt của nồi cơm điện

Hiện tại, mâm nhiệt trên nồi cơm điện được chia làm 3 loại : nồi cơm điện 1 mâm nhiệt, nồi cơm điện 2 mâm nhiệt và nồi cơm điện 3 mâm nhiệt .

– 1 mâm nhiệt: hầu như mâm nhiệt ở các nồi cơm điện thông thường chỉ dừng ở số lượng 1. Khi hoạt động, mâm nhiệt sẽ đun nóng từ dưới đáy lên với công suất cao làm cơm chín nhanh từ 20 – 30 phút. Mặc dù thời gian nấu chín nhanh, thế nhưng nồi cơm điện 1 mâm nhiệt lại có khuyết điểm là cơm chín không đều hoặc dễ gây ra tình trạng cháy đáy nồi nhưng nhão ở phần trên. Những chiếc nồi cơm điện 1 mâm nhiệt thường có giá khá rẻ.

Nhiệt truyền từ dưới đáy nồi của 1 mâm nhiệt khiến cơm không được làm chín tối ưu

Nhiệt truyền từ dưới đáy nồi của 1 mâm nhiệt khiến cơm không được làm chín tối ưu

– 2 mâm nhiệt: các nồi cơm điện trung cấp sẽ được trang bị 2 mâm nhiệt. Cơ chế hoạt động của 2 mâm nhiệt chính là đun nóng từ cả đáy và quanh thân nồi, giúp khắc phục tình trạng cơm chín không đều. 2 mâm nhiệt sử dụng công nghệ nấu 2D, ngoài một mâm nhiệt ở đáy nồi còn có dây điện trang bị ở quanh thân nồi, làm nhiệt tỏa đều và cơm nấu ngon hơn.

Nồi cơm điện có 2 mâm nhiệt được trang bị công nghệ 2D cho cơm nấu ngon hơn

Nồi cơm điện có 2 mâm nhiệt được trang bị công nghệ 2D cho cơm nấu ngon hơn

– 3 mâm nhiệt: hầu như chỉ có những chiếc nồi cơm điện cao cấp và nồi cơm điện tử mới được trang bị 3 mâm nhiệt. Cơ chế hoạt động của 3 mâm nhiệt là truyền nhiệt từ dưới đáy lên, xung quanh thân nồi và cả từ nắp nồi xuống. Hạt gạo sẽ được đun nóng từ từ 1 cách toàn diện nên khi chín cơm sẽ rất tơi xốp đều không lo bị nhão hoặc cháy. Thời gian nấu của 3 mâm nhiệt cũng từ đó mà lâu hơn, kéo dài tới tầm 45 phút.

3 mâm nhiệt làm cơm chín đều, không bị nhão

3 mâm nhiệt làm cơm chín đều, không bị nhão


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay